La leche en polvo perforó el techo de los 4.100 dólares y sigue ascendiendo
La primera licitación de febrero 2025 del Global Dairy Trade marcó un importante incremento de la Leche en polvo entera que llegó a los 4.169 dólares por tonelada. Si bien el volumen comercializado fue menor, el precio subió un 4,5% respecto al evento anterior.
Índices07 de febrero de 2025 Campo Industria
Los precios continúan subiendo en la última subasta del Global Dairy Trade, celebrada durante la noche, con un aumento general del 3,7%. Este importante incremento se suma a un aumento del 1,4% con respecto a la subasta anterior de hace dos semanas.
Los productores lecheros del mundo recibieron la buena nueva que la leche entera en polvo, que tiene el mayor impacto en el precio de la leche de muchas granjas en Oceanía, Europa y América, registró un aumento del 4,1%, a un promedio de 4169 dólares estadounidenses por tonelada.
La leche entera en polvo está teniendo una racha estelar, ya que registró un aumento del 5% en el último evento.
La leche descremada en polvo, el segundo producto de referencia más grande de Fonterra, aumentó un 4,7%, a un promedio de US$2835 por tonelada métrica, otro factor positivo que se suma al aumento del 2% del evento anterior.
Cuadro generado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina a partir de datos del GDT
Fuente: TodoLecheria.com.ar
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