Entrevistas

Pasó 2024 con un primer semestre flojo y un segundo semestre a puro crecimiento. El ingeniero olavarriense con su empresa, que trabaja codo a codo con Plantium, IAN y Niser, ve un 2025 con mayores expectativas y mucho optimismo, y tanto en Expoagro como en AgroActiva presentarán los nuevos diseños para brindarle un mejor servicio al productor argentino. Una nota con todos los detalles tecnológicos para la agricultura.

La francesa Elise de Rincquesen conoció al argentino Fernando Calvo en un viaje a Ushuaia. Se enamoraron y juntos crearon una granja en Goldney, partido de Mercedes, con la que conquistaron a todos con recetas tradicionales de Francia.

Eugenia Brusca v es Economista, fan del asado, embajadora de la carne argentina, triatleta y maratonista, además de ser parte del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) como Analista Económica del Departamento de Promoción Interna.

Trabaja en el campo desde los 15 años, se recibió de Técnico Agropecuario pero luego de un intento en la facultad, decidió dejar los libros para meterse de lleno al trabajo en el campo. Lo guiaron sus padres, pero en un momento –después de formarlo- lo dejaron solo y quedó al frente de la ganadería en un campo en Pourtalé y se sube al tractor cuando con el equipo de chacra hay que salir para donde sea. Una historia linda envuelta en mucha pasión.

El cierre del año de la firma Alfredo S. Mondino fue exitoso, con un remate destacado en Río Cuarto y con el último en Olavarría. La empresa tiene un equipo consolidado, que hace remates por distintos puntos del país y que logró en Palermo, en 2024, un despegue impresionante. Más las cabañas, más los remates mensuales, más toda una mística que se fue armando para que ASM hoy esté firme en el podio. Charla a fondo con Roberto Mondino.

El reconocido martillero, que en San Jorge con la firma Ricardo Peiretti SA llevó a cabo el último remate de 2024, analizó lo que fueron las ventas pero también dio su fuerte opinión sobre la actualidad de la Argentina, con las peleas en la política, las retenciones, los objetivos y un panorama alentador para 2025.

En el cierre de 2024 se realizó una excelente venta, por precios y calidad, en el predio ferial de San Jorge. Se destacaron precios firmes en invernada con plazo de pago a 30 días, con buena oferta también de vacas y toros. El año fue positivo, a pesar de la pérdida de un amigo y las fluctuaciones de mercado, en un balance que analizó Emmanuel Peiretti.

Siempre fiel a su estilo, “Juanchi” Wallace habló no sólo del remate de noviembre en la Sociedad Rural de Azul sino que en una charla mano a mano se explayó sobre el sector pero también sobre la situación del país, sobre los políticos, sobre Milei, sobre los cambios que evidentemente había que conseguir para encauzar la economía. Una charla espectacular en la que el martillero azuleño se despachó a gusto.

El propietario de la cabaña Arandú, que ha tenido un crecimiento notable en los últimos tres años fundamentalmente, fue el mayor remitente para el remate Rústicos Especial Vientres que se llevó este mes en Claromecó. También es director de la Asociación Argentina de Angus, a la que se incorporó hace menos de un año. Y nos contó algunos secretos de su trabajo, que le permitieron lucirse en Palermo.

Para el remate del miércoles 4 de diciembre en la Sociedad Rural de Olavarría se anuncian 600 cabezas que saldrán a la venta. En la charla con Julito Schmale, el representante local de la consignataria UMC habló también sobre esta nueva etapa en su flamante oficina y los 6 o 7 remates que piensan dar en 2025, además de la situación en el mercado ganadero argentino.

Es médico veterinario y una de las caras habituales en cada Jura de Admisión de la Asociación Argentina de Angus. Su trabajo lo lleva por distintas ciudades, a muchas exposiciones de la raza líder, como en Cañuelas donde pudimos hablar con este profesional reconocido, destacado y respetado, que nos contó cómo se trabaja en ese día previo de lo que luego será una clasificación donde se eligen a los mejores animales.

Ya está retirado del día a día con los quehaceres de su cabaña, en Ayacucho, por lo que su hijo “Nacho” tomó la posta. Pero don Miguel Angel es una figura y emblema de la raza madre de la ganadería argentina. “San Miguel” es una cabaña que arrancó hace 124 años, va por la cuarta generación, y sigue siendo referente en cualquier pista. Una charla para recordar algunas cosas de su vida de este hombre que hace apenas unos meses dejó de andar a caballo.