
Precio de la carne: cuáles son los cortes que más aumentaron en 2025
La carne vacuna subió en promedio casi un 70% en el AMBA, el doble que la inflación de 2025. Pollo y pechito de cerdo por abajo.



La carne vacuna subió en promedio casi un 70% en el AMBA, el doble que la inflación de 2025. Pollo y pechito de cerdo por abajo.

La actualización del protocolo fitosanitario permitirá optimizar los controles, reducir costos operativos y fortalecer la competitividad de las exportaciones argentinas sin resignar exigencias sanitarias.

Puede transmitirse de los animales a las personas por el consumo de alimentos contaminados o por contacto directo con animales infectados.

El ingeniero agrónomo Ignacio Fernández Zambón analizó los rindes del trigo y cebada en esta región Excesos hídricos y heladas.

El ciclo 2025/26 alcanzaría 154,8 millones de toneladas y dejaría atrás el récord de 2018/19, según estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario.


El Municipio de Olavarría, a través de la Dirección de Obras Rurales de la Secretaría de Obras, Infraestructura y Servicios Públicos, continúa con el despliegue de trabajos de mantenimiento y mejora en los 2.300 kilómetros que conforman la red vial rural del partido, aprovechando el actual periodo de sequía para intervenir puntos críticos.

Bajan aranceles y mejoran cupos para muchas de las exportaciones argentinas a los países europeos; además, se facilitaría la importación de insumos y bienes de capital; la unión entre bloques podría favorecer las inversiones en la Argentina y los beneficios para la ganadería.

Un informe de la Fundación INAI detalla cuáles serían los beneficios arancelarios que obtendrían las exportaciones agroindustriales argentinas, de concretarse el entendimiento con la UE.

Tras su salida, Guillermo Francos volvió poner el foco en el sector privado como copropietario de una granja avícola dedicada a la producción de huevos en Roque Pérez.

Investigaciones realizadas en INTA Rafaela evidencian que el monitoreo continuo de indicadores fisiológicos y conductuales –como la rumia, el consumo de alimento, la actividad y la posición corporal– mediante sensores de precisión permiten detectar de manera temprana el estrés térmico en vacas lecheras.

En una extensa charla que pudimos realizar durante la 17ª edición de la Fiesta del Chacarero, en la localidad bonaerense de Chillar, el empresario azuleño habló largo y tendido sobre un excelente 2025 que incluyó un enorme crecimiento respaldado y apoyado desde New Holland pero con un gran equipo en su planta de Azul. Y brindó todas las novedades para que los clientes tengan la mejor y rápida respuesta ante un problema.

Por primera vez, la jura de la raza será completamente alternada entre negros y colorados en todas las categorías, desde terneros hasta adultos, pero con un único Gran Campeón Macho y un único Gran Campeón Hembra como máxima consagración. Una decisión histórica que refuerza el concepto de una sola raza y una sola Asociación que contiene a todos los criadores.

Uno de los espacios centrales de su participación será ENTRAM.AR – Tejiendo redes, potenciando futuro, que se realizará el miércoles 11 de marzo en el auditorio de Agronegocios.

No se autorizó un loteo para viviendas y se amplió el sector industrial.

El acuerdo apunta a fortalecer la bioestimulación y la mitigación del estrés en los principales cultivos de Argentina.

Se trata de un trabajo del INTA y CREA que comenzó hace 15 años y a través del cual se busca alcanzar la caracterización completa de una veintena de variedades de uvas criollas para la elaboración de vinos.

La decisión oficial disparó la polémica entre dirigentes rurales, que denuncian abandono de la red y falta de diálogo institucional.

La institución, que está integrada por la Mesa de Enlace y el gremio, resaltó el esfuerzo por aumentar la capacitación y la registración.

La entidad valoró el resultado para el país, aunque alertó sobre el impacto que las nuevas reglas de China pueden tener en el sector de la carne.

SENASA brinda una serie de sugerencias a propietarios y tenedores de équidos para reducir efectos del calor en los animales y favorecer su bienestar.

SENASA adecuó mecanismos para solicitud del certificado de seronegatividad, necesario en la emisión del DT-e y el traslado de animales a predios específicos.

La cooperativa aún reclama unos US$18 millones por exportaciones de leche en polvo realizadas a empresas estatales del país caribeño. El conflicto, iniciado tras el default de 2017, se transformó en uno de los factores estructurales que profundizaron la crítica situación de la empresa argentina.

La OMSA confirmó un nuevo brote de peste porcina clásica en el estado de Piauí, detectado a partir de vigilancia pasiva en cerdos de traspatio.