Julio Fernández: en mayo será jurado de Angus en la Expo Otoño y en Palermo jurará Limangus

POR DARIO FARIÑA. “Vine a Olavarría a acompañar, porque es la primera prueba pastoril bonaerense de Angus. Vine a acompañar a los cabañeros y a Alberto Alem a quien conozco hace años, que es el organizador de esta jura en este hermoso predio, y a todo el grupo de Angus” comenzó diciendo Julio Fernández, amigo personal de Alberto “Tini” Alem y uno de los jurados más reconocidos de la ganadería argentina, cuando estuvo recientemente en la primera jura fenotípica de la prueba pastoril que organizó la Asociación Argentina de Angus en la provincia de Buenos Aires, más precisamente en la cabaña La Soñada.

Así que Julio Fernández habló con todos, desde la gente de Angus con quien tiene una estrecha relación hasta el último cabañero. Es que va a ser, nuevamente, jurado en la Expo Otoño que se hará en mayo: el año pasado lo hizo en tríos, en la pista central, y ahora hará su trabajo en la pista indoor. Pero también tiró la gran noticia y es que será jurado de Limangus en Palermo, por lo que campoindustria.com tuvo el privilegio de recibir tan importante primicia.

¿Julio, cómo te preparás para la Expo Otoño de Angus, que vas a ser jurado?

Bien, bien, bien, tranquilo, con mucho entusiasmo, siempre con ganas de jurar, de que salgan las cosas bien. Esta vez voy a jugar todo lo que es individual a bozal, en la pista indoor. De a poquito vamos sumando, jajaja, de a poquito, paso a paso como dijo Mostaza Merlo y salió campeón con Racing, con mi gloriosa Academia.

¿Trabajando como siempre en la cabaña en Balcarce?

Sí, estoy en la cabaña en Balcarce, Don Avelino, y también estoy dando una mano en alguna otra cabaña a la que también que estamos preparando para Palermo y alguna otra exposición del Circuito Bonaerense y para la Nacional.

Se te ve siempre ligado a Angus, pero también te llaman de otras razas...

Sí, tuve la suerte que me han llamado otras razas, es cierto. El año pasado juré Expo Otoño de Limangus en Tandil y ahora me han avisado que tengo el honor de poder jurar en Palermo, así que ya estamos pisando la pista de Palermo central, así que gracias a Dios vamos a jurar Limangus este año. Esta es una primicia que te estoy dando, pero quiero resaltar que estoy muy contento y muy agradecido con los criadores de Limangus, porque la verdad es que confiaron en mi trabajo del año pasado y yo sé que quedaron conformes, y este año me avisaron que estoy para jurar Palermo.

¿A que tu secretario va a ser Enzo Maldonado…?

En este caso no, porque creo que van rotando los secretarios y creo que no será mi amigo Enzo. Uno va a ser mi hijo Cristian, quien siempre me acompaña a todas las juras, y creo que va a poner otro secretario la gente de Limangus. Y el 3 de mayo estaré en Uruguay para jugar Angus, en la ciudad de Rocha.