El 7º Rústicos dejó su sello ya conocido en Tandil con el martillo de Roberto Mondino, un remate bien "Pope"

POR DARIO FARIÑA. Tal como se esperaba, gran remate nuevamente fue la séptima edición del Rústicos, la creación de Sergio Amuchategui, respaldada por la consignataria cordobesa Alfredo S. Mondino y que desde siempre recibió el apoyo incondicional de los productores que siguen estando presentes en este remate que ya es tradición en la Sociedad Rural de Tandil.

El clima que complicó un poco las cosas en la última quincena, con la lluvia que perjudicó a muchos productores, hizo que hubiera menos cantidad de cabezas de las esperadas por el “Pope” Amuchategui, pero fueron nada menos que 7.632 las que salieron a la venta. Impresionante. GALERIA FOTOGRAFICA Y VIDEOS AL FINAL DEL INFORME.

Y con precios excelentes, producto del trabajo en el martillo de Roberto Mondino, más allá de la excelente calidad de la genética que se hizo presente en la pista de la Rural tandilense, con terneros y terneras realmente espectaculares, que reflejamos en este informe ya que campoindustria.com estuvo cubriendo durante toda la jornada esta séptima edición del Rústicos del Destete.

El Rústicos es marca registrada en la ganadería bonaerense. Tiene su identidad propia. Se la ha ganado a partir de un trabajo eficiente, prolijo, perseverante y creciendo de Sergio Amuchategui, de la firma AS Mondino y de un equipo comercial que tiene puesta la camiseta. Y se nota. Mucho se nota. Tanto que marca diferencias cuando hay que trabajar mucho detrás de la organización –tal como lo comentaron Roberto Mondino y Sergio Amuchategui-, y entonces no es casualidad haber encerrado más de 7.500 animales.

La Asociación Argentina de Angus auspició este Remate, por lo que no extrañó la presencia de sus dirigentes: estuvieron presentes su presidente Alfonso Bustillo (acompañado por su hermano Mario) y los dirigentes Carlos Fernández, Alfredo Gusmán –un histórico, sin dudas-, Jorge Cabrales y el recientemente incorporado en la función de director, Federico Vizzolini, quien tuvo un 2023 inolvidable con el toro Batacazo, que fue vendido precisamente en el Rústicos del año pasado en 32 millones de pesos.

El 7º Rústicos en números

Pero vayamos al “Rústicos en Números”, datos que Mauricio Bicondoa –otro que tiene mucho que ver en la organización- brindó en la apertura del remate en la pista (por la mañana, desde las 11.15, se había realizado la venta por FaenarTV, de la hacienda de consumo), y fueron los siguientes: 

Fueron encerrados 7.632 animales, exactamente; se vendieron 1.274 por FaenarTV; 6.388 entre terneros y terneras; 1.673 salieron por el remate físico y 4.715 a través de la televisión, por la pantalla de Canal Rural; y fueron 35 los remitentes, provenientes de 23 ciudades de 4 provincias. Impecable.

Por la mañana, hacienda para faena por FaenarTV

Todo arrancó a las 11 horas con la venta de hacienda para consumo a través de FaenarTV con el martillo de Roberto Mondino. Y arrancó fuerte con novillos de 370 kilos de promedio que se vendieron a $3.500 (eran animales UE no Hilton, Cuota 481 que eran de Coronel Moldes, Córdoba). Los no Hilton de 420kilos se vendieron en $3.350 y los de 435 kilos en $3.400.

En tanto que los UE Hilton salieron también en excelentes precios: $3.270 los de 460 kilos, en $3.200 los de 480 kilos y en $3.220 los de 550 kilos. Mientras que las vacas salieron rapidísimo (todas apta China, claro) y las de 450 kilos se pagaron $2.350, las de 500 kilos anduvieron en $2.450, las de 530 kilos en $2.280, por ejemplo, mientras que un lote de vacías se pagó a razón de $1.020 de promedio el kilo (eran de 400 kilos).

Luego del almuerzo, en el que se vieron muchas caras conocidas, llegó el remate de invernada en la pista de la SRT, físico y por televisión, de manera conjunta, con una coordinación excelente, y allí también los precios fueron muy firmes, los que marca el mercado y un poco más también, teniendo en cuenta la calidad de la hacienda que se vio por TV y en la pista.

“Iniciativa y riesgo”, la frase que resume y caracteriza al Rústicos

Roberto Mondino lo dijo en la apertura del remate, en la pista de la Sociedad Rural de Tandil: “Hay plazos, hay calidad, hay genética, el ternero va a estar muy fuerte dentro de muy poco, y hay hembras excelentes que serán también excelentes madres”, y enseguida se vio esa calidad que fue pasando, tanto en la pantalla gigante como en la pista. Hablando de pantalla gigante, en el comienzo en la pista estuvo el saludo de don Alfredo Sebastián Mondino, el hacedor de esta empresa, y Marcos Mondino, hermano de Roberto y gerente general.

Como para respaldar este remate de Rústicos que se basa en una frase que –dijeron- se creó en la cena previa, el jueves por la noche: “Rústicos es iniciativa y riesgo”, que compartieron en su creación Roberto Mondino y Mauricio Bicondoa. Antes de iniciarse el remate, hubo dos felicitaciones: para Matías Meli, presidente de la Sociedad Rural tandilense, quien este 22 de marzo cumplió 54 años, y para el histórico “Coco” Otero.

Por la tarde, la invernada con excelentes precios

Los precios, firmes como siempre y tal lo esperado. Y la hacienda se fue para distintos puntos del país, como Sampacho (familia Balinotti), Urdampilleta, Córdoba, San Luis, Villa Valeria, Villa Mercedes, Tandil, Realicó, entre otros puntos. ¿El “momento Rocky”?: llegó en un lote de 107 terneros colorados de 238,5 kilos, de La Costera –de la familia Lebecq-, que Roberto vendió en $2.300 ($548.550), y allí llegaron la música de Rocky y la ovación para Mondino Jr. Vamos a algunos precios: 

Los machos livianos, entre 150 y 175 kilos, se pagaron entre $2.300 / $2.380 (357 mil / 402 mil, respectivamente); los de 185 a 200 kilos anduvieron en $2.300 / $2.350 ($425.500 / $470.000), para destacar un lote de 63 Hereford –de la productora María Ferreiro- de 195,500 kilos que se vendieron en $2.180 ($426.190); los de 205 a 220 kilos en $2.250 / $2.380 ($461.250 / $523.600); los de 221 a 242 kilos en $1.959 / $2.050 ($432.000 / $497.000); los de 246 kilos en $2.120 ($523.000). Un lote de machos y hembras, de 144 kilos, estuvieron en $2.100 ($303.600).

En las hembras (acá apareció el martillo de Julián Bicondoa) las más livianas, de 150 a 170 kilos estuvieron en $2.370 y $2.250 respectivamente ($355.000 / $382.500), para destacar también un lote de 56 Hereford de 150 kilos que se pagaron $1.870 ($280.500); las de 180 a 195 kilos en $1960 / $2.350 ($352.800 / $458.000); las de 196 a 218 kilos en $2.220 / $2.250 ($432.300 / $490.500); las de 220 a 247 kilos en $1.920 / $1.820 ($422.400 / $451.000) y las de 315 kilos en $1970 ($621.000).

Un almuerzo con muchas caras conocidas

Además de los representantes de la Asociación Argentina de Angus, hubo gente muy reconocida del sector ganadero. La cabecera, por supuesto, fue para Angus con Alfonso Bustillo, Jorge Cabrales, Alfredo Gusmán y Carlos Fernández, mientras que Federico Vizzolini se sentó junto con su familia. Y también un "histórico" de la ganadería, quien vive en Tandil, nacido en Gran Bretaña: Norman Catto.

Mientras tanto, Sergio Amuchategui (creador del Rústicos) andaba de un lugar para otro atendiendo a los recién llegados, con su esposa Leticia Sacco colaborando en todo, como el gran equipo que tiene Mondino. Entre ellos el local Agustín Oxacelay, que este mismo viernes inauguró la oficina en Tandil (se hizo un acto importante, luego del remate, en el que estuvo todo el equipo mondinista).

Estuvieron también Julio Malanga (Angus del Sur, criador de Angus en Coronel Pringles), Miguel Ferraggine (mano derecha del azuleño Gustavo Pouyanne, de Los Cerritos, que el 11 de abril hará una nueva edición de “Raíces Ganaderas”), Juan Carlos González (el transportista “Don Simón” y productor de Urdampilleta se llevó dos lotes hermosos: 61 terneros negros de 199,5 kilos ($2.320 / $462.840) y 27 terneras, negras y coloradas, de 201,7 kilos ($1.860 / $375.054). El azuleño González Ferrón, Quique Larrouy (habitual comprador en los remates de Mondino), entre otros.

Los flyers con todos los valores en todas las categorías

En síntesis, un rematazo como siempre nos tiene acostumbrados Alfredo S. Mondino y también Sergio Amuchategui con el Rústicos, que hará otros tres en la Sociedad Rural de Tandil y que cerrará, como es costumbre, en la carpa al lado del mar en Claromecó, en noviembre. Estos fueron todos los valores (enviados por Nicolás Lépori, mano fundamental en brindar estos informes de precios):

 

GALERIA FOTOGRAFICA DEL SEPTIMO RUSTICOS EN TANDIL:

VIDEOS (8) DEL RUSTICOS, EN SU SEPTIMA EDICION, REALIZADO EL 22/3/24 EN TANDIL: