Uno de los mayores expertos globales de gestión en tambos disertará en TodoLáctea

Desde la organización de Expo TodoLáctea confirmaron la participación del reconocido especialista en gestión económica de tambos, Albert De Vries, como parte del panel de conferencistas que tendrán las Jornadas Lecheras Nacionales, la tradicional capacitación anual que se realizará durante los dos primeros días de la muestra, en la Sociedad Rural de San Francisco, provincia de Córdoba.

De Vries llegará a Argentina para exponer sobre el “Impacto económico de la toma de decisiones para el descarte y los beneficios del Beef on Dairy” y formará parte del programa de las jornadas junto a otros exponentes nacionales e internacionales de renombre.

Oriundo de Países Bajos, donde creció en una gran lechera ubicada cerca de Renswoude, dedicó su formación profesional a la ciencia de los animales. Fue a la Universidad de Wageningen, donde recibió una Licenciatura y una Maestría en Ciencias Animales con una Especialización en Economía Agrícola. Posteriormente continuó sus estudios en la Universidad de Minnesota (EE.UU) para obtener un doctorado en ciencias de la leche. En la actualidad, se desempeña como catedrático en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Florida.

“Me gusta la gestión cuantitativa de los lácteos: el uso de las matemáticas y el modelado para ayudar a los productores de leche y sus asesores a tomar mejores decisiones. Creo que los enfoques de los sistemas para la ganadería de leche son cada vez más importantes”, señala.

Los intereses de investigación de De Vries están en la optimización de estrategias de sacrificio y reemplazo, control estadístico de procesos, economía de la reproducción y genética, y la lechería de precisión. En su función de extensión, que también desarrolla en la Universidad de Florida, trabaja con la industria láctea y con productores de leche en el área de gestión financiera de la granja.

Fuente: www.todolecheria.com.ar