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Durante marzo fueron certificadas 53.887 toneladas de cortes de carne bovina

Rosgan elaboró un informe con los números de marzo del sector de la carne en Argentina y la región. Conocélos en esta nota.

Ganadería 10 de abril de 2024
carne

-15% Cae el volumen de cortes de carne vacuna certificados por SENASA para exportación durante marzo. De acuerdo a las cifras publicadas por el organismo sanitario, durante el tercer mes del año fueron certificadas un total de 53.887 toneladas de cortes de carne bovina, lo que representa un 15% menos que lo certificado en febrero pasado pero un 8% más, comparado con las estadísticas de marzo de 2023. En lo que va del año, el total de cortes de carne vacuna certificado por el organismo asciende a 172.163 toneladas, esto es un 26% superior a los registrado un año atrás. Asimismo, en lo que respecta ‘Huesos con carne’, las certificaciones de estos tres primeros meses del año aumentan un 31% sumando 31.316 toneladas.

+6,41% Fue la suba registrada en el costo del transporte de marzo, de acuerdo al índice de la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac). Según el relevamiento de marzo, de los 11 rubros que se evalúan, siete rubros mostraron aumentos. Se destacan personal, gastos generales, combustibles, reparaciones, peajes, lubricantes y seguros. En tanto que solo tres registraron bajas y fueron el material rodante debido a la fuerte disminución mensual de los dólares alternativos y el costo financiero, que está vinculado con el descenso de las tasas de interés y neumáticos. El acumulado de este primer trimestre llegó a 38,7%.

73,5% Es el nivel de complimiento de Cuota Hilton que registra Argentina a fin de marzo (Semana Nro. 40). De acuerdo a los datos publicados por la Subsecretaria de Mercados Agroalimentarios de la SAGyP, al 2 de abril se habían certificado 21.602 toneladas bajo la denominada “Cuota Hilton”. Esta cifra refleja un cumplimiento del 73,5% del contingente total, una proporción inferior a que la se registraba en la Semana 40 del ciclo 2022/23 (81,6%) consiguiendo valores promedio en torno a los USD 10.670 la tonelada en términos acumulados, registrando una mejora de apenas 4,5% respecto de los promedios registrados a igual fecha del ciclo anterior. Actualmente, la referencia para el Ramp & Loin Hilton, se ubica en torno a los USD 14.000 la tonelada, según el relevamiento publicado por APEA al 27/3.

+1,7% Sube el índice de precios de la carne de la FAO en marzo, tras alcanzar un promedio de 113,0 puntos, 1,9 puntos más que en febrero, y marcar así el segundo aumento mensual consecutivo. En este nivel, el índice se sitúa sólo 1,7 puntos por debajo de su valor correspondiente hace un año. El único descenso de marzo se registró los precios internacionales de la carne de ovino cayeron un (-2%) por segundo mes consecutivo, debido principalmente a un aumento de la oferta -especialmente de Australia- que superó los niveles estacionales. El resto de las carnes registraron mejoras, los precios internacionales de la carne porcina y aviar de aves de corral aumentaron en marzo un 2% mensual mientras que los precios de la carne de bovino siguieron aumentando en marzo un 1,8% permaneciendo por quinto mes consecutivo por arriba de los valores registrados un año atrás.

13 Puntos sube el valor del oro en lo que va del año. Tras cerrar la última semana por arriba de los USD 2.300 la onza, acumula una suba del 12,8% en lo que va del año y recupera un 27% respecto de los mínimos registrados en octubre del año pasado, situados en USD 1.830 la onza. El impulso que ha tomado este commodity responde a un aumento de su demanda por parte de los bancos centrales, la bajada de tipos de interés prevista en Europa y EEUU y los conflictos geopolíticos en torno a la invasión rusa.

Fuente: Rosgan

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