banner_NHF_220x110

Darío Fariña

Darío Fariña
RANDY BRINKS

Randy Brinks: “La baja de la inflación lleva a una necesidad de ser eficientes y aquellos que no lo son, no sé cómo van a sobrevivir”

Darío Fariña
Entrevistas17 de octubre de 2025

El productor olavarriense ya brindó su segunda charla en el SUM de la Cooperativa Agraria Ltda. de Olavarría. Conocedor de los detalles que marcan el rumbo en la ganadería argentina, en sus disertaciones aporta datos precisos pero también dice que tiene algunos interrogantes sin respuestas. Le preocupa también que las nuevas generaciones no se interesen tanto por la tecnología aplicada a la ganadería.

BERNARDO LAMI - BIOCHEMIQ

Bernardo Lami: “El productor debe aplicar un plan sanitario, porque la prevención es fundamental y lo lleva siempre a tener éxito en el producto final”

Darío Fariña
Entrevistas17 de octubre de 2025

“Es mejor prevenir que cuerear” fue la frase que el médico veterinario cordobés eligió para cerrar la charla que brindó recientemente en la Sociedad Rural de Olavarría, organizada en forma conjunta por Biochemiq y su representante en Olavarría, la veterinaria El Toro. Productores y veterinarios concurrieron para escuchar temas relacionados con la sanidad animal, vacunas, enfermedades y lo que aporta el laboratorio para prevenir y curar.

CARNE OVINA

La carne ovina argentina incrementa su exportación con 4.210 toneladas en el primer semestre de 2025: Europa crece y Chile reabre el mercado

Darío Fariña
Noticias17 de octubre de 2025

El sector continúa mostrando un desempeño positivo en los mercados internacionales, con un crecimiento sostenido y una marcada diversificación de destinos. En el primer semestre de este año, respecto de 2024, aumentó un 2,51%. La carne ovina argentina mantiene presencia en mercados estratégicos como Brasil, Túnez, Omán, Curazao, Portugal, Arabia Saudita y Kuwait.

CAROLINA GUDIÑO Y SILVIA PEREZ MONZON

LA MUJER Y EL CAMPO. Silvia Pérez Monzón y Carolina Gudiño, pilares fundamentales e imprescindibles en las vidas de Alfonso Bustillo y Carlos Fernández

Darío Fariña
Entrevistas16 de octubre de 2025

Silvia Pérez Monzón es la esposa de Alfonso Bustillo, el presidente de la Asociación Argentina de Angus. Carolina Gudiño es la esposa de Carlos Fernández, secretario de la institución de la raza líder. En una charla a corazón abierto, las dos contaron cómo es vivir con dos dirigentes que no paran de trabajar, de compartir el día a día, de sus familias. Y hablaron de ellos, por supuesto: “Carlos no para nunca” y “Alfonso es un ser increíble” fueron algunas frases.

CHARLA MV BERNARDO LAMI - BIOCHEMIQ

Una charla interesante sobre sanidad animal y temas relacionados con la vacunación brindó el MV Bernardo Lami, del laboratorio Biochemiq

Darío Fariña
Noticias14 de octubre de 2025

Se llevó a cabo organizada en forma conjunta por el laboratorio y Veterinaria El Toro, su representante en Olavarría, y tuvo lugar en la Sociedad Rural de Olavarría. El médico veterinario Bernardo Lami fue el encargado de la disertación que fue seguida con interés por muchos productores y veterinarios olavarrienses.

DANIEL GONNET

La segunda edición de la Expo de Maquinarias Gonnet se realizará el sábado 18 y domingo 19 de octubre en Laprida: gran fiesta de la familia

Darío Fariña
Entrevistas14 de octubre de 2025

No sólo son maquinarias las que se exponen más allá del nombre. Luego del gran éxito que tuvo el año pasado, se hace nuevamente en 2025. Esta gran idea que reúne patio gastronómico, stands de distintas empresas que mostrarán maquinarias agrícolas y camionetas, veterinarias, ganadería, entretenimientos y alguna sorpresa para el Día de la Madre. Daniel Gonnet cuenta los detalles.

REMATE CABAÑA DON ROMEO - OLAVARRIA

Cuando la genética de calidad, la pasión por la ganadería y el buen gusto se juntan para que se haga realidad la gran fiesta de cabaña Don Romeo

Darío Fariña
Remates12 de octubre de 2025

El remate anual de la cabaña olavarriense de Alejandro Spinella se llevó a cabo este viernes 10 de octubre y nuevamente volvió a superarse, en todo: en precios, en la hacienda cada vez con más calidad, en glamour, en la presentación, en la organización, en tribunas colmadas, en una previa que tiene magia. Todo eso hace que el trabajo de un año se refleje en un par de horas en una pista de ventas. La Sociedad Rural de Olavarría tuvo, otra vez, el colorido que siempre pone Don Romeo. GALERIA DE FOTOS.

REMATE FERIA RECALDE - LARTIRIGOYEN Y OROMI

Lartirigoyen y Oromí SA, junto con Guillermo Sorsoli, hicieron otro gran remate en Recalde con la invernada con valores en los $4.500

Darío Fariña
Remates09 de octubre de 2025

Nuevamente la feria de Recalde volvió a mostrar la calidad de la invernada que todos los meses pone a la venta el equipo de Guillermo Sorsoli. Fueron alrededor de mil cabezas las que se vendieron con los martillos de Ignacio Oromí y Julio Sorsoli. Las hembras livianas superaron los $4.640 y los terneros de 150 kilos se pagaron $4.600. Minuto de silencio para recordar a Miguel De la Calle.

GERVASIO SAENZ VALIENTE

Gervasio Sáenz Valiente: “Lo mejor sería hacer una ganadería de expansión pensando en mercados externos con animales en pie y en mercados internos con animales faenados de más kilaje”

Darío Fariña
Expo Primavera Angus 202508 de octubre de 2025

Charla a fondo con uno de los martilleros más famosos de la Argentina, de los más reconocidos y respetados, con historia y con espalda para hablar de todo. De la ganadería, del país, de la situación actual, de Milei, de la contra, de los que protestan sin sentido, de Alberto y “las mujeres en la Casa de Gobierno”. Un mano a mano imperdible en Cañuelas.

PABLO BUSTILLO - LA LLOVIZNA - ANGUS

Pablo Bustillo, quizá el menos conocido pero no menos importante: La Llovizna, la distribución de tareas con su hermano Alfonso y la novedad de Angus

Darío Fariña
Expo Primavera Angus 202508 de octubre de 2025

Su aporte -ya que es un especialista en recolectar datos, cargar registros y cargar nacimientos de animales- fue vital para que la comisión de sistemas de la Asociación Argentina de Angus ahora tenga una nueva herramienta para brindarles a los criadores. Pablo contó cómo es esa novedad, pero también habló de cómo trabajan en la cabaña La Llovizna con su hermano Alfonso, el presidente.

MARIANO ZANGUITU

Mariano Zanguitu: de la “expo la disfruté en todo momento” a “Angus nos tiene acostumbrados a esta calidad de la hacienda”

Darío Fariña
Expo Primavera Angus 202508 de octubre de 2025

El jurado de clasificación de la Expo Primavera Angus que se realizó en Cañuelas en septiembre quedó conforme con el trabajo que hizo, dijo que fue a buscar animales carniceros y que sean fluidos al caminar, y agradeció a sus pares porque lo eligieron. Y quedó conforme con el buen año que tuvo su cabaña Güe Glen Sur.

DON ROMEO

Cabaña Don Romeo hace su remate anual este viernes 10 de octubre en la Sociedad Rural de Olavarría con 100 toros y 700 vaquillonas

Darío Fariña
Remates08 de octubre de 2025

El predio de la SRO olavarriense volverá a estar de fiesta con el remate anual de la cabaña Don Romeo, de Alejandro Spinella. Todo comenzará al mediodía con la llegada de la gente para instalarse y almorzar, mientras que alrededor de las 14 comenzarán las ventas con el martillo de la firma Madelan. Todo está listo para este gran festejo por el 20º aniversario. Campoindustria estará presente.

MAXI MAMMOLITI - CABAÑA DON JOSE

Maxi Mammoliti: “Estábamos más nerviosos en la prefinal que en la final, y ganó el toro negro que lo habíamos vendido una semana antes de la expo”

Darío Fariña
Expo Primavera Angus 202507 de octubre de 2025

A la instancia final del Gran Campeón Macho, en la 46ª Expo Primavera Angus que se realizó en Cañuelas en septiembre, llegaron dos toros de la cabaña Don José de la familia Mammoliti: el colorado que fue el ganador de lotes y el negro a bozal, que se consagró como el mejor de todos: el Box 295, RP 3803. Precisamente una semana antes, Maxi había vendido ese torazo a cabaña El Arroyito.

JAVIER DE EZCURRA

Javier De Ezcurra: de una expo que “disfrutó” clasificarla a “el año próximo estaré en alguna exposición, pero no como jurado sino como expositor”

Darío Fariña
Expo Primavera Angus 202507 de octubre de 2025

Como siempre, hizo un trabajo claro y conciso para explicar sus decisiones para definir a los mejores ejemplares terneros a bozal en la Expo Primavera que Angus realizó en su predio de Cañuelas. Analizó lo que fue su labor en la pista, pero también contó lo que piensa para 2026: seguramente estará con alguna cabaña nueva y como expositor.

CV68

Las cabañas Camino Viejo y San Edmundo hicieron su primer remate juntas en la Sociedad Rural de Azul con el martillo de Wallace SA

Darío Fariña
Remates05 de octubre de 2025

Son dos cabañas que vienen trabajando juntas desde hace unos años y en 2025 se animaron a dar el primer remate, en forma conjunta, en la Sociedad Rural de Azul y con el martillo de Juanchi Wallace. Camino Viejo es de Martín Salgado, radicado en Azul, y San Edmundo es de Fernando Hernández, radicado en Tandil. Una amistad que se pasó a los negocios y vendieron 278 animales Aberdeen Angus.

FERNANDO BESOY - CABAÑA LA CAÑADA

Fernando Besoy: “Agradezco a mi familia y de donde mis viejos nos estén mirando, deben estar orgullosos de nosotros”

Darío Fariña
Entrevistas05 de octubre de 2025

La cabaña La Cañada, que se encuentra en Fulton –partido de Tandil- cada año hace su remate anual junto con Tres T en la Sociedad Rural de Azul y con el martillo de Juanchi Wallace. Fernando quedó conforme con las ventas, con los precios que se dieron en toros y en vaquillonas, y además de hablar de lo que puede venir en ganadería se emocionó al recordar a sus padres.

EZEQUIEL LOPEPE - CABAÑA EL RINCON - ANGUS

Ezequiel Lopepe: “A uno le encanta que le vaya bien con un premio, pero eso no cambia nuestro norte porque tenemos muy claro lo que buscamos”

Darío Fariña
Entrevistas05 de octubre de 2025

El médico veterinario y productor de Napeleofú había logrado el Reservado Gran Campeón Ternero en Cañuelas el viernes 26 y el sábado 27 tenía su remate en su cabaña. La lluvia amenazó con perjudicar las ventas, pero entre el martillo de Ricardo Arzoz, la calidad de la hacienda y los compradores que siempre lo acompañan, salió un excelente remate.

REMATE CABAÑA LA Z - SOCIEDAD RURAL DE RAUCH

Con un precio máximo de 10,2M, la cabaña La Z de Zudaire vendió 31 toros Angus PC con un promedio de 5,9M en la Sociedad Rural de Rauch

Darío Fariña
Remates03 de octubre de 2025

Con el martillo de Martí Canale, de Miñola y Asociados SRL, la cabaña rauchense de Diego y Martín Zudaire tuvo su 13º remate anual –auspiciado por la Asociación Argentina de Angus- y no defraudó a las expectativas. Máximo de 10,2 y piso de 4M, con un promedio excelente en los toros. Las vaquillonas sin servicio, también PC, se pagaron $1.300.000. También hubo cabañas invitadas.

REMATE AS MONDINO - SR OLAVARRIA

Alfredo S. Mondino vendió 700 cabezas en la Sociedad Rural de Olavarría, con buena calidad de invernada y firmes los precios de las hembras

Darío Fariña
Remates02 de octubre de 2025

La hacienda para faena ofreció mucha cantidad de vacas, también novillos y toros y los precios estuvieron similares a lo que se ve en el mercado. En tanto que hubo excelentes lotes de invernada, tanto de machos como de hembras, y las terneras se defendieron de manera excelente. Los martillos fueron de Julián Bicondoa y Baltazar Sánchez.

REMATE EXPO OLAVARRIA

En el remate de la Expo Olavarría, con el martillo de Wallace SA, la sorpresa la dio un toro Angus PC que se vendió en 8,2M

Darío Fariña
Remates02 de octubre de 2025

El secreto de ese precio estuvo en el plazo: todos se vendían a 120 días, hasta que el productor de La Gaby –de Dudignac, partido de 9 de Julio- dijo que daba 180 días. Y uno de los tres toros de su lote se fue en ese precio. El Gran Campeón Macho, un Angus junior PP de La Camila, se pagó 9,2M. Los toros PC hicieron un promedio de 5,1M y las vaquillonas PC preñadas se fueron en 2,3M.

LA CAMILA - GRAN CAMPEON MACHO PP

Tres T y La Camila fueron los Grandes Campeones de la 88ª Expo Nacional de Ganadería y Circuito Angus Bonaerense en Olavarría

Darío Fariña
Coberturas01 de octubre de 2025

La cabaña azuleña se quedó con el Gran Campeón Hembra PP y con el Gran Campeón Macho PC, en tanto que la cabaña olavarriense de Fernando Castillo debutó en esta expo con Angus con gran éxito al lograr el Gran Campeón Macho Puro Pédigree. Hermosa jornada de jura de clasificación se realizó en la Sociedad Rural de Olavarría, con Guillermo Barreiro como jurado y Eduardo Peralta como secretario.