El organismo busca eliminar la duplicación de documentación, bajo un enfoque de eficiencia para el sector agroalimentario.

INTA desarrolló una herramienta para el manejo reproductivo bovino que permite realizar un diagnóstico híper-precoz del estado gestacional a los diecinueve días después de la inseminación artificial en vaquillonas para carne, a partir de la utilización de estrategias de aprendizaje automático que integran la biotecnología reproductiva, la ganadería de precisión y el análisis computacional aplicado a la fertilidad bovina.

Carlos David Alfieri es “el Pitu” al que siempre se lo podrá encontrar al lado de un asador. Como en Expoagro, donde fue el encargado de cocinar los corderos Hampshire Down. Tiene sólo 31 años, pero este entrerriano simple y campero, producto de las enseñanzas de su abuelo Carlos y su padre “el Tata”, que trabaja con Cris Petersen, ha sido campeón internacional. Destaca su pasión por la cocina y la tradición familiar en el campo.

Al frente de la cabaña Charles de Guerrero, su vida estuvo marcada por la pasión por el campo y el compromiso con la mejora genética; deja una herencia que trasciende generaciones. “Se fue un grande”, dijo su nieto Carlos “Pepe” Pestalardo.

“Queremos que más productores puedan acceder a los beneficios de trabajar bajo estándares Angus, incluso aquellos que aún no son socios” señaló el presidente de la Asociación Argentina de Angus, Amadeo Derito.

El presidente de la Asociación Argentina de Shorthorn también estuvo presente en Expoagro, en San Nicolás. En una charla, destacó el resurgimiento de la raza que atrae a productores jóvenes por su calidad. Dijo que la demanda se centra en carne de calidad y el potencial genético que se mostrará en próximas exposiciones, como Expo Otoño en Azul y Palermo.