Juan Manuel Aloé: “Hemos estado en todos los lugares del país donde hay un Hereford”

POR DARIO FARIÑA. En el espectacular remate Genética de Elite que se llevó a cabo el martes 28 de noviembre en la Sociedad Rural de Palermo, organizado –entre otros- por el reconocido veterinario y genetista argentino Carlos Ojea Rullán, estuvieron presentes seis razas. Entre ellas Hereford, por supuesto.

Estuvieron presentes representantes de todas las razas y por la Asociación Argentina Criadores de Hereford, además de su presidente ingeniero Jorge Collinet, también estuvo su gerente, Juan Manuel Aloé. Casco en mano (andar en moto por Capital Federal es algo que le gusta, porque se siente cómodo y se traslada sin problemas y rápidamente), habló en la previa de la cena y remate con campoindustria.com, en el sector donde estaban los corrales donde se habían encerrado algunos animales.

Así que fue una buena oportunidad para hablar del presente de la raza y, fundamentalmente, del Centenario que Hereford cumplirá en 2024, además de resaltar lo exitoso que fue 2023 en todo aspecto, lo que marca un permanente afianzamiento con exposiciones y remates, además del trabajo de los criadores y productores. Esto fue lo que dijo:

¿Juan Manuel, podés hacer un balance de lo que fue 2023 para Hereford?

Gracias por este espacio, campoindustria.com siempre acompañando a la raza, lo cual te lo agradezco muchísimo. Estamos cerrando y el 5 de diciembre se programó el cóctel de fin de año, pero sí podemos tener un balance de lo que fue 2023. Siempre pensando en positivo y viendo todas las cosas que hicimos, porque del lado negativo tenemos todo el problema de sequía, todo el problema económico, con lo cual repercutió muchísimo en la actividad en general y tal vez un poco en el humor de los productores. Pero desde el lado de la raza seguimos apostando a la mejora en todos los aspectos, ya sea la mejora técnica, la mejora genética, de selección y en estar cerca de los criadores y de los productores, que eso lo hicimos con muchísimo apoyo de los directores. Hemos estado en todos los lugares del país donde hay un Hereford, desde Corrientes hasta Tierra del Fuego. Acabamos de venir de la última exposición, la más austral del mundo que es la de Río Grande, y con una cantidad enorme de animales. Y en el medio un montón de acciones, no solamente de exposiciones y remates, sino también de mucha reunión y charla con los socios.

Charlas y encuentros con los socios que son necesarias e imprescindibles….

Sí, tal cual. Porque donde hay una exposición o un remate dejamos un espacio para juntarnos. Así hicimos giras, hicimos la gira mesopotámica y la gira patagónica, con muchas reuniones en campos. Y ahora esperando, y sabemos que lo vamos a hacer, un 2024 en el que se cumple el centenario, con muchísima actividad y muy positivos todos.

¿Qué tienen preparado, además de la Nacional y el Centenario, que van a lanzar ahora?

Tenemos ya determinadas las fechas de las tres principales exposiciones, sin contar Palermo. Empezamos el 15 de mayo en Tandil, con el Centenario de otoño. El 11 de septiembre con la Exposición Centenario, que reemplaza por esa única vez a la Nacional, que se hace en el norte. Y la semana siguiente en Conesa, en la Sociedad Rural de General Conesa, con la Nacional Patagónica. La Exposición Centenario del 11 de septiembre la haremos acá en la Sociedad Rural de Palermo.

¿Calculan qué cantidad de animales y productores pueden llegar a venir para el Centenario Hereford?

Somos muy optimistas en la cantidad de animales, porque muchas cabañas no quieren perderse el festejo del centenario y además es en Palermo. Entonces para aquellos que son criadores de Puro Registrado, tal vez es la única oportunidad que tienen de pisar con sus animales la pista central. Y tener una experiencia ahí que va a ser inolvidable, con lo cual ya tenemos muchas cabañas que nos están llamando para tener más detalles. Que por suerte ya tenemos, detalles, nada más, porque al jurado lo elegimos en el cóctel de fin de año. Pero tenemos el reglamento, tenemos todo para que sea un éxito.

¿La raza cómo está? ¿Mejorando en cuanto a cantidad de cabañeros? Porque era como que estaba estable, pero está dando un salto de calidad?

La calidad, sí, por supuesto, siempre está, pero tal vez tenemos que difundir un poco más todos los beneficios y todas las características positivas que tiene la raza Hereford. A veces nos cuelgan los cartelitos, mitos de algunas cosas que la raza la superó gracias a la selección y a la genética que incorporamos. Hoy somos un animal con mucha sanidad, un animal moderado, un animal bien fértil, que cría muy bien al ternero, con muy buenos índices de destetes, todo lo que se quiera ver lo tenemos. Aquellos que dicen que Hereford es grande, es grande porque tal vez ellos quieren criar un animal grande. Pero si vas a buscar tenés Hereford chico y tenés Hereford moderado y sobran los ejemplos.

Además es una raza que se usa mucho en cruzas, sobre todo en el norte...

Sí, totalmente. En cruzas somos indiscutidos, sin dudas. ¿Querés tener un animal con mayor eficiencia?, metele Hereford. Es así.