Coberturas

El productor olavarriense destacó la importancia de la prueba pastoril, que permite evaluar el comportamiento de los toros a pasto favoreciendo la selección de animales rústicos y eficientes. La experiencia ayuda a los productores a entender mejor el rendimiento de sus ganados. El criador de Udalem es un ferviente defensor de esta este sistema.

La ingeniera en Producción Agropecuaria –líder de Ganadería de CREA- brindó una excelente charla sobre el tema “De los datos genéticos a la eficiencia productiva” durante la tercera jura fenotípica de la segunda edición de la Prueba Pastoril Bonaerense organizada por Angus y CREA Sudoeste. Además, fue secretaria del jurado Alejandro Salemme, quien la invitó especialmente para esta tercera jura en la cabaña olavarriense La Soñada.

“Hoy, al productor vender veinte animales le está significando una plata linda, una buena plata, que por ahí tira dos meses con esa plata, y en vez en vez de vender una jaula vende veinte animales o veinticinco” fue otra de las frases del martillero de Alzaga Unzué y Cia SA, que junto con el equipo de su representante olavarriense Mario Esnal realizó el remate mensual en la Sociedad Rural de Olavarría.

El mal tiempo no impidió el cierre exitoso de esta segunda edición de la Prueba Pastoril que en la provincia de Buenos Aires organizan en forma conjunta la Asociación Argentina de Angus y CREA Sudoeste. Este miércoles 6 se hizo la tercera jura fenotípica en la cabaña olavarriense “La Soñada” con Alejandro Salemme como jurado, más dos charlas a cargo de Erika Schild y Gustavo Lazzari, con casi 100 personas para darle un marco excelente. El 10 de septiembre será el remate de toros en Bahía Blanca. Todos los detalles.

Hereford realizó en dos días la jura, primero de hembras y luego de machos, en la 137ª edición de la Expo Palermo. Don Benjamín se quedó con el premio mayor entre los machos, este jueves. El lapridense Lucas Lagrange fue el jurado. VIDEOS.

La Gran Campeona Hembra Angus fue una vaca negra -llamada "Géminis"- de la cabaña Don Abraham, de Karen Groenenberg, Juan Jorge García y Campos de Torres. La Reservada fue para La Alianza y la Tercer Mejor para La Rubeta. Nunca nadie antes había logrado un bicampeonato con el mismo ejemplar. También hubo premios en sus categorías para Don Romeo, Tres Marías y La Paz. VIDEOS.

El productor de General Belgrano dominó la jura de clasificación de las hembras en la pista 1 de la 137ª edición de la Expo Palermo. La cabaña Las Tranqueras se quedó con el premio máximo y el tercero, en tanto que Los Ranqueles –de Tito Ayling- se llevó el Reservado Gran Campeón Hembra. Lucas Lagrange fue el jurado. Este jueves se realiza la jura de machos. VIDEOS.

Uno de los hijos del recordado Alfredo Sebastián Mondino, gerente general de la consignataria de Del Campillo, nos contó cómo se vivió el gran remate en la 137ª Expo Palermo con 21 mil cabezas. Pero esta vez no fue tan importante la cantidad de cabezas ni los precios, sino que fue el primero sin su padre, el “Negro”. Emoción, calidez, abrazos, lágrimas, recuerdos y un sentimiento que demostró que en ese equipo hay compromiso, compañerismo y fuerte amistad. VIDEOS Y FOTOS.

Se realizó este miércoles la jura de las terneras y terneros Angus en la pista central número 2 de la 137ª Expo Palermo. Entre los colorados los que ganaron fueron Don Cholo – Carlos Ojea Rullán y Talapampa, mientras que los mejores negros fueron de Don Cholo y La Rubeta. Julio Fernández, quien debutó como jurado en la arena palermitana, resaltó la tremenda calidad genética de la raza líder. Este jueves se hace la jura de hembras y cierra el viernes con los machos. VIDEOS.

Un toro senior fue el mejor de la exposición de acuerdo con lo que decidió el jurado Mariano Zanguitu y es de tres socios: la familia Landívar, Javier Picco y Miguel Durando. Santa Cecilia, de Héctor Eyherabide, se quedó con el Gran Campeón Hembra y varios premios más. El toque de color para aromar la tarde lo puso Cristian Petersen: es socio de Carlos Ojea Rullán y Miguel Landívar de la ternera menor que fue la Tercer Mejor Hembra.

La pista 2 de la Sociedad Rural de Palermo mostró espectaculares ejemplares de una raza que –como dice su eslogan- es la que más crece. Se vieron animales muy parejos, con una tremenda calidad carnicera y el jurado, Carlos Ojea Rullán, tuvo una difícil tarea cuando le tocó elegir a los mejores.

La Elisa, del olavarriense Fernando Luis, se quedó con el Gran Campeón Hembra de la 137ª edición de la Expo Palermo, mientras que Los Pirulos –de Leonardo Hernández- se llevó el premio máximo en machos y también el Reservado. Limangus, la “raza argentina”, volvió a mostrar todo su potencial con animales uniformes, con líneas que resaltan su calidad, lo que fue destacado por el jurado JP Budler. Una cabaña debutante, La Querencia de Pablo Appella, ganó el tercer mejor macho.

Desde las 9 horas con hembras y a las 14 con los machos, este lunes Braford hace la jura de clasificación en la Expo Palermo con Carlos Ojea Rullán como jurado, mientras que desde las 14 horas en la pista central 1 será el turno de Limangus con su jura de clasificación a cargo de JP Budler. Proliar anuncia charlas para el martes la entrega de premios y tres charlas el miércoles 23.

Con la presencia de 51 expositores, cinco de ellos debutantes en la exposición que se realiza en la Sociedad Rural de Palermo, la raza madre realizará la jura de clasificación el martes 22 en la pista central teniendo como jurado a Mariano Zanguitu. Este jueves la Asociación efectuó un agasajo a los periodistas acreditados en el stand Asado Campero.

La gente acompañó a Roque Cassini en el remate de invierno en su décima edición y en el 25º aniversario de la cabaña La Cassina. Excelente calidad de la hacienda Angus, y también Hereford, con muchos compradores que llegaron hasta Bonifacio, y los precios reflejaron lo que se vio en el ring de venta con los martillos de Jorge Rodríguez y Alfonso Monasterio. Los toros PC estuvieron en 5M y las vaquillonas Angus preñadas en $2.850.000. Hubo cabañas invitadas.

Son cinco Rústicos durante el año, pero este Premium que se llevó a cabo en junio en la Sociedad Rural de Tandil fue realmente impactante. Detrás de escena hay un trabajo enorme de todo un equipo que después se ve reflejado en la calidad de la hacienda en la pista y los posteriores precios en las ventas. “Estamos cosechando lo que sembramos”, dijo “Pope”.

El martillero de Alfredo S. Mondino dejó varias frases buenas luego del remate Rústicos Premium que Sergio Amuchategui organiza en la Sociedad Rural de Tandil y que se llevó a cabo este jueves 28 de junio. En rueda de prensa, Roberto destacó la calidad y los precios de las ventas.

Exactamente el promedio fue de $1.544.000 y se vendieron 1.517 Madres Angus Seleccionadas, en su mayoría negras, todas preñadas por inseminación. El mínimo estuvo en $1.320.000 y el máximo en $1.800.000 y salieron para distintos puntos del país con una gran cantidad de compradores. Nuevamente, la calidad del establecimiento de don Felipe Ballester volvió a mostrarse en la Rural bolivarense.

Nuevamente la Sociedad Rural de Tandil volvió a mostrar lo mejor del Rústicos, un remate que crece año a año de la mano de Sergio “Pope” Amuchategui, su organizador, con el respaldo de la firma Alfredo S. Mondino. Más allá de los precios logrados, está la calidad de la hacienda, más una organización que está en los detalles, hace que esa conjunción logre el éxito de siempre. El precio más alto: 26 millones, un toro PP de Arandú que se llevó Tres Marías.

El productor platense, que tiene su cabaña Santa Cecilia en General Madariaga, participa de la Prueba Pastoril de la Asociación Argentina de Angus y de CREA Sudoeste con dos toros. Estuvo presente en la segunda jura fenotípica en La Soñada, en Olavarría, y destacó el intercambio de información con otros productores. También comentó la preparación de sus animales para el remate de 2025, que se hará en octubre con la venta de 25 toros y 250 vaquillonas PC.

Manuel López fue el jurado en esta jornada que se llevó a cabo en la cabaña de Alberto Alem y María Ester Cier. En el Grupo 1 quedaron 12 toros, en el Grupo 2 fueron 25, en el Grupo 3 se ubicaron 18 y en el Grupo 4 fueron 4. Se notó un mejor estado de los reproductores respecto de la primera jura fenotípica que fue en abril. En agosto será la tercera y en septiembre se realizará el remate en Bahía Blanca.

De la cabaña El Tipal, ubicada en un pueblo de la provincia de Córdoba, se unió a Proliar para representar a los productores del interior, donde Limangus está ingresando con mucha fuerza. Diego –que estuvo presente en la 8ª Expo Otoño en Cañuelas- busca acercar la Asociación a las necesidades del sector y promover ideas innovadoras para el crecimiento sostenible de la ganadería.

Tiene sólo 18 años y está terminando el secundario, pero ya sabe que irá a Tandil en 2026 a estudiar la carrera de veterinaria. En la 8ª edición de la Expo Otoño Limangus, que se realizó en Cañuelas, se hizo cargo de los animales de la cabaña La Coincidencia y entró con un trío de lotes y luego a la pista con dos vaquillonas a bozal. Los sueños están para cumplirse y ella se prometió cumplirlos.

Si bien el propietario de la cabaña La Elisa estaba confiado en que sus animales iban a andar bien en la 8ª Expo Otoño Limangus, en Cañuelas, jamás imaginó lo que cosechó: los tres mejores machos fueron suyos, lo mismo que la Gran Campeón hembra. Resaltó el trabajo previo, todo lo que hace su hija Ana en su campo en Olavarría y ya se prepara para ir a Palermo con todo lo mejor.