Colombo y Magliano, con Alberdi, vendieron casi 1.700 vacunos en su remate de abril en Olavarría

La meseta en la que entró la invernada se notó una vez más y los precios que se lograron en la Sociedad Rural de Olavarría, con 1.670 cabezas, marcaron la actualidad del mercado que tiende a bajar respecto del último mes. Alrededor de 200/250 pesos en todas las categorías de terneros y terneras, en un momento en el que hay diversos factores que influyen en los nuevos precios de la hacienda.

Ganadería 10 de abril de 2024

Darío Fariña

POR DARIO FARIÑA. Fueron 1.670 las cabezas que vendió este miércoles 10 de abril la firma Colombo y Magliano SA, junto con su representante olavarriense Germán Alberdi, en el remate mensual de este mes en la Sociedad Rural de Olavarría, con una gran cantidad de vacas (más cantidad de manufactura/conserva) y la calidad de siempre en invernada, aunque los precios reflejaron la tendencia bajista que marca el mercado. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS (11) AL FINAL DEL INFORME.

En los demás remates de hacienda que se llevaron a cabo esta semana (entre martes y miércoles) en el centro de la provincia de Buenos Aires se notó lo mismo: precios que bajaron un poco en terneros y en terneras, con el gordo intentando traccionar un poco, pero lo que resalta es una retracción de la invernada que oscila en los 200/250 pesos menos, y en algunas categorías hasta 300 pesos de lo que se estaba vendiendo hace un mes.

El problema no pasa por la calidad de la hacienda (ya que eso se mantiene, sobre todo en Olavarría donde los remates resaltan una estupenda calidad tanto de terneros como de terneras) ni por el martillo, sino por un mercado oscilante, lleno de vaivenes económicos en los que influyen muchas cosas.

Porque hay que decir que no hay un consumo interno que potencie los precios, porque el tiempo ha jugado un papel preponderante (si tenemos en cuenta zonas como Bahía Blanca, la crisis es enorme porque no ha llovido casi) y porque también hay sobreoferta de terneros ante la zafra que está en su apogeo, y entonces todo forma parte de un combo que perjudica a todos. Sólo los que pueden comprar, sobre todo en este momento, hacen negocio. Ahora y a futuro. Tampoco hay bolsillos sueltos (sí amplios, pero los cuidan).

Se realizó la venta de hacienda para faena y ante la ausencia de novillos (apenas un lote), había vaquillonas destacadas en los primeros corrales (72 en total, para ser más precisos) y vacas buenas, gordas, pero la mayoría fue en la categoría manufactura/conserva, y algunos toros, por lo que los habituales compradores de gordo pudieron llevarse la hacienda que precisaban.

Más allá de que Pascual Chieri –que trabaja para la firma consignataria- compró para sus clientes, también hubo otros que al menos completaron lo que necesitaban: Lolo Carpinetti compró 87 cabezas para Compañía Central Pampeana (CCP), el pehuajense Jorge Franco llevó 56 cabezas para Compañía Bernal, el azuleño Jorge Jacobson un total de 30 para Alimentos Rafaela y Jorge “Cocholi” Bravo, el hombre de América, compró alrededor de tres jaulas.

En la venta de invernada, los machos reflejaron una caída notoria. Reiteramos, no es un problema de la firma que venda, sino de mercado. Desde los machos livianos (a partir de los 139 kilos que salieron a la pista) hasta los 202 kilos, apenas pasaron los 2.000 pesos de promedio el kilo vivo.

El que más cotizó fue el livianito, de 139 kilos, que se pagó a un promedio de $2.210 ($307.190 pesos), que fue el primero que salió a la pista y se lo llevó la suarense Alejandra Romero –que compró a través de un representante de Colombo y Magliano- y aprovechó el envión para quedarse con el segundo lote, de 141 kilos, por el mismo precio.

Los terneros de 180 kilos –más precisamente un lote de 30 machos de 183 kilos- que es un poco el peso de referencia del mercado, anduvo en los $2.030, mientras que la hembra de igual peso (183kg) se pagó $1.880 ($344.040). Como para tener idea de cómo está el mercado en estos momentos, con esa retracción que manifestamos anteriormente.

Además de Alejandra Romero, hubo otros compradores como Jorge “Cocholi” Bravo, Federico Berutti, Agustín Nazar, R. Foresto, La Reforma (que apuntaron a los terneros), El Recado, Avestruz y El Matador, por lo que el streaming anduvo muy intenso y entonces Carli Colombo (que vendió los terneros) y Juan Carlos Blasco (que vendió las hembras) tuvieron que estar atentos a las ofertas.

Es que la mayoría de la invernada se vendió a 30 días, pero hubo lotes que salieron a 15 días, también a 20/25 días y unos pocos a 30 - 60 días, y aquí fue donde el precio subió un poco al aparecer un plazo más tentador para el comprador. Por ejemplo, un lote de 17 machos de 208 kilos (de Amílcar Arrouy) se vendió a 30 días en $1.910, y el anterior de 202 kilos (eran 100), a 30 y 60 días, estuvieron en los $2.050.

Esta última es una firma olavarriense se quedó con muchos lotes de hembras: compró 125, entre 183 y 215 kilos, entre ellos eligió de productores olavarrienses, ya que uno de Juan Carlos Schwab (30 terneras de 183 kilos) las pagó $1.880 ($344.040) y otro de la familia Zaldúa (24 terneras coloradas de 198 kilos) las abonó $1.860 ($367.280).

Por último hubo vientres y aquí también los valores fueron los esperados. Primero salió a pista un lote de 33 vaquillonas preñadas: 18 de primera parición y 15 de segunda parición, con plazo de pago a 30 y 45 días, y Palito Mignone eligió las 18 pagando $780.000 mientras que La Sofía se llevó las otras 15 por $650.000.

Las vacas 30 CUT –en excelente estado, vale aclarar, por lo que seguramente se les podrá lograr algún ternero más- se las quedó el productor olavarriense Carlos Carlón ($540.000), en tanto que otro local, Juan Carlos Schwab, se quedó con las 8 vacas con cría, pagando lo que pisa $380.000.

PRECIOS. Estos fueron los distintos valores (mínimos, máximos y promedios de la invernada) que se pagaron en las distintas categorías:

Faena. Vaquillonas: $1.260 / $1.620. Novillos: $1.140. Vaca buena: $1.060 / $1.300. Manufactura/conserva: $600 / $940. Toros: $860 / $1.140.

No apta China. Vacas: $500 / $940. Toros: $650 / $790.

Invernada Machos. Terneros de 139 a 180 kilos: $2.210 ($307.190) / $1.900 ($342.000). De 183 a 202 kilos: $2.030 ($371.400) / $2.050 ($414.100). De 208 a 229 kilos: $1.910 ($397.280) / $1.800 ($412.200). De 235 a 247 kilos: $1820 ($427.700) / $1.700 ($419.900). Novillitos de 256 a 296 kilos: $1.680 ($430.080) / $1.580 ($467.680). De 316 a 364 kilos: $1.580 ($499.280) / $1.860 ($677.040). De 423 kilos: $1.300 ($549.000).

Invernada Hembras. Terneras de 138 a 152 kilos: $2.000 ($276.000) / $2.010 ($305.520). De 183 a 198 kilos: $1.880 ($344.040) / $1.860 ($367.280). De 205 a 215 kilos: $1.850 ($379.250) / $1.770 ($380.550). Vaquillonas de 244 a 281 kilos: $1.470 ($358.680) / $1.500 ($421.500). De 319 kilos: $1.510 ($481.690).

Vientres. Vaquillonas preñadas, plazo de pago 30 y 45 días: $650.000 / $780.000. Vacas CUT, lazo de pago 30 y 60 días: $540.000. Vacas con cría, lo que pisa, plazo de pago a 30 días: $380.000.

GALERIA FOTOGRAFICA DEL REMATE DE COLOMBO Y MAGLIANO SA EN OLAVARRIA: