--- canonical_url: "https://campoindustria.com/contenido/7410/fernando-y-martin-tio-y-sobrino-al-frente-de-la-cabana-la-maria-que-produce-shor" title: "Fernando y Martín, tío y sobrino, al frente de la cabaña La María, entre la historia de familia y el elogio de Nicolás Pino" article_type: "Article" description: "Fernando Iriarte y su sobrino, el médico veterinario Martín Iriarte, estuvieron presentes en la Expo Otoño Shorthorn en la Sociedad Rural de Azul. Dos alegrías: los premios que lograron y la felicitación especial de Nicolás Pino. Ellos cada día siguen trabajando, produciendo y criando más animales para responder a la demanda, que también incluye toros Angus." main_image: "https://campoindustria.com/download/multimedia.grande.886712de75705340.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-04-26T20:50:00-03:00" date_modified: "2026-04-27T22:31:36-03:00" tags: - "Fernando Iriarte, Martín Iriarte, La Maria" author_name: "Darío Fariña" author_url: "https://campoindustria.com/usuario/3/dario-farina" category_name: "Expo Otoño Shorthorn 2026" category_url: "https://campoindustria.com/categoria/33/expo-otono-shorthorn-2026" --- # Fernando y Martín, tío y sobrino, al frente de la cabaña La María, entre la historia de familia y el elogio de Nicolás Pino ![FAMILIA IRIARTTE - CABAÑA LA MARIA - EXPO OTOÑO SHORTHORN](/download/multimedia.normal.a67c798e8eb246c1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *FAMILIA IRIARTTE - CABAÑA LA MARIA - EXPO OTOÑO SHORTHORN* POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN AZUL. Se miran y se entienden de memoria. Son Fernando Iriarte y Martín Iriarte (él, médico veterinario). Codo a codo trabajan en la cabaña La María, en Ayacucho, y le han dado continuidad a la producción de Shorthorn a partir de un histórico legado familiar. El abuelo de Fernando, bisabuelo de Tincho, había comenzado con la raza madre y se dedican a producir toros Puros Controlados que realmente impactaron una vez más cuando salieron a la pista auxiliar de la Sociedad Rural de Azul, para la Expo Otoño de Shorthorn que se realizó en la Sociedad Rural de Azul. ![I2](/download/multimedia.miniatura.9f19fc9c351be87b.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I2* De esta exposición le quedaron dos satisfacciones muy importantes: el premio de un lotazo muy bueno, con el Mejor Macho PC de la Expo, y la felicitación de Nicolás Pino, quien abrazó a los tres (Martín, Fernando y al hijo de éste, Juan Francisco) y les dedicó algunas palabras elogiosas. Palabras que llenaron el alma de Fernando, Martín y Juan Francisco. Desde el cielo, el abuelo Miguel Angel, Estela (mamá de Fernando) y Francisco (hermano de Fernando y padre de Martín) los siguieron atentamente. ![I8](/download/multimedia.miniatura.80fa6810079c9d7e.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I8* Precisamente Fernando es sobrino del gran Miguel Angel Landívar, histórico criador de la raza que ya pasó los noventa años, por lo que sus animales tienen genética -de la mejor, claro está- de la cabaña San Miguel, que -al igual que ellos- es de Ayacucho. ![I1](/download/multimedia.miniatura.a6ada717dc7ff4f5.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I1* En la charla con ***campoindustria***, luego de la Expo Otoño, Fernando y Martín nos contaron algunos detalles más del trabajo diario de la cabaña La María: **¿Fernando, Martín, qué balance hacen de la de la Expo Otoño Shorthorn?** **FI:** Bien, contento con los premios que obtuvimos. La exposición muy linda, como siempre. Y volvemos a Ayacucho con la cabeza en alto, muy contentos. ![I11](/download/multimedia.miniatura.81869a8007e66b08.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I11* **MI:** Lamentablemente no se pudo vender, porque por ahí la época no es buena para para la exposición. Hay gente que todavía no ha hecho tacto, está destetando, y no piensan comprar un toro. Pero el año es largo, se puede vender en otra exposición o en el mismo campo, así que contento de participar igualmente en la Expo Otoño. Después veremos para vender los toros. ![I9](/download/multimedia.miniatura.98fd1643f6057c27.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I9* **¿Vendrá después la Expo Bolívar y quizá estarán ahí también?** **MI:** También puede ser, claro que sí. Es una buena alternativa la Nacional de Bolívar en primavera. Es para pensarla. ![I7](/download/multimedia.miniatura.b26b320edc0cc24a.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I7* **¿Qué les dijo Nicolás Pino cuando los saludó en la pista auxiliar, luego de la jura de lotes?** **FI:** Nos felicitó. Personalmente quedé muy contento que el presidente de la Sociedad Rural Argentina nos haya felicitado, y además nos entregó los premios. Estuvimos charlando un rato con él, muy agradable. Es un placer, sin dudas, que nos venga a felicitar él, así que más que contentos de haber estado con Nicolás charlando un ratito. ![I10](/download/multimedia.miniatura.82f368d1fabcaed7.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I10* **¿Martín, cómo sigue el año?** **MI:** Ahora sigue el año empezando con la dieta a los toros de primavera. Seguimos para para las exposiciones de Maipú, General Madariaga y Dolores, y nuestros dos remates, que son en Tandil, el 21 de agosto con la casa Borsalino Hermanos, y el 25 de septiembre en la localidad de General Madariaga, con Carlos Estanga y Pedro Estanga. ![I6](/download/multimedia.miniatura.bd236e074c9c9634.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I6* **¿Cómo está La María?** **MI:** Bien, muy bien. Ya arrancamos hace unos quince días a dar de comer, así que ahora hay que esperar a ver cómo que evolucionan los animales, metiéndole fichas a eso y esperar que lleguen de la mejor manera, tanto a la exposición como al remate. ![I2](/download/multimedia.miniatura.9f19fc9c351be87b.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I2* **Son todos PC, ¿y qué cantidad tienen?** **FI:** Tenemos alrededor de 170 toros, que repartimos entre las exposiciones y los dos remates. Y venta particular también tenemos. Por supuesto, tenemos un plantel de madres en Ayacucho. El año pasado vendimos 145 toros y nos siguieron pidiendo más, pero no teníamos más así que ahora queremos crecer un poco más y responder a esa demanda que tuvimos, aunque de esos toros unos 15 son Shorthorn y el resto, es decir la mayoría, son Angus. ![I4](/download/multimedia.miniatura.8634daa8dffd7901.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I4* **FI:** Tenemos dos cabañas separadas. En Shorthorn hacemos por año unos quince toros con 70 madres, y a la raza la queremos porque la tenemos como reliquia que heredamos de mi abuelo y de mi madre. Y lo demás es Angus, que son los animales que llevamos a los dos remates. ![I5](/download/multimedia.miniatura.b974bcb90f117df5.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) *I5* **Vos sos el veterinario y los controles te tocan a vos…** **MI:** Por supuesto. Yo estoy trabajando durante la semana en el Laboratorio Azul, en la ciudad de Azul y los fines de semana voy para Ayacucho. Pero el día a día lo hace el tío Fernando, y juntos hacemos la sanidad, llevamos a cabo la dieta, controlamos todo, un trabajo codo a codo con Fernando. ***---------------------------*** ***Por Darío Fariña. En la Expo Otoño de Azul, campoindustria.com estuvo auspiciado por: Asociación Argentina Criadores de Hereford, Sociedad Rural de Azul, y las cabañas San Marón, Jotabe, La Camila, Doña Angélica, La María, Los Naranjos, Santa Cecilia, Santa María, San Antonio y La Trinidad.*** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.