Remates con falta de hacienda liviana pero con mayor interés en vacas

A excepción de lo presentado en la subasta del jueves pasado, en general se notó la falta de hacienda liviana de calidad, lo que se vio reflejado en la selectividad en la compra que marcó la demanda. Aun así, el fin de mes y la debilidad que muestra la demanda minorista, generan mucha cautela al momento del abastecimiento. En efecto, la hacienda liviana destinada a consumo prácticamente no mostró variaciones respecto de los valores que ha estado marcando en las últimas semanas.

Distinto es el caso de los novillos que, por su escasez y también por su menor dependencia del mercado
local, mantienen una tónica de mayor firmeza, cerrando la semana con una mejora en el INMAG de 10
puntos porcentuales que lo dejan en un promedio de $1.909,55 para la última semana del mes.

En lo que respecta a vacas, ya con un menor nivel de ingresos semanales, la demanda vuelve a mostrar interés por esta categoría, manteniendo firmeza en la cotizaciones.

Como saldo general, el IGMAG promedio para la semana arrojaba $1.503,64 dentro de los que se incluyen
unos 3.600 vacunos comercializados en el marco de la subasta especial.

Fuente: Rosgan