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title: "Miguel Ballester, de El Piquete: “El remate fue la frutilla del postre de un año de mucho trabajo de Angus, CREA, Alem y los cabañeros”"
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description: "El productor de Trenque Lauquen fue uno de los más felices en Cañuelas, cuando se llevó a cabo el remate de 34 toros que participaron en la Prueba Pastoril Bonaerense, en el marco de la Semana Angus de Primavera. Se vendió en 30 millones y reconoció el trabajo de todos los protagonistas, para resaltar la sociedad con su primo y amigo Patricio Firpo."
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date_published: "2026-10-11T16:47:00-03:00"
date_modified: "2026-10-11T16:53:07-03:00"
tags:
  - "Angus, El Piquete, CREA Sudoeste, La Soñada"
author_name: "Darío Fariña"
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category_name: "Prueba Pastoril Bonaerense 2026"
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# Miguel Ballester, de El Piquete: “El remate fue la frutilla del postre de un año de mucho trabajo de Angus, CREA, Alem y los cabañeros”

![MIGUEL BALLESTER - EL PIQUETE - ANGUS](/download/multimedia.normal.8ddb263ad24e5a63.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*MIGUEL BALLESTER - EL PIQUETE - ANGUS*

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN CAÑUELAS. Fue uno de los cabañeros más contentos ese jueves 24 de septiembre en el salón donde se realizó el remate de los toros de la Prueba Pastoril Bonaerense, en el predio que la Asociación Argentina de Angus tiene en Cañuelas.

Miguel Ballester, primo, socio y amigo de Patricio Firpo, con el que tienen la cabaña El Piquete, estaba fue uno de los que más celebró en el excelente remate que llevó a cabo la firma Pedro Noel Irey SRL, porque el toro que había participado de la PPB había sido vendido en nada menos que 30 millones de pesos (lo compró Felipe Valle).

![MB6](/download/multimedia.miniatura.9373604081c4dbf8.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

Es que el reproductor, un torazo Angus negro, había ganado esta tercera edición -que se realizó en la cabaña La Soñada, en Olavarría-, ya que fue el mejor toro de la tercera jura fenotípica (que hizo Carlos Ojea Rullán como jurado) y fue el mejor de todos en el índice fenotípico.

Un toro de 764 kilos, 40cm de circunferencia escrotal y 86,9 de área de ojo de bife, nacido el 2 de agosto de 2024. Así que ***campoindustria*** habló con Miguel luego del remate para que nos contara algunos detalles más de El Piquete.

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**¿Qué opinás del remate, cómo salió?**

La verdad que la frutilla del postre fue el remate de un año de mucho trabajo, de mucha dedicación de todos los cabañeros, de Alberto (Alem) y su campo con su equipo, de CREA Sudoeste y de Angus. Así que era la prueba de fuego de 2026 y nos da un gran empuje para el 2027.

**¿Venías con alguna expectativa o algo de enigma a ver qué pasaba en las ventas?**

Sí, seguramente. Siempre te queda un cosquilleo hasta que no llegan los animales a un remate, y al final es el resultado de un año de mucho trabajo, pero quedamos muy contentos.

**Además, un remate que se hizo presencial el año anterior a este remate acá en Cañuelas pero televisado. También era un cambio muy grande, pero salió bien**

Totalmente de acuerdo. Y te ponías en dudas en un remate virtual, porque estaban tan bien los toros que era una picardía no verlos presencialmente, pero la verdad que en la pantalla se vieron bárbaros los toros, con mucha información, con mucho muchas manos para poder comprar. Así que muy muy muy conformes.

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**¿Ustedes era la segunda vez que participaban en la Prueba Pastoril?**

Sí, este era el segundo año. Y estuvimos a punto de no traer el toro nuestro porque era un toro muy bueno, pero Patricio me convenció, hicimos un esfuerzo y dijimos vamos para adelante, para que vean nuestra cabaña y sepan de qué se trata. Así que dijimos “lo vamos a llevar a la Prueba Pastoril”. Y apostamos a traer el mejor toro de la camada, y fue un muy buen resultado.

**¿Y se vendió bien?**

Claro que se vendió muy bien, sin dudas. El toro está en un centro ahora en San Antonio de Areco, congelando semen. Y ya hubo algún cabañero que nos preguntó por el semen, así que muy conformes por eso también.

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**¿Qué plantel tiene El Piquete?**

El Piquete es una cabaña que la recibimos de la escisión de Las Veteranas en el año 2008. Después yo me asocio con Patricio Firpo y empezamos a trabajar. Es una cabaña chica que tiene más o menos unas 80 madres negras y 40 coloradas, y tratamos de incorporar muy poca genética de afuera y trabajar sobre nuestros padres de plantel. Y, de hecho, el toro que gana la prueba tiene padre y madre de nuestra cabaña. El padre de este toro se lo vendimos hace 2 años a Ricardo Orazi, de La Pastoriza, y hoy justo me encontré con él en la muestra y nos felicitó, ya que está muy conforme con el toro padre de este toro que se llama Terremoto.

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**¿Cómo se llama el que se vendió ahora?**

Este se llama Revoltoso. Es Revoltoso porque la madre se llama Revoltosa y tiene una sangre muy muy buena por parte de madre de toros como pueden ser Líder y Catriel, que fueron toros emblemáticos en la Angus. Así que tiene esa línea de sangre que nos interesaba mucho seguir manteniéndola.

**¿De la de las madres, cuántas son PP y cuántas PC?**

Nosotros tenemos todo PP, todo es Puro Pédigree. No hacemos PC. Nosotros trabajamos en una estructura muy complicada porque son todos campos agrícolas, así que nuestro rodeo de madres está entre los rastrojos de maíz y llorones. Y bajos, por lo que lo único que se ve es pelo de chancho, es morenita, yuyo colorado y alguito de algún agropiro. Así que hacen lo que pueden y de eso se trata, de que las vacas estén en ambientes complicados y poder lograr un buen biotipo.

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**En silencio, paso a paso, despacito, pero El Piquete va creciendo**

Así es. Y El Piquete se llama así porque le puse el nombre de la cabaña en el 2008. Yo era el presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen y ese año fue el famoso piquete de la abundancia. Ahí le puse el nombre de la cabaña, El Piquete, y el prefijo se llama piquetero.

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**¿Con Patricio son amigos?**

Somos primos y muy amigos. Así que él, en su momento, cuando yo estaba arrancando solo con la cabaña me propuso hacer una sociedad, así que nos llevamos bárbaro. Somos dos grandes amigos, primos, y lo que hacemos es aprovechar la capacidad de cada uno y los talentos. Él tiene una veta comercial y de empuje, tiene 43 años. Yo, ya con 68, me cuesta más, pero el gran empuje que tiene él respecto de todo esto nos ha llevado a ver el resultado que estamos logrando.

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