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ANDRES PEÑAGARICANO

Andrés Peñagaricano, jurado de Limangus: “Es una raza adaptada, moderada, con ese diferencial en rendimiento carnicero”

Darío Fariña
Expo Palermo 202623 de julio de 2026
El jurado uruguayo resaltó el momento en permanente ascenso de la raza argentina y destacó “ese diferencial en los cortes de alto valor”. Dijo que se sorprendió por la calidad y homogeneidad de los animales. “La raza crece en Uruguay gracias a genética argentina”. Aceptó enseguida apenas le propusieron ser jurado en Palermo.
JURA HEREFORD

Cabaña Santa Rita se quedó con el Gran Campeón Hembra de la jura de Hereford y La Camila ganó el premio a la Mejor Ternera

Darío Fariña
Expo Palermo 202622 de julio de 2026
Se realizó este miércoles la jura de clasificación de Hereford y Polled Hereford en la pista 1 de Palermo, en el marco de la 138ª edición de la Exposición más importante de Latinoamérica. La cabaña de la firma Antiguas Estancias Don Roberto gritó más fuerte que todas y ganó el premio más importante en hembras. Este jueves desde las 9 horas se hace la jura de machos. Carlos Curone es el jurado.
ARANDU

Jura de terneros y terneras Angus: Don Romeo y Huaca Curú con los negros y San José y Arandú en colorados, fueron los mejores

Darío Fariña
Expo Palermo 202622 de julio de 2026
Se realizó este miércoles 22 la jura de terneros y terneras Angus en la pista 1 de la Sociedad Rural de Palermo. Don Romeo, de Alejandro Spinella, tuvo la mejor ternera negra y San José, de Lucas Lagrange, la mejor colorada. Entre los machos, Huaca Curú consiguió el mejor ternero negro y Arandú, de Federico Vizzolini, el mejor ternero colorado. Fue jurado Néstor Chiaravalli.
Ganadería
Agricultura
Soja

Alertan que la soja moderna agotó gran parte de su diversidad genética

Campo Industria
Agricultura03 de julio de 2026
Dos especialistas en mejoramiento genético de Canadá y Brasil coincidieron en que décadas de utilizar los mismos materiales élite redujeron la variabilidad genética del cultivo. Ahora, el desafío es volver a incorporar genes «olvidados» para desarrollar variedades más productivas y resistentes a enfermedades.
Industria
Mercado
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Harina al mundo: en San Nicolás, los molinos pyme consolidaron una estrategia para exportar a Centroamérica y África

Campo Industria
Mercado01 de julio de 2026
Convocados por APYMIMRA bajo el lema “Rentabilidad molinera en un mercado desafiante”, empresarios de todo el país, especialistas y funcionarios de las principales provincias agrícolas debatieron cómo reactivar la capacidad ociosa del sector. Presentaron la plataforma “Exporta 2030” para salir a competir en bloque en los mercados internacionales.

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