Sobre el rol de los medios en el sector, Zavala remarcaba su convicción: “Siempre creí, aún hoy, que es fundamental acercar a los periodistas al campo, que lo recorran y vean la producción de cerca”. Sin embargo, su mayor legado se construyó tranquera afuera, combatiendo las políticas económicas que amenazaban la continuidad de las explotaciones familiares.

Nació en Salliqueló hace 75 años en el seno de una familia humilde. Quería estudiar, pero prefirió ayudar a sus padres y a los 13 años comenzó a trabajar. Se metió en la ganadería y le tomó tanto el gustito que no paró más. Don Augusto y Doña María son sus ídolos, y sus dos hijos y sus tres nietos son su orgullo.

El presidente de la Sociedad Rural olavarriense dio su análisis amplio del problema que están sufriendo estos meses los productores. Resaltó la inacción de la Municipalidad, que cortó una calle con un ridículo montículo de tierra, y reclamó tener reuniones con Maxi Wesner y el Consejo de Seguridad. Además, alertó sobre otro problema que puede surgir en la salud pública ya que la comunidad se vería afectada gravemente.

El sueldo UATRE para un peón rural alcanza los $1.248.298,53 mensuales, incluida una suma no remunerativa. La escala general se mantiene sin cambios en noviembre, aunque algunas actividades específicas tienen aumentos y remuneraciones diferenciadas.

En 2026, la tasa de extracción de vaquillonas caerá 15%, aunque todavía se ubicará por encima de los niveles necesarios para una retención franca de la categoría. Los precios de varias categorías de hacienda, en términos reales, se ubican por debajo de los de un año atrás.

La producción láctea argentina atraviesa una transformación. OCLA muestra cómo ganan terreno los grandes tambos y qué pasa con los más pequeños.