Néstor Hugo Fuentes SA hizo un rematazo en General Acha con otra edición del Destetes del Natural

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL DESDE GENERAL ACHA. Esta nueva edición de Destetes del Natural en el magnífico predio ferial de Néstor H. Fuentes SA en la ciudad pampeana de General Acha, prometía ser uno de los mejores. Y lo fue. Además, fue un programa que se desarrolló durante tres días, porque comenzó el jueves y viernes con disertaciones (informaremos en nota aparte) para finalizar el sábado con el rematazo.

Respecto de los precios, fueron muy buenos, se dieron los que se reflejan en el mercado, por lo que –como dijo Gabriela Iturrioz- los vendedores quedaron conformes porque se vendió en los precios que ellos esperaban. Y los compradores se quedaron con calidad genética, por lo que fue un Destetes del Natural tal como se había imaginado. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS AL FINAL DEL INFORME.

En un contexto donde la ganadería está afrontando distintos obstáculos, ya que si no le pega un cachetazo el gobierno (que ahora parece cambiar la mano) es el tiempo, con las sequías que han perforado las esperanzas de seguir creciendo a los productores, pero como éstos nunca pierden el optimismo entonces siempre se da un paso adelante, por más piedras que haya en el camino.

Fueron 7.535 vacunos –según el informe oficial de Angus- los que se vendieron en este remate que se llevó a cabo el sábado 6 de abril con el auspicio de la Asociación Argentina de Angus, y los martillos de Néstor Hugo Fuentes, Gabriela Iturrioz y Germán Scheffer tuvieron mucho trabajo, pero también se vio facilitado por la gran cantidad de manos que se levantaron en este espectacular remate físico con una excelente calidad de terneros y terneras.

Inclusive muchos habían sido encerradas el miércoles (los primeros llegaron el martes el predio de General Acha, que es una hermosa herradura que mostramos en una foto en esta nota: gentileza Emanuel Segura), por lo que el desbaste seguro que fue mucho más del 3 por ciento. Aun así, se vio una gran calidad de la hacienda. Impecable, como los precios que se registraron en los distintos pesos.

Al mediodía fue servido un gran almuerzo en una carpa (asado, por supuesto), con alrededor de 700 personas, y en su transcurso hubo varios discursos y entrega de premios (que mostraremos en otro informe), para luego pasarse al remate en la herradura de General Acha.

Por supuesto, hay que destacar las presencias del intendente de General Acha, Abel Sabarots (del partido radical) junto con demás funcionarios, así como los dirigentes de la Asociación Argentina de Angus, el presidente Alfonso Bustillo acompañado por Amadeo Derito y Carlos Fernández, más Juan Manuel Jaime organizando la parte logística.

Se arrancó por lo más pesado para terminar en lo más liviano y la hacienda salió disparada para distintas zonas del país: provincia de Buenos Aires, Córdoba, La Pampa, Entre Ríos (Fabre, a través de Colombatto, llevó una gran cantidad de terneras para Chajarí), etc., por lo que este Destetes del Natural le rinde honores a su nombre, sin dudas.

“Nació nuestro propio evento, ya que antes estábamos en un evento de la Sociedad Rural de General Acha. A partir de crear Destetes del Natural, queremos revalorizar el ternero que es nacido y criado en el campo de La Pampa. Es un ternero de pastizal natural, que es muy sano, de mucha genética, de mucha calidad, que se cría al pie de la madre en esas condiciones, y sin sustento de pasturas o forrajeras logra el peso que consigue, como se vio nuevamente en este último remate”, contó Gabriela Iturrioz. 

El remate fue televisado en directo por Canal Rural, con la presentación oficial del periodista (y amigo personal de Néstor Hugo Fuentes, Alfredo Guarino) y arrancó Néstor (quien este lunes 8 de abril cumplió años, 69) en el martillo, después fue reemplazado en ese rol por su esposa Gabriela Iturrioz, para terminar Germán Scheffer con la última parte de terneras y en los corrales exteriores.

Los encerradores tuvieron su gran parte, por supuesto, de responsabilidad para que todo salga correctamente, con un trabajo enorme durante la semana que pasó inadvertido el sábado simplemente porque todo fuera perfecto en el Orden de Venta. Ellos fueron Lucas Chávez, Emilio Tuñón, Emanuel Beloqui, Simón Subía, Santiago Márquez, Jorge Gatica y Claudio Wentenau.

Compradores hubo muchos. Pero muchos, de verdad. Y eso hace que el remate físico tenga ese sabor tan especial que se cambió un poco a partir de la pandemia cuando ingresó el streaming. Y eligieron buena hacienda Cabaña Comahue (a través de Raúl Alfonzo) fue uno de los máximos compradores, lo mismo que La Oración, El Trébol, Luciana Rebollini, Innovación Tecnológica, San Gabriel, Ricardo Subías, Juan Mandrile, FC, Casa Larcia, Ferialvarez, Iván Moscardi, Zanotto, Carnicor, Arrechea, Zubiri, La Perla, Fabre, San Franco, entre otros.

Es que había algo para destacar, que fue marcado en el comienzo de la venta de hembras cuando estaba Gabriela Iturrioz en el martillo: a través de la Asociación Argentina de Angus, y con el trabajo del inspector de la raza Marcelo Giménez, aquellos que compraban hembras se podían marcar para incluir en el programa de Madres Angus Seleccionadas (MAS), con el costo a cargo del vendedor.

Y hubo muchos que aprovecharon eso para llevarse excelentes futuras madres. Había un corral (número 166)  de 15 hembras coloradas de 265 kilos espectaculares y se las llevó la cabaña Comahue pagando nada menos que 610.000 pesos cada una.

Además, el precio subía un poco más porque salieron a la venta los lotes que habían sido elegidos como los mejores por Raúl Alfonzo (cabaña “Comahue”) y Ariel Barale (cabaña “María Magdalena”), en la jura que se realizó el viernes, y entonces esos animales marcaron cierta diferencia que se reflejó en los valores de venta, por supuesto.

Si bien hubo otro lote (corral 145) en el que había 11 hembras del mismo peso, 265 kilos por las que se pagaron $420.000, hay que decir que en el 166 apareció un plazo distinto, a pagar a 30 y 60 días, y entonces allí Germán Scheffer se lució vendiendo esas quince futuras madres Angus en esa plata ($2.391,88 de promedio el kilo vivo).

Entre los compradores también estuvo el olavarriense Rubén Olazar, quien tiene campo en La Reforma: se llevó dos lotes. Uno con 22 hembras de 210 kilos por las que pagó 400.000 ($1.904,76) y otro de 15 terneras de 180 kilos por las que pagó 390.000 ($2.166,66 de promedio). Estaba acompañado por su mano derecha, José Miserentino, y se fue conforme porque había realizado una excelente compra.

PRECIOS. Estos fueron los valores (mínimos y máximos) que se registraron en las distintas categorías, con los respectivos promedios:

Machos. Terneros de 75 kilos: $240.000 ($3.200,00). De 100 a 115 kilos: $310.000 ($3.100,00) / $325.000 ($2.826,08). De 120 a 135 kilos: $295.000 ($2.458,33) / $310.000 ($2.296,29). De 140 a 150 kilos: $320.000 ($2.285,71) / $320.000 ($2.133,33). De 155 a 165 kilos: $355.000 ($2.290,32) / $360.000 ($2.181,81). De 170 a 180 kilos: $390.000 ($1.194,11) / $415.000 ($2.305,55). De 185 a 190 kilos: $415.000 ($2.243,24) / $435.000 ($2.230,76). De 195 a 210 kilos: $390.000 ($2.000,00) / $435.000 ($2.071,42). De 220 a 235 kilos: $470.000 ($2.136,36). De 200 kilos: $440.000 ($2.200,00). De 240 a 265 kilos: $470.000 ($1.958,33) / $490.000 ($1.849,05). Novillitos de 270 a 290 kilos: $495.000 ($1.833,33) / $565.000 ($1.948,27). De 325 a 345 kilos: $565.000 ($1.738,46) / $620.000 ($1.797,10). De 365 a 410 kilos: $615.000 ($1.684,93) / $695.000 ($1.695,12).

Hembras. Terneras de 70 kilos: $150.000 ($2.142,85). De 100 a 120 kilos: $205.000 ($2.050,00) / $250.000 ($2.083,33). De 125 a 135 kilos: $260.000 ($2.080,00) / $280.000 ($2.074,07). De 140 a 155 kilos: $300.000 ($2.142,95) / $310.000 ($2.000,00). De 160 a 175 kilos: $330.000 ($2.062,50) / $400.000 ($2.275,71). De 180 a 190 kilos: $390.000 ($2.166,66) / $340.000 ($1.789,47). De 195 a 205 kilos: $410.000 ($2.102,56) / $380.000 ($1.853,65). De 210 a 220 kilos: $400.000 ($1.904,76) / $405.000 ($1.840,90). De 225 a 245 kilos: $420.000 ($1.866,66) / $570.000 ($2.326,53). Vaquillonas de 250 a 265 kilos: $430.000 ($1.720,00) / $420.000 con plazo a 30 días ($1.584,90) y $610.000 con plazo a 30 y 60 días ($2.301,88). De 270 a 290 kilos: $470.000 ($1.740,74) / $460.000 ($1.586,20).

GALERIA FOTOGRAFICA DEL REMATE DESTETES DEL NATURAL:

VIDEOS DEL REMATE DE NH FUENTES, DESTETES DEL NATURAL, EN GENERAL ACHA: