La provincia de Buenos Aires busca avanzar en el “desarrollo sustentable” de la producción de maní

“La producción de maní, tanto la primaria como su industrialización, tiene una importante incidencia en el desarrollo regional y en la generación de empleo genuino a partir de valor agregado en origen. Por eso, desde la Provincia de Buenos Aires nos propusimos acompañar y potenciar el crecimiento de este cultivo en el territorio bonaerense, acompañar a las y los productores que se inclinen por esta producción, y a su vez fomentar la sustentabilidad en base a buenas prácticas agrícolas y de manufactura”, destacó el ministro.

Normativa integral
“La superficie destinada al cultivo de maní en el territorio bonaerense ha crecido en los últimos años y representa el 11% a nivel nacional, convirtiéndose así en la segunda provincia con más cantidad de hectáreas dedicadas a esta producción”, según un comunicado del Ministerio del Desarrollo Agrario (MDA). En este escenario, el MDA “busca elaborar e implementar estrategias para potenciar esta producción promoviendo la sostenibilidad”.

Durante la Mesa se planteó la necesidad de avanzar en una “normativa integral” sobre el cultivo de maní que tenga por objetivo “controlar los procesos de degradación y preservar los suelos de la provincia”.

Asimismo, la cartera agraria “presentó una serie de iniciativas para promover y difundir la producción de maní en territorio bonaerense”. El MDA “brindará capacitaciones y actualización técnica a agrónomos que deseen interiorizarse en el cultivo, y también impulsará el desarrollo de investigaciones, experimentaciones y ensayos vinculados a la materia en sus Chacras Experimentales”.

Canal de comunicación
La Mesa Provincial de Maní “pretende ser un espacio y un canal de comunicación fluido respecto de las acciones que tengan relación con el cultivo, así como también para establecer el mecanismo formal para la participación institucional de los actores que hacen al entramado productivo”.

Participaron de la mesa representantes de Carbap, FAA, INTA, Colegio de Ingenieros Agrónomos y Forestales de la Provincia de Buenos Aires, Centro de Ingenieros de Córdoba, Fundación Maní Argentino, Cámara Argentino de Maní, Centro Tecnológico Agropecuario, entre otros.

Acompañaron al ministro el intendente Gilberto Alegre, y por el MDA, la subsecretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Carla Seain; el vicejefe de Gabinete, Manuel Martín y el director de Agricultura, Mariano Pinedo.