Entrevistas

Hay muchas expectativas de parte de Productores Rurales del Sud Cooperativa Ltda. por el remate de toros que participaron en la segunda edición de la Prueba Pastoril Bonaerense, organizada por Angus y CREA Sudoeste. La venta será el miércoles 10 de septiembre en AGA, Bahía Blanca. La demanda de toros ha aumentado para mejorar la genética y productividad, con un enfoque en la selección y adaptación rápida.

Mendocino, de 67 años, Rubén es uno de los monjes trapenses que se encuentran en el monasterio de Azul. Explica cómo su comunidad se sostiene, principalmente a través de la ganadería y el trabajo manual. Destaca la importancia de combinar la oración con el trabajo agrícola y reflexiona sobre su vocación y la influencia de Dios en su vida.

El jurado de clasificación de la tercera jura fenotípica de la segunda Prueba Pastoril Bonaerense, que se llevó a cabo en la cabaña olavarriense La Soñada, resaltó el estado de los toros que –pese a las condiciones climáticas adversas- demostraron un muy buen estado. Destacó que esta prueba es una excelente oportunidad para los criadores de incorporar genética que le dé buenos resultados.

“Impresionante fue el nivel de esta Angus entre las hembras. Tener la Mejor Tercer nos llena de orgullo” dijo Martín, en tanto que Miguel señaló que “todos los animales que teníamos eran competitivos, pero había unas categorías tremendas”. Video.

En la Expo Otoño Angus había ganado el premio a la Suprema hembra con una vaquillona colorada y en esta 137ª Expo Palermo consiguió el Reservado Gran Campeón Hembra, por lo que la cabaña La Alianza sigue estando entre los mejores de la raza líder. Entrevista en el medio de la pista 2 palermitana con campoindustria.

“Juan García está haciendo un gran trabajo, tenemos un gran equipo. Esto es Fórmula 1, todos los autos están juntos en milésimas. Se llama Géminis la vaca, pero no sé por qué se llama así” contó, entre otras cosas, Gustavo en una charla con campoindustria en el medio de la pista 2 de Palermo.

El MV veterinario, perteneciente a la firma Konig, estará presente en la sede de la CALO este miércoles desde las 20 horas para realizar una charla ante productores y veterinarios de Olavarría y la zona sobre este problema que aparece, fundamentalmente en invierno, y afecta al ganado bovino.

“La Cassina tiene un colorado muy bueno y vienen clientes nuevos, porque tiene una genética excelente” dijo el martillero de MT, luego del remate de la cabaña en Bonifacio, el primero del año. VIDEO.

La cabaña Güe Glen Sur, de Raúl Zanguitu, hace tiempo que viene destacándose en la pista de Palermo. En la última edición de la Expo Otoño volvió a destacarse y Mariano volvió a Huanguelén más que conforme por ese resultado, pero también por la venta de la tercer mejor hembra colorada en 50M por el 50%. Y también contó sobre los remates que se vienen en 2025. Los "colorados de Zanguitu" ya son marca registrada.

El propietario de la cabaña La Cassina, que brindó su primer remate del año en Bonifacio, quedó más que conforme con los precios logrados por Monasterio Tattersall. Pero ya lo dejó atrás y piensa en el próximo, que será el 1 de agosto en la Arena Angus en Cañuelas. “Llevamos lo mejor del PP: 27 toros negros y colorados y 30 puros controlados, también algunos Hereford y 10 vaquillonas especiales Angus”, dijo Roque. VIDEO.

Se recibió en marzo de médica veterinaria, siguiendo los pasos de su padre el MV Marcelo Giménez quien es propietario de la cabaña Pirihueico e inspector de la Asociación Argentina de Angus. Se fue por cuatro meses, regresará en agosto y en el país del norte intentará incorporar muchos conocimientos para luego aplicarlos en su profesión y en la ganadería. Un ejemplo a imitar.

El MV y propietario de la cabaña La Nicolasa contó cómo es trabajar en ganadería bajo el frío constante y con nieve, en ambientes agrestes. Pero con Angus se las ingenia para hacer cría y recría, con más de 300 vientres, y además produce toros para clientes de la Patagonia. De las 31 mil hectáreas, sólo el 25% es para la actividad bovina ya que el resto lo dedica a las ovejas. Una historia de cómo es trabajar al lado de la cordillera.

Habrá a la venta toros y vaquillonas Angus y Hereford, tanto PP como PC y PR, más la hacienda que aportarán las cabañas invitadas (El Cachafaz, La Angelina, Sánchez Lamas, El Trece y Breeding), con el martillo del equipo de Monasterio Tattersall. Excelentes condiciones de plazos de pago. Como es el aniversario número 25 de La Cassina, su propietario adelantó que puede haber algún premio sorpresa durante el remate.

El presidente de la Sociedad Rural de Bolívar hizo fuertes declaraciones contra el Municipio de Bolívar. Dice que el intendente Marcos Pisano no invierte en infraestructura vial, “cuando el campo le banca el 30% del presupuesto”. “El productor no paga no porque no quiere, sino porque no recibe un servicio”, agregó.

Don Felipe se mostró muy satisfecho con el éxito del reciente remate que se llevó a cabo el sábado 28 en la Sociedad Rural de Tandil, lugar que elige para las ventas porque allí estuvo hace mucho tiempo con los caballos criollos y aprendió a querer ese lugar. Le hizo frente al frío, pero el objetivo era estar con amigos, la familia y disfrutar del remate El Origen de las Estrellas.

El representante de Sáenz Valiente, Bullrich y Cia SA en Bolívar se hizo cargo de la organización del remate El Origen de las Estrellas, el sábado 28 de junio en la Sociedad Rural de esa ciudad. Los nervios previos le dieron lugar, después, a la satisfacción porque todo salió excelente, por la calidad de la hacienda de La Valentina que siempre es buscada y por los precios que se registraron. VIDEO.

El martillero de Sáenz Valiente, Bullrich y Cia SA estuvo a cargo del martillo en el remate El Origen de las Estrellas, en la Rural bolivarense, con 1.517 vaquillonas preñadas MAS de Estancia La Valentina, de don Felipe Alberto Ballester. “Yo aprendí un montón con Felipe, a mirar cosas que yo no miraba” dijo Fernando. VIDEO.

El criador que tiene la cabaña La Reserva en Coronel Dorrego, nuevamente fue protagonista del Rústicos Premium con su hacienda de excelente calidad, ya reconocida por todos. Habló de lo que significa este remate entre los productores, de lo que aportan todos para el crecimiento y reconocimiento del remate y confirmó que estará en la Expo Palermo.

El propietario de la cabaña Monte Caldén, ubicada en Chivilcoy, estuvo presente en la segunda jura fenotípica realizada en junio en La Soñada, Olavarría. Está sumamente conforme con esta jura pastoril y resalta los beneficios que tienen los productores. Sus toros quedaron en los grupos 2 y 3. También habló de cómo se trabaja en el día a día, de cuando comenzó con su padre y de este presente totalmente distinto, así como del día de campo y el remate que se vienen.

Es economista, pero también es propietario de una cabaña Angus y cuenta con el asesoramiento en genética del reconocido criador José “Pepe” Pestalardo, de Charles de Guerrero. Se dio el gusto de debutar en la Expo Otoño en Palermo con una vaquillona intermedia y ahora apunta a la Expo de julio. Cumplió un gran sueño con su cabaña, cuyo nombre es un homenaje a su abuelo Guillermo.

Es hija de Elio Rico, un reconocido productor que tiene la cabaña La Magdalena en el partido de Tres Arroyos y es uno de los habituales remitentes en el remate Raíces Ganaderas, que durante tres veces al año se realiza en la Sociedad Rural de Azul. Estudia Producción Animal en Balcarce, acompaña siempre a su padre y muestra siempre sus deseos de aprender cada día lo que se vive con los animales.

El remate de Raíces Ganaderas, ya tradiciobal, que se realizó en junio en la Sociedad Rural de Azul fue exitoso, destacando altos valores de hacienda. A pesar de algunos desafíos, la calidad de los animales y la estrategia de venta lograron buenos resultados y la confianza de los criadores.

Todo llega. Y el trabajo que arrancó silenciosamente en 2018 en Bragado tuvo la posibilidad de mostrarlo en la 8ª Expo Otoño Limangus en Cañuelas, este 2025. Su pasión por la ganadería y la búsqueda de bienestar animal, buscando agregar valor mediante el manejo holístico y con el respaldo de las cuatro mujeres de la casa, El ingeniero agrónomo Vaccaro viene creciendo.

El productor olavarriense destacó la notoria mejora de los toros que están en su cabaña La Soñada luego de la segunda jura fenotípica de la segunda prueba pastoril que organizan Angus y CREA Sudoeste. También valoró el aprendizaje, la parte social y las ventajas, tanto para vendedores como compradores, de estos 59 toros criados a pasto. “Es una garantía total para todos” dijo Alem.