(15/Mar/2019) Semana de amplio volumen comercializado, en las cuatro jornadas operativas ingresaron al Mercado 29.889 cabezas. La cantidad y la calidad de la oferta definieron precios bajistas para todas las categorías.
La demanda se encuentra bien abastecida, con algunas dificultades para trasladar precios hacia adelante, por lo tanto, en un escenario de abundancia sólo se mantienen firmes los lotes de mejor calidad. Con una participación mayoritaria, 32,5% sobre el total ofrecido, las vacas cerraron la semana con una caída en valor del 4,4%.
Fuente: Chacra
