CRA vs. la industria láctea: denuncian que se inflaron los números de 2025 para bajar el precio de la leche

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) cuestionó el informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) que proyecta un crecimiento en la producción para 2025 del 6 %. Este documento es la conclusión del relevamiento de 22 empresas del sector sobre sus proyecciones.

Por lo tanto, CRA no ve un crecimiento como presentaron las industrias lácteas. “Advierte que puede ser una maniobra en perjuicio del productor”, dijo la entidad rural.

La entidad que agrupa a productores tamberos no ven argumentos para sostener un aumento en la producción. En este sentido, explicaron que el número de tambos se redujo de 10.157 a 9.735, en 2024.

También, detallaron que la cantidad de vacas lecheras cayó de 1.588.902 a 1.486.248 en el mismo período. “Como resultado de esta reducción, la producción total de leche registró una caída del 6,5% en 2024 respecto al año anterior”, aclaró CRA.

“Expresamos nuestra preocupación ante dicha estimación, ya que consideramos que esta proyección no se condice con la realidad productiva del sector y podría ser utilizada para perjudicar el precio que reciben los tamberos”, sostuvo la entidad.
 
¿Más leche en 2025?

Por su parte, el informe de la OCLA señaló que la estimación surge de la información aportada por 15 industrias lácteas que reciben y procesan alrededor del 49 % de la leche de Argentina. “Sin ninguna otra intervención de la OCLA sobre dichos números y arrojó una suba del 5,72 % anual, alcanzando la producción estimada para 2025 un volumen de 11.190,2 millones de litros de leche”, se defendió el organismo.

Pero, CRA ve otros números. La entidad insistió con que hay un largo vía crucis que viene atravesando el productor tambero, y no se muestra fundamento alguno para proyectar un aumento en la producción de leche en 2025.

Las empresas respaldaron la proyección en que hay una relación favorable entre insumos y productos, disponibilidad de reserva forrajera, buenos precios, mayor producción, mayor competitividad, entre otros puntos. 

Por último, CRA apuntó contra la industria nuevamente: “La realidad del sector lechero es clara y requiere políticas que generen previsibilidad y sostenibilidad para los tamberos, no especulaciones que los perjudiquen”.

Fuente: https://news.agrofy.com.ar/