Se presentó normativa de biopreparados en el III Congreso Argentino de Agroecología

En el marco del III Congreso Argentino de Agroecología, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa) presentó los avances normativos y dio a conocer los instrumentos asociados, como los biopreparados, al paradigma de producción agroecológica

El encuentro, realizado en la Comarca Andina del Paralelo 42º, provincia de Río Negro, con el auspicio del Senasa, congregó a unas mil personas entre investigadores/as, estudiantes, extensionistas, funcionarios/as y representantes de organizaciones quienes expusieron y discutieron sobre 400 experiencias de Argentina, Chile, Uruguay, Bolivia, Brasil, Colombia, México, Estados Unidos y Canadá.

Se compartieron visiones y experiencias en conferencias, charlas, póster, talleres y mesas redondas de discusión sobre distintas temáticas que van desde aspectos técnicos sobre el manejo agroecológico, a saberes locales de las comunidades y de las políticas públicas o las problemáticas del sistema agroalimentario.

Por parte del Senasa, se presentó la disertación “Inocuidad y marco normativo de Biopreparados” - según lo establecido en la reciente Resolución 1003/2023, destacándose que este intercambio entre profesionales, productores y productoras resulta beneficioso para la implementación de la norma

La citada norma define los biopreparados como “todo insumo elaborado en base a la combinación o mezcla de sustancias de origen vegetal, animal o mineral presentes en la naturaleza, que tienen propiedades nutritivas para las plantas y/o controladoras, repelentes o atrayentes de plagas y enfermedades o son utilizadas como enmienda o sustrato; que se hayan obtenido mediante un procedimiento de tipo y escala artesanal, a partir de recursos mayoritariamente de obtención local a excepción de aquellas procedentes de zonas de producción exclusivas de ciertas partes del territorio nacional, y accesible a todo usuario final”.

La Resolución establece, además, un Inventario de Protocolos de Biopreparados en el que se incluirán, una vez aprobados, los protocolos con la totalidad de sus especificidades técnicas, que estará a disposición del público.

Asimismo, crea una Comisión Asesora para su evaluación y establece sus funciones: analizar y proponer protocolos de productos biopreparados y, como órgano de consulta sobre temas vinculados con el funcionamiento del Inventario, dar apoyo técnico a la Dirección de Agroquímicos y Biológicos del Senasa, que es la autoridad de aplicación.

Por último, se hizo referencia a los desafíos a futuro, dado que es necesaria una sistematización y la generación de información técnica de sustento, promover acuerdos para que la construcción de protocolos sea participativa y el acompañamiento técnico a elaboradores y elaboradoras en la formalización de la producción de estos insumos.

Por parte del Senasa, participaron Vilma Cabrera y Gregorio Rodríguez Ferro de la Coordinación General de Desarrollo y Planificación Estratégica; Ramón Campomane, de la Dirección Nacional de Protección Vegetal; Teófilo Isla y Diego Hernández de la Coordinación de Agricultura Familiar; Román Mülher del Centro Regional Entre Ríos y Franco Armento y Patricia Bachman del Centro Regional Patagonia Sur.