Tomás Arzoz, la cara nueva en los remates en Olavarría: ante la ausencia de Sisinni, vendió para UMC

POR DARIO FARIÑA. Una cara nueva en Olavarría en cuanto a martillo en los remates de hacienda. Tomás Arzoz fue el encargado de hacer las ventas del remate de UMC en la Sociedad Rural olavarriense el 30 de abril, ya que no pudo estar presente el habitual martillero de la consignataria, Víctor Sisinni.

Así que fue que Tomás, el hijo de Ricardo (al frente de la consignataria tresarroyense desde hace casi cuatro décadas), a través de su amistad con Julio Schmale (representante de UMC en Olavarría) vino para reemplazar a Sisinni, mostró su estilo rápido, ágil, por lo que hizo un muy buen trabajo. Por supuesto, habló con campoindustria.com luego del remate para comentar un poco más de lo que vivió ese día:

¿Tomás, primero comentame cómo y por qué hiciste el remate en Olavarría, porque fue una verdadera sorpresa?

Es que justamente en el día de hoy, por una superposición de fechas, Víctor Sisinni no pudo estar presente así que la firma UMC junto a Julito Schmale, ya que tenemos una muy buena relación y que nos encontramos todos los meses en distintos remates, me llamaron y obviamente agradecido que tuvieron la deferencia de tenerme en cuenta para conducir las ventas.

¿Fue tu primera vez en Olavarría?

En Olavarría sí, la primera vez que vengo a martillar esta plaza. He venido varias veces a distintos remates, pero la verdad es que es una plaza muy linda, tenía muchas ganas de venir a martillar, una linda feria y un embrete de hacienda espectacular, bien característico de la hacienda de la zona.

¿Yendo a los precios, cómo los viste?

A los precios hoy los vi bien, hay que tener en cuenta una condición: hoy teníamos más de 6 remates en un radio de 100 kilómetros, porque había en Recalde, en La Madrid, en San Jorge, en Rauch, acá en Olavarría, creo que hubo una sobrecarga de remates esta semana por una cuestión de los diferimientos que hemos tenido gracias a las bendecidas lluvias. Pero el remate en general se mantuvo bien, un novillo de campo sobre los 1.700/1.800 pesos, una vaca que era más general se manejó sobre los 900/1.000, una conserva sobre los 700/800, yo lo vi bien a lo que es la hacienda para faena, y en lo que respecta a la invernada, bien también. Hay que tener en cuenta que hoy los 30 días fueron tajantes de punta a punta para el remate, y ya empezamos a competir con muchos lotes que están saliendo con 30 y 60 días y algo más de plazo también. Así que yo la verdad que lo vi muy bien, en las marcas líquidas destacadas anduvieron muy bien también, así que me voy muy contento y esperemos que la plaza de Olavarría también.

Sí, cuando es 30 días ya es otro valor, cuando aparecen los plazos es como que el productor está flexibilizando un poco más eso, ¿no? entonces aparece otro precio también

Sí, sí, yo entiendo que las condiciones económicas no son lo mismo a la que eran hace quizás a fin del año pasado, pero no obstante eso, cuando aparece el 30 y 60 cambian las condiciones, cambia todo, y en ese caso los precios se estiran un poquito más porque obviamente el dinero tiene un costo.

¿Cómo ves el panorama inmediato? Porque acá no hay que pensar a largo plazo...

La verdad es que en buena hora que en el Mercado AgroGanadero se viene manteniendo los precios, creo que el consumo está mantenido aunque no hay una gran oferta. La invernada creo que está ya empezando a pasar un poco la zafra y creo que quedarán unos 30 días más y después ya va a empezar a aflojar un poquito la oferta y eso va a ayudar a que los precios se sigan manteniendo. Y esperemos que se reactive un poco más el vientre, creo que le falta un empujoncito. Hay algo de pedido, hay algo de oferta, pero lo justo y necesario para mantener el mercado. Esperemos que la demanda sea mayor a la oferta y así podemos afirmar el precio del vientre.

El gordo igual tiene que traccionar un poquito más, eso se debe por ahí a un consumo interno que no es el mejor…

Creo que los valores del consumo son buenos. Analizar el consumo interno propiamente dicho es un poco difícil, pero entiendo que por el momento los valores son buenos, los valores históricos son muy buenos y versus la inflación por ahí nos venimos estancando un poquito, pero siempre la ganadería es así: se retrasa un poquito, después se actualiza, se retrasa y se actualiza.