“Del rinde al negocio”, el trigo vuelve a ser protagonista y 60 referentes del sector compartirán datos claves en la cumbre del cultivo

Mar del Plata volverá a convertirse en el punto de encuentro de la cadena triguera con una nueva edición de A Todo Trigo 2026, el tradicional Congreso organizado por la Federación de Acopiadores. El evento se realizará el 14 y 15 de mayo en el Hotel Sheraton y reunirá a más de 60 referentes del sector en tres salas simultáneas.

A Todo Trigo 2026

Bajo el lema “Del rinde al negocio”, el encuentro buscará dar un paso más allá de la producción para enfocarse en la toma de decisiones estratégicas en un contexto que exige mayor precisión, innovación y articulación entre los distintos actores de la cadena.

El Congreso llega en un escenario favorable para el trigo, marcado por una  recuperación productiva que abre nuevas oportunidades. En este marco, especialistas de primer nivel abordarán tanto la coyuntura local como internacional, con un fuerte foco en el análisis de mercados y las perspectivas para la próxima campaña fina.
 
La agenda también incluirá herramientas para mejorar la gestión empresarial, junto con una mirada integral sobre los desafíos del sector. En paralelo, se desarrollarán bloques técnicos centrados en el manejo de cultivos de invierno, clima, suelos y productividad, además del rol creciente de los bioinsumos, la incorporación de genética de punta y el avance de tecnologías como la mecanización y la inteligencia artificial.

Como ya es habitual, el evento será escenario del lanzamiento de la Campaña Fina 2026 de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, uno de los momentos más esperados por el sector. A esto se sumarán módulos especiales con innovaciones de empresas y los tradicionales paneles de semilleros, que aportan una visión clave sobre el futuro del cultivo.

Fuente: news.agrofy.com.ar