Tecnología y sustentabilidad, dos palabras clave en el nuevo escenario de los agronegocios

La primera edición de Agro Management puso el foco en los cambios de paradigmas que están ocurriendo en el campo y la agroindustria, en el medio de las demandas de producir más alimentos, pero con menos impacto ambiental.

Con una población mundial que para 2030 bordeará las 9.000 millones de personas y para 2050 se acercará a las 10.000 millones, el desafío a nivel global es cómo cubrir las demandas alimentarias de países cada vez más grandes.

Y Argentina es protagonista en este contexto, teniendo en cuenta que es uno de los principales países productores de alimentos del Planeta.

Pero hay un desafío adicional: lograr este crecimiento productivo, pero de una manera sustentable, con un menor impacto ambiental; lo que requiere la incorporación de más tecnología e innovación para ser más eficientes y poder lograr mayores rendimientos por hectárea.

Por este motivo, fueron tópicos que se abordaron en profundidad durante la primera edición de Agro Management, el evento organizado por Infocampo y La Rural SA en el predio de La Rural de Palermo, y que ya tiene su segunda edición confirmada para el 5 de noviembre de 2025.

Más de 300 hombres y mujeres vinculados a los agronegocios escucharon a varios paneles de expertos que abordaron estos desafíos que marcan el presente y futuro del sector, en el marco de la irrupción de la inteligencia artificial como un factor clave para poder llevarlos adelante.

Precisamente, “¿Cómo nos imaginamos la inteligencia artificial en el agro?” fue la consigna de uno de los paneles, en el que participaron Roberto Bunge, director de Ingeniería en IA de la Universidad de San Andrés como moderador; Pedro Hales, líder del Grupo RIA; y Nicolás Otamendi, CEO de EIWA.

En la convocatoria se habló del rápido avance que tienen estas innovaciones y las dificultades para transformar los grandes volúmenes de datos en información útil para la toma de decisiones.

“La realidad es que la generación de datos es creciente, permanentemente, y cuantas más tecnologías metemos en la cadena se generan mayores datos y eso de alguna forma puede abrumar un poco al que tiene que tomar decisiones”, señaló Hales.

“Si por ejemplo tenemos excelentes datos de maquinaria, pero que no se hablan con los datos económicos, porque no se hablan con los datos agronómicos de campo, no estamos generando valor a través de los datos”, sintetizó.

Por su parte, Otamendi consideró como una falencia que existen empresas hoy en día con desarrollos más que importantes en recolección de datos, pero que los mismos no siempre son integrados con otras empresas semejantes para generar ámbitos de co-creación.

“Si uno quiere hacer un análisis, de un ejemplo productivo por ambiente o por lote, y tomar los datos de rendimiento del sistema económico y de la variedad para conectarlo con esa información geoespacial, muchas veces no está integrado y hacen que esos datos puedan hablar entre ellos”, señaló.