--- canonical_url: "https://campoindustria.com/contenido/7922/maxi-mammoliti-de-don-jose-esto-es-increible-lo-deseamos-durante-mucho-tiempo-y-" title: "Maxi Mammoliti, de cabaña Don José: “Esto es increíble, lo deseamos durante mucho tiempo y se dio, no tiene comparación con nada”" article_type: "Article" description: "El propietario de la cabaña Don José, ubicada en La Dulce, partido de Necochea, logró el mayor éxito en la mítica arena palermittana: el Gran Campeón Macho Angus. Estaba acostumbrado a los primeros lugares, pero en esta 138ª edición de la Expo Palermo consiguió un sueño, que es “para mi familia y mi equipo”. El toro quedará en Select Debernardi." main_image: "https://campoindustria.com/download/multimedia.grande.910dca7216cb7dbb.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-07-28T18:14:00-03:00" date_modified: "2026-07-28T18:34:58-03:00" tags: - "Maxi Mammoliti, Don José, Angus" author_name: "Darío Fariña" author_url: "https://campoindustria.com/usuario/3/dario-farina" category_name: "Expo Palermo 2026" category_url: "https://campoindustria.com/categoria/38/expo-palermo-2026" --- # Maxi Mammoliti, de cabaña Don José: “Esto es increíble, lo deseamos durante mucho tiempo y se dio, no tiene comparación con nada” ![MAXI MAMMOLITI](/download/multimedia.normal.90c2666eba091213.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *MAXI MAMMOLITI (der) junto con Santiago Debernardi.* POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN PALERMO. “Sacame una foto con Maxi”. La frase salió de la boca de Santiago Debernardi, amigo y también ahora socio de Maximiliano Mammoliti, el propietario de cabaña Don José, que unos minutos antes se había consagrado en la pista 2 de Palermo. ![M2](/download/multimedia.miniatura.8d6e29018868f491.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) El toro Rip, un dos años mayor negro, de 918 kilos, 42.5 de circunferencia escrotal, 25.40 de Grasa Dorsal, con sangre paterna de Mateo (de Santa Rosa, de Alfredo Bellocq) y madre de Indo Flor (de Don José), con abuelo materno Indocumentado, había sido el Gran Campeón Macho de Palermo, nada menos. ![M16](/download/multimedia.miniatura.af74d7bacd1d482c.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) Fue tocar el cielo con las manos. Para Maxi y para su familia y para todo su equipo. Cuando el “Lobo” Chiaravalli apuntó con sus dedos al tercer toro de la fila, el cabañero Ricardo “Tachi” Bastía casi que enloqueció de alegría y enseguida salió a buscar a su patrón, y amigo, casi un padre, Maxi Mammoliti. Y se fundieron en un abrazo interminable. ![M1](/download/multimedia.miniatura.9202e59d92d92eb3.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) El video que circula en redes, que ***campoindustria*** hizo en primerísimo plano, en un lugar privilegiado en la pista, que ya superó el millón de visualizaciones, muestra la emoción de los dos. Inolvidable para todos, inclusive para quienes estaban alrededor, como Santiago Debernardi y Miguel Angel Ferraggine. ![M15](/download/multimedia.miniatura.b6a0c2fd314ee9e7.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) Ya en su categoría ese toro se había mostrado espectacular, superando al ejemplar de Ojea Rullán (Cia. Argentina de Hacienda, también negro) y Serafín Sillero (Quequén Sur, un colorado). Después llegó la locura total. Es que ganó la final del Mundial de la ganadería. Además, todos los cabañeros salieron a la pista con chalecos celestes y blancos (que aportó Tecnovax). ![M6](/download/multimedia.miniatura.a7ab5bdd95e79d2e.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) Detrás del Gran Campeón quedaron el senior negro de Las Tranqueras (de Horacio La Valle y Marta Vila Moret) y el colorado 2 años menor de Santa Rosa (de Alfredo Bellocq). ***Campoindustria*** los juntó, inclusive, en la pista luego de los festejos, para una foto. ![M5](/download/multimedia.miniatura.905261156c64bcdd.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) Habló Maxi con la prensa. Pero lo hizo como pudo. Con las palabras que encontró o que le salían, sin pensarlas demasiado. Es que hablaba con el corazón, con la pasión desatada que seguramente origina tener un Gran Campeón Angus en Palermo, algo reservado para unos pocos. Los demás, sólo podemos imaginarlo. ![M8](/download/multimedia.miniatura.994175e91f4d4877.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) “Muy, muy contento, la verdad que feliz. Esto es increíble. Lo deseamos durante mucho tiempo y se dio. Yo sabía que iba a andar bien, hoy pensábamos que íbamos a andar bien, pero esto sobrepasa todas las expectativas”, arrancó diciendo Maxi Mammoliti a los tres periodistas que estábamos encima de él para que dijera las primeras palabras luego de la consagración en la pista 2 de Palermo. ![M11](/download/multimedia.miniatura.ac83402d930809ee.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **En la fila había buenos candidatos…** Sí, a mí me gustaban este toro y el toro de un amigo también, que estaba ahí al lado, y cuando íbamos hasta el último momento no sabíamos si éramos nosotros o el otro. ![M7](/download/multimedia.miniatura.a7be4f97ef82922d.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **No es la primera vez, José, que estás en una arena con tanta participación y con tantos premios** Sí, es cierto. Siempre en las finales estamos, pero se nos dio con el macho por primera vez. Y esto no tiene, no sé, comparación con nada. ![M12](/download/multimedia.miniatura.9ec7d040130ec4a0.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **¿Este animal qué características tiene?** Es un animal muy completo porque tiene un fenotipo extraordinario, con una característica y una cabeza bien Angus, con buena caja, un arco de costilla infernal, pero a la vez es re profundo, y cuando lo miras de atrás es una mole. Entonces, con todo eso se mueve bien, así que es un toro en el que nosotros tenemos muchas expectativas para usar. ![M10](/download/multimedia.miniatura.82ade298f2835019.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **¿Tiene nombre?** Sí. Se llama Rip. Se llama Rip como el capataz de la serie Yellowstone, le pusieron ese nombre por ser fanáticos de la serie. ![M4](/download/multimedia.miniatura.b42fa407a1fabd97.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **¿Para vos es lo máximo que has logrado en Palermo?** Sí, sin dudas. En Gran Campeón Macho, sí. Hemos tenido Gran Campeón Hembra y muchos campeones, pero este paso es importantísimo porque es el primer Gran Campeón macho en Palermo. ![M13](/download/multimedia.miniatura.a9ee70211d2610e0.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **¿Este es más especial que todos entonces?** Sin dudas. Sí, es especial. Porque hemos tenido muchos grandes campeones en nacionales, pero esto es impresionante. ![M9](/download/multimedia.miniatura.b2320e73822425f5.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **¿Este premio a quién se lo dedicás?** Este premio es de todo el equipo, de toda la familia. Por suerte hay muchos de mi familia acá en Palermo, otros que no pudieron venir. Esta es una empresa familiar, todos tenemos nuestra parte, yo soy la cara visible, pero están mi mujer, mis hijos, todos son parte de este premio. ![M3](/download/multimedia.miniatura.b5e235180646e1ca.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp) **¿Qué pasa con el animal ahora?** El animal ahora se va a congelar porque ya está en Select Debernardi para vender semen. O sea, a trabajar, va a trabajar. Y después vemos si el año que viene como senior o ya no. Yo, por lo general, no lo traigo otra vez. Para mí ya está, ya cumplió su objetivo, pero no sé. Nunca me gusta repetir, pero veremos. ![M14](/download/multimedia.normal.987a06a78a7668b3.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ***----------------------------------*** ***Por Darío Fariña. En la 138ª edición de la Expo Palermo, campoindustria estuvo acompañado y auspiciado por: Asociación Argentina de Angus, Proliar (Productores Limangus Argentina), Asociación Braford Argentina, Asociación Argentina Criadores de Hereford, Transporte Don Simón, Tecnovax, Seanmetal, Alfredo S. Mondino, Sáenz Valiente Bullrich y Cia SA, Pedro Noel Irey SRL, Alzaga Unzué y Cia SA, Gananor Pujol, y las cabañas Arandú, Don Romeo, Don Abraham, La Soñada Angus, Talapampa, Don José, La Reserva, Tres T, La Pastoriza, San Marón, Jotabe (Caldenes), Santo Domingo, Los Pirulos, El Fortín, Los Vascos, La Soñada (Agrinsur SRL), Manolo Gaucho, La Tonita, La Fortaleza, Los Vascos, La Coincidencia, Doña Angélica, Santa María, San Miguel, La Trinidad y Los Naranjos.*** --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.