(19/Feb/2019) En el marco de la Fiesta Nacional del Trigo, se realizó el tradicional Concurso Triguero que otorga premios a los mejores cereales que se producen en cada campaña.
Se trata de un certamen organizado por el Club Leones en base a un reglamento dictado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, que también es el que designa al jurado.
También participan formalmente un representante del Inta Marcos Juárez y uno de la Secretaría de Agroindustria de la Nación.
Según informó la Sociedad Rural de Leones, se presentaron al concurso muestras por intermedio de tres delegaciones de Agroindustria: Tres Arroyos (196 toneladas), y Marcos Juárez y Villa María (1.102 toneladas).
Luego de ser analizadas en el Laboratorio de Calidad del Inta Marcos Juárez, el jurado eligió a los siguientes productores y variedades:
Tipo duro
Campeón. Néstor Boriono, de Tres Arroyos. Variedad: ACA 602. Peso hectolítrico: 83,6 kilos por hectolitro (kg/hl). Proteína: 15%.
Subcampeón. Salvai e Hijos SA, de Tres Arroyos. Variedad: Buck Meteoro. Peso hectolítrico: 84 kg/hl. Proteína: 14,2%.
Peso hectolítrico
Campeón. Mariano Astiz y Marta Cadenas, de Tres Arroyos. Variedad: ACA 360. Peso hectolítrico: 85,3 kg/hl.
Subcampeón. Pedro José y José María Martino, de Tres Arroyos. Variedad: ACA 360. Peso hectolítrico: 83,9 kg/hl.
Proteínas
Campeón. Los Cardales SA, de Tres Arrotos. Variedad: Aca 360. Proteína: 15,9%.
Subcampeón. Horacio Vega, de Orense (Buenos Aires). Variedad: ACA 360. Proteína: 15%.
