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(26/Ene/2019) Típica oferta de lunes para un nuevo comienzo de negocios en este mercado ganadero. Ante esta oferta ya habitual los operadores no alteraron su conducta y permitieron que los precios no se modifiquen con relación al cierre de la pasada semana, teniendo en cuenta  la conformación, el estado y rendimiento de los animales ofrecidos.

Como estaba previsto, la entrada creció de manera considerable en la ronda siguiente. La demanda se mostró a lo largo de esta etapa predispuesta a comprar, permitiendo que los negocios se efectúen con firmeza y precios sumamente destacados, muy superiores a los registrados en el final del 2018 y en lo que respecta a 2019. Las mejoras oscilaron entre un 2 y un 3%, mientras que las vacas y los toros también certificaron una venta rápida y con números superadores.

Promediando la semana, la postura de la demanda no mutó, ya que mantuvo la misma predisposición de compra de las rondas anteriores. Nuevamente las categoría que lograron mejorar sus precios fueron los lotes livianos destinados al abasto local, estos renglones mejoraron hasta $ 2 sus respectivos números corrientes.

El cierre de la presente semana dejó en claro los inconvenientes que la demanda tiene para formalizar sus compromisos de faena. Las consecuencias de este escenario fueron ventas ágiles y precios sumamente sobresalientes. Las mejoras para novillos, novillitos y vaquillonas entre $ 2 y $ 3 el kilo.

Fuente: AgroFy

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