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title: "Enrique Fernández, un histórico: “Mientras pueda, mientras me den la cabeza y las piernas estaré con mis clientes, y no hay que fallarles”"
article_type: "Article"
description: "Nació en Salliqueló hace 75 años en el seno de una familia humilde. Quería estudiar, pero prefirió ayudar a sus padres y a los 13 años comenzó a trabajar. Se metió en la ganadería y le tomó tanto el gustito que no paró más. Don Augusto y Doña María son sus ídolos, y sus dos hijos y sus tres nietos son su orgullo."
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date_published: "2026-10-27T20:12:00-03:00"
date_modified: "2026-10-27T20:25:38-03:00"
tags:
  - "Juan Wallace, El Paso"
author_name: "Darío Fariña"
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category_name: "Entrevistas"
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# Enrique Fernández, un histórico: “Mientras pueda, mientras me den la cabeza y las piernas estaré con mis clientes, y no hay que fallarles”

![ENRIQUE FERNANDEZ](/download/multimedia.normal.970077ac6a6da2cd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

POR DARIO FARIÑA. Con 75 años y con más de cinco décadas trabajando en la ganadería, don Enrique Fernández -oriundo de Salliqueló- se fue ganando un nombre de una manera que los padres (don Augusto y María) le fueron inculcando de chico: ser buena persona. Y él respetó a rajatabla esos principios.

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La palabra dada, la confianza (en sus clientes, y la que los clientes tienen en él), trabajando de manera clara y sin vueltas, hicieron que Don Enrique hoy llegue a ser uno de los representantes más respetados y valorados dentro de la ganadería.

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Le gustaba estudiar, pero a los 13 años comenzó a trabajar. Y no paró más. Lo sigue haciendo, porque ama lo que aprendió de pibe. Hoy trabaja con Wallace SA, la consignataria azuleña, pero también hace algún negocito para él y compra algunas vaquitas también.

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Nos encontramos en Benito Juárez, cuando desde **campoindustria** fuimos a cubrir el remate de cabaña El Paso de Rivolta, y nos pusimos a charlar de su vida. De las enseñanzas de sus padres, del respaldo inclaudicable de su esposa (que ya no está), del orgullo de sus hijos y de sus nietos.

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**¿Enrique, siempre mirando toritos para comprarle a cabaña El Paso?**

Sí, siempre, sí. Hace ya varios años que venimos a comprar a Santiago al remate en Benito Juárez. Santi es un tipo remacanudo y tiene muy buena mercadería, eso es lo principal. Es fundamental. Aparte de ser un tipo macanudo, tiene muy buena mercadería, así que sí, muchos años comprando en El Paso.

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**¿Cuánto hace que anda en el sector?**

Muchos. Hace ya 53 años que ando en esto.

**¿Cómo arrancó?**

Con una firma de Salliqueló que se llamaba Agromecánica del Oeste. En esa época eran 12 socios y un muchacho que trabajaba ahí en hacienda. En esa época estábamos con Colombo y Magliano, con Ganaderos de Acha. Me fue a buscar un día para trabajar ahí. Y ahí empecé. Después él se fue, me quedé a cargo de la parte de hacienda, tenían las concesionarias Chevrolet también, y después la firma se vendió. Yo me quedé con la representación de Colombo y Magliano y con Ganaderos de Acha.

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**Y todavía sigue firme…**

Sigo, pero después dejé la firma Colombo y Magliano y estuve con otra firma, con Brandeman, y ahora estoy con Juanchi Wallace hace ya 12 años. Es un placer trabajar con la firma Wallace, ya que son de primera.

**¿Usted compra para clientes, compra para usted?**

Compro para clientes, sí, sí. También compro algo para mí, tengo algunas vacas, sí. Pero compro más que nada para clientes que me encargan, me tienen confianza y acá estoy.

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**Acá, precisamente, la palabra y la confianza es lo que existe en la ganadería**

Sin ninguna duda, ninguna duda. Si no fuera así uno no duraría tantos años en el negocio. Lo que usted dijo es lo correcto, está la palabra, la confianza de los clientes y no hay que fallarles, no hay que fallarles nunca a los clientes, aunque no estoy de acuerdo, a lo mejor, con que el cliente siempre tiene razón porque a veces hay cosas que no son así. Pero siempre hay que consultar y hay que estar y todo eso, por lo que con el cliente siempre hay que hablar.

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**Porque además el negocio se termina cuando se cobra**

Por supuesto.

**Pero hasta ese momento lo que tiene fuerza es la palabra y la confianza**

Exactamente. Eso es lo correcto, es así. Y debe ser así para el que tiene y quiere tener una continuidad en este negocio, tiene que ser así.

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**¿Desde que arrancó hasta ahora, qué cosas han ido cambiando?. Más allá de que llegó la tecnología, que llegó para quedarse con la pandemia y todo eso. ¿Pero qué fue cambiando dentro del negocio?**

En mi caso, en la zona nuestra, digamos, que es una zona muy muy muy ganadera, se ha ido dando vuelta y ahora es mucha agricultura. Vacas, pocas. Pero yo tengo la suerte de tener unos cuantos clientes, hijos y nietos de los clientes viejos que todavía siguen con la ganadería, con las dos cosas en realidad, agricultura y ganadería. Una serie de clientes de toda la vida que me han permitido tener una buena vida, enviar a mis hijos a estudiar, así que no los abandono. Mientras pueda, mientras me den la cabeza y las piernas, ahí estaré con ellos.

**Y dentro del negocio en sí, ¿qué cambió?. La confianza se mantuvo…**

Eso se tiene que mantener siempre. Siempre. La confianza entre el cliente y el comisionista, entre el cliente y el consignatario tiene que estar siempre. De no ser así, yo, por ejemplo, no trabajaría. Pero estamos en esa siempre.

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**¿Cuánto tiene que ver la familia en el trabajo?**

Es importantísima, muy importante. Lamentablemente yo perdí a mi esposa (Rosa Alba Volpe) ya hace casi 9 años, y esos son los golpes feos de la vida. Ella me acompañaba mucho, pero tengo 2 hijos maravillosos (Patricio Daniel y Juan Ignacio) que no están en Salliqueló, pero están siempre, y la familia es lo más importante. Yo siempre digo: la salud, la familia, los clientes y los amigos, es lo más importante. Después, el que diga el dinero, no no; el dinero viene después. Como en una entrevista que le hicieron una vez a Cacho Fontana y le preguntaron qué importancia le daba al dinero, y él respondió “la que se merece”.

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**¿Sus hijos qué hacen y dónde están, no siguieron sus pasos?**

No, no. Mi hijo mayor, Patricio, es contador. El vive en San Juan hace ya unos cuantos años, trabaja con la empresa minera Barrick Gold y es gerente de finanzas para toda Latinoamérica. Y Juan Ignacio trabaja con una empresa de tecnología que se llama Logicalis, que es una subsidiaria de Cisco, está en Buenos Aires y es director de la empresa. Así que los dos están muy bien, gracias a Dios. Tengo dos hermosos hijos, como le dije, y tengo 3 nietos maravillosos, el mayor de 17 años que se llama Joaquín, después está Pilar (13), y la más chiquita Isabela (6).

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**¿Volviendo a su trabajo, exclusivo con Wallace SA?**

Sí, trabajo con Juanchi y con su firma Wallace y por ahí hago negocios con algunas otras firmas también, pero todo lo que es gordo lo hago con Wallace. Después trabajo algo con Martín y Alonso, con Hacendados del Este (Dolores), con Brandeman también seguimos siempre algún negocito estamos haciendo.

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**Si no hubiera sido representante, de estar en la ganadería, ¿qué hubiera sido de Enrique?**

Mmmmmm….o sé, pero me gustaba mucho estudiar. Mi papá era quesero en una fábrica en Salliqueló, una fábrica bastante importante en ese momento, y mi mamá era ama de casa. Teníamos una quinta y trabajábamos mucho en esa quinta, estábaamos acostumbrados. Eramos 5 hermanos varones y lamentablemente quedamos 3 solamente, y siempre trabajando desde chiquitos, desde los 8 años, vendiendo verduras, frutas, porque teníamos muchas frutas en la quinta. Y cuando terminé la escuela primaria, di el examen para para seguir en la secundaria, me gustaba mucho el estudio pero me vinieron a buscar para trabajar en una casa muy importante de Salliqueló, de ramos generales.

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**Era chiquito…**

Sí. Tenía 13 años. Y le pregunté a mi papá qué hacía, y me dijo “lo que vos quieras, hacé lo que vos quieras”. En ese momento pensé con mis 13 años, con mi corta edad, digamos, si hago el Colegio Nacional mis padres después no me van a poder enviar a estudiar una carrera, que en ese momento mis ambiciones eran la escribanía o abogacía. Así que decidí ir a trabajar a la empresa esa donde estuve 8 años, hasta que después estuve trabajando un año en patentamientos de autos. Después entré a la empresa que le dije, Agromecánica del Oeste, donde estuve dos años hasta que se vendió. Y ahí arranqué solo.

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**Defíname a Enrique Fernández**

Un portugués simple. Hijo de portugueses, mis eran padres maravillosos. Lamentablemente, mi padre (Augusto Xavier) ya no está más, pero mi madre (María Dos Santos) acaba de cumplir 101 años. Ellos son mis ídolos, junto con mi esposa por supuesto, y mis hijos también en el podio. Si me preguntan a quién tengo de ídolo, yo te digo: en la vida, mis padres, por supuesto. Pero en definitiva soy el hijo de un portugués que trata de hacer las cosas bien, nada más. Simplemente, soy eso.

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