Entrevistas

En el Día de Campo que organizó la cabaña del ingeniero Javier Picco, en Cañuelas, hubo tres disertantes de lujo. Uno de ellos fue el ingeniero agrónomo Daniel Musi quien habló ante criadores y productores ganaderos en una charla riquísima que dejó en claro muchos aspectos a tener en cuenta en la ganadería.

El presidente de la Comisión de Ganadería Nacional de CREA estuvo presente en el Día de Campo que la cabaña La Trinidad organizó en Cañuelas. El referente de CREA Sudoeste habló de muchos temas relacionados con la ganadería en una charla mano a mano: las inversiones, las políticas de estado, el gobierno, los créditos y también sobre la prueba pastoril que se organiza junto con Angus.

El ingeniero Aníbal Pordomingo brindó una excelente charla durante el Día de Campo en la cabaña La Trinidad, del criador de Shorthorn –y también de Angus- Javier Picco. Habló sobre Shorthorn, sus cruzamientos y la calidad de su carne, así como los beneficios de la raza. Y con campoindustria.com también charló sobre varios temas que dejaron su sello inconfundible.

La cabaña ubicada en Cañuelas, que viene de ganar el Gran Campeón Macho de la raza Shorthorn en la Expo Palermo –en sociedad con San Miguel y La Hermandad- fue escenario de un Día de Campo espectacular. Tres charlas con disertantes de lujo, una recorrida por el campo y un mensaje que refleja claramente el objetivo de seguir creciendo en una ganadería cada vez más competitiva.

El joven empresario y organizador de la Expo Maquinarias Gonnet, que el 18 y 19 de octubre realizó su segunda edición en su predio de Laprida, contó cómo vivió esta gran fiesta popular. El Día de la Madre no fue excusa para no ir: todos, miles de personas, disfrutaron de este evento que todos quieren que se repita en 2026. ¿Se hará?. GALERIA DE FOTOS.

Nació en Lomas de Zamora pero es pampeano por adopción. Es socio de Angus desde 1987 con su cabaña La Ñata. En una charla reciente en General Acha describe la historia y evolución de su empresa ganadera y de refrigeración, su familia, el liderazgo que asumió y sus objetivos como futuro presidente, enfocándose en la promoción de la raza Angus y la cadena de producción de carne. Ya en septiembre, en Bolívar, Alfonso Bustillo nos había adelantado que Amadeo sería su sucesor.

El productor olavarriense ya brindó su segunda charla en el SUM de la Cooperativa Agraria Ltda. de Olavarría. Conocedor de los detalles que marcan el rumbo en la ganadería argentina, en sus disertaciones aporta datos precisos pero también dice que tiene algunos interrogantes sin respuestas. Le preocupa también que las nuevas generaciones no se interesen tanto por la tecnología aplicada a la ganadería.

“Es mejor prevenir que cuerear” fue la frase que el médico veterinario cordobés eligió para cerrar la charla que brindó recientemente en la Sociedad Rural de Olavarría, organizada en forma conjunta por Biochemiq y su representante en Olavarría, la veterinaria El Toro. Productores y veterinarios concurrieron para escuchar temas relacionados con la sanidad animal, vacunas, enfermedades y lo que aporta el laboratorio para prevenir y curar.

Silvia Pérez Monzón es la esposa de Alfonso Bustillo, el presidente de la Asociación Argentina de Angus. Carolina Gudiño es la esposa de Carlos Fernández, secretario de la institución de la raza líder. En una charla a corazón abierto, las dos contaron cómo es vivir con dos dirigentes que no paran de trabajar, de compartir el día a día, de sus familias. Y hablaron de ellos, por supuesto: “Carlos no para nunca” y “Alfonso es un ser increíble” fueron algunas frases.

No sólo son maquinarias las que se exponen más allá del nombre. Luego del gran éxito que tuvo el año pasado, se hace nuevamente en 2025. Esta gran idea que reúne patio gastronómico, stands de distintas empresas que mostrarán maquinarias agrícolas y camionetas, veterinarias, ganadería, entretenimientos y alguna sorpresa para el Día de la Madre. Daniel Gonnet cuenta los detalles.

La cabaña La Cañada, que se encuentra en Fulton –partido de Tandil- cada año hace su remate anual junto con Tres T en la Sociedad Rural de Azul y con el martillo de Juanchi Wallace. Fernando quedó conforme con las ventas, con los precios que se dieron en toros y en vaquillonas, y además de hablar de lo que puede venir en ganadería se emocionó al recordar a sus padres.

El médico veterinario y productor de Napeleofú había logrado el Reservado Gran Campeón Ternero en Cañuelas el viernes 26 y el sábado 27 tenía su remate en su cabaña. La lluvia amenazó con perjudicar las ventas, pero entre el martillo de Ricardo Arzoz, la calidad de la hacienda y los compradores que siempre lo acompañan, salió un excelente remate.

El propietario de cabaña Don José estuvo como invitado, nuevamente, en el remate de la cabaña Los Cerritos, en Azul. Resaltó la organización y la calidad de la hacienda presentada, y reconoció que allí hay que llevar lo mejor para estar a la altura. Y resaltó la actualidad de la raza Angus en todos sus aspectos, antes de la Expo Primavera.

El productor al frente de la cabaña azuleña Los Cerritos contó cómo se trabaja para lograr los resultados que se han cosechado en el último remate anual, en el que los precios realmente volaron. Los Angus se vendieron excelente y un toro Hereford PR se fue en 29,7M. “El trabajo en equipo es fundamental”, aseguró.

El presidente de la Sociedad Rural de Olavarría nos contó cómo se están preparando para organizar la Expo Olavarría que se desarrollará entre el martes 30 de septiembre con la admisión de animales y el 1 de octubre con la jura de clasificación y las ventas con Wallace SA, por lo que hay expectativa por las nuevas cabañas que se sumaron. Además, habló de los trabajos que se hacen en el predio y también se viene la Cena Anual del Socio el 4 de octubre.

En noviembre se realizarán las elecciones en la Asociación Argentina de Angus y luego de dos mandatos, Alfonso Bustillo tiene que dar un paso al costado porque así lo manda el estatuto. Marcó una época con una conducción sobria y que tuvo siempre alguna novedad dentro de la infraestructura que permitió que la raza líder sea más líder que nunca. Y candidatea a su vicepresidente para la continuidad.

El actual conductor de la Sociedad Rural Argentina volvió a decir lo que piensa respecto de la situación de enfrentamiento con el vice, Marcos Pereda. Confirma que, de acuerdo con el estatuto de la institución, está en condiciones de continuar como presidente. ¿Si sigue?...no lo confirmó, pero dijo que puede hacerlo sin problemas aunque debe resolver su futuro con su familia y con sus socios.

El martillero azuleño resaltó la calidad de la hacienda que la cabaña Los Cerritos vendió en su remate anual. “Lo ofrecido es excelente en vientres o en toros y eso se nota. La gente viene a dar una mano, viene a buscar lo que quieren” dijo Juanchi.

Martillero top, sin dudas. Y en cada remate demuestra su tremenda capacidad para manejar los tiempos, y hasta se da el lujo de distenderse y tener un ida y vuelta con los compradores. En el Rústicos, que se hizo recientemente en Tandil, volvió a mostrar su tremenda capacidad para hacer una venta espectacular y resaltó la calidad de la hacienda y de su equipo.

El Rústicos ya está por cumplir dos décadas de remate, siempre de la mano de Alfredo S. Mondino, y la 19ª edición en la Sociedad Rural de Tandil volvió a mostrar todo su potencial, su capacidad de venta y lo que realmente significa para la ganadería argentina, con 1.700 cabezas vendidas y precios extraordinarios. “Pope” Amuchategui contó los detalles.

Hay muchas expectativas de parte de Productores Rurales del Sud Cooperativa Ltda. por el remate de toros que participaron en la segunda edición de la Prueba Pastoril Bonaerense, organizada por Angus y CREA Sudoeste. La venta será el miércoles 10 de septiembre en AGA, Bahía Blanca. La demanda de toros ha aumentado para mejorar la genética y productividad, con un enfoque en la selección y adaptación rápida.

Mendocino, de 67 años, Rubén es uno de los monjes trapenses que se encuentran en el monasterio de Azul. Explica cómo su comunidad se sostiene, principalmente a través de la ganadería y el trabajo manual. Destaca la importancia de combinar la oración con el trabajo agrícola y reflexiona sobre su vocación y la influencia de Dios en su vida.

El jurado de clasificación de la tercera jura fenotípica de la segunda Prueba Pastoril Bonaerense, que se llevó a cabo en la cabaña olavarriense La Soñada, resaltó el estado de los toros que –pese a las condiciones climáticas adversas- demostraron un muy buen estado. Destacó que esta prueba es una excelente oportunidad para los criadores de incorporar genética que le dé buenos resultados.

“Impresionante fue el nivel de esta Angus entre las hembras. Tener la Mejor Tercer nos llena de orgullo” dijo Martín, en tanto que Miguel señaló que “todos los animales que teníamos eran competitivos, pero había unas categorías tremendas”. Video.