Durante cuatro días se realizará la 44ª Exposición Nacional Angus de Primavera en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría y también se podrá seguir en vivo y en directo por expoagro.com.ar. En la misma oportunidad se llevarán a cabo la 23ª Exposición del Ternero Angus y la 86ª Expo del Circuito Angus Bonaerense de Puros Controlados. El evento contará con 450 reproductores, 70 cabañas y más de 35 expositores comerciales, en tanto que entre domingo y lunes (hasta el mediodía) se realizó la admisión de animales en el predio de la SRO, con el veterinario belgranense Mario Castelo como una de las máximas autoridades, contando con la colaboración de "Pecos" Larsen.

Cómo elegir los mejores. Juan Martín Ojea Rullán tendrá el honor y a su vez el desafío de ser el jurado de la Nacional de Angus el jueves 21. Palpitando el encuentro, detalló: “Esperamos que sea una gran exposición con un buen número de inscriptos, con un nivel muy alto y que se luzca la raza. Tal como sucedió con la Exposición de Otoño de Palermo, donde el nivel ha sido alto, de animales muy correctos”.

Al abordar su proceso de evaluación, Ojea destacó los aspectos que pondera: “Como son razas carniceras, lo más importante son sus cuartos posteriores, su lomo que es de donde salen los cortes más caros y, obviamente, como juramos reproductores, todo lo que es su funcionalidad, su corrección estructural, su característica de macho en los toros y su feminidad en las hembras. Todo un paquete de características que son las que definen a un buen animal y que supere uno sobre el otro en esos detalles, que es lo que los llevará a ser Gran Campeón”.

Por su parte, Carlos José “Pepe” Pestalardo, jurado de la 23ª Exposición del Ternero que se realizará el miércoles 20, comentó: “Es impresionante la cantidad de terneros que hay inscriptos, tanto en negro como en colorado. Creo que marca un poco el nivel y la competitividad que hay hoy en la raza. La verdad con mucha ansiedad de estar en la pista y ver a todos los jóvenes reproductores que vamos a estar jurando”.

En cuanto a las variables que se tienen en cuenta para elegir a los mejores, el cabañero de Solís (donde tiene a Charles de Guerrero) explicó: “En primer lugar siempre buscamos la conformación y el balance, buen desplazamiento, y un fenotipo con un tamaño acorde a su edad y desarrollo”.

Oportunidades de negocios. Para acompañar la mejor genética Angus, cabe destacar que de la mano de Exponenciar, el evento ganadero congregará a una amplia gama de expositores comerciales que presentan lo más destacado para la agroindustria.

Al respecto, Patricio Frydman, gerente comercial de Exponenciar, dijo: “Estas empresas líderes en innovación y tecnología brindarán a los visitantes la oportunidad de conocer de primera mano las últimas tendencias y soluciones del sector”, y agregó: “A lo largo del evento, se tejen lazos comerciales y florecen negocios impulsados por la interacción entre productores, proveedores y expertos”. En esta oportunidad habrá entidades bancarias públicas y privadas, empresas de maquinaria, insumos, servicios, tecnología, frigoríficos, entidades y gobiernos.

Ventas. Wallace levantará el martillo. Como broche de oro de la Expo, la consignataria azuleña Wallace SA realizará las ventas de los Pedigree y Puro Controlado el viernes 22 de septiembre a las 14hs. Juan Wallace, presidente de la consignataria, comentó: “Las expectativas son positivas, se vienen vendiendo todos los animales y eso nos pone muy contentos. Es un año diferente, como todos, pero la calidad que se ofrece es muy buena”, y resaltó: “Hay jurado de admisión que garantiza calidad, sanidad y todas las condiciones correspondientes”.

MARIO CASTELO, EL MEDICO VETERINARIO DE GENERAL BELGRANO, ESTUVO EN LA ADMISION.

Charlas. La búsqueda constante de conocimiento y la innovación son motores fundamentales en el mundo de los negocios. En este espíritu de aprendizaje continuo, la Exposición Nacional Angus de Primavera promete ser un espacio de gran relevancia para profesionales y entusiastas del sector.

En el corazón de este evento, se realizarán dos charlas técnicas gratuitas para todo el público visitante sobre las últimas tendencias en tecnología y sanidad en ganadería. La primera, tendrá como disertante a Santiago Russo, y hará foco en Ganadería Eficiente con identificación electrónica el miércoles 20 a las 10.30; mientras que, la segunda, tendrá a Fernando Paolicchi del CVPBA y hablará sobre Paratuberculosis. Una vieja enfermedad que puede y debe controlarse, el 22 a las 10.30.