Guillermo Di Carlo: “La familia Zanguitu estaba contenta, así que agradecemos que confíen en nosotros”

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL DESDE DAIREAUX. La firma Monasterio Tattersall realizó a fines de junio (más precisamente el jueves 27 en su predio de la localidad de Daireaux) un excelente remate mixto: uno general (de gordo, invernada y cría) y otro de cabañas, con Güe Glen Sur –de la familia Zanguitu- y las invitadas San Pedro y Santa Teresita.

Luego del remate, una de las caras más representativas de la tradicional consignataria, su gerente Guillero Di Carlo, habló con campoindustria.com para hacer un análisis de la jornada, en la que todo salió muy rápido, en un remate muy ágil (con los martillos de Alfonso Monasterio, Jorge Rodríguez y Sebastián Sanz) y, fundamentalmente, con excelentes valores. Esto fue lo que contó:

Guillermo, totalmente ágil, rapidísimo y es un mix de un remate general con cabañas y bien organizado, salió completito y redondo

Sí, la verdad que nos salió un lindo remate, con mucha presencia de gente que nos acompañó. Teníamos 2.500, 2.700 cabezas embretadas, tuvimos que poner la hacienda a la balanza a la mañana para poder terminar y que sea un remate ágil y lindo a la tarde, con ternero importante, de buena calidad, y después teníamos todo lo que era de reproductores de la cabaña Güe Glen Sur y sus invitados, que también estaban muy lindos. Y creo que lo que más apoyó hoy el remate fue las condiciones que había de plazo muy importantes, mucho ternero con 90 días, mínimo 30 y 60 días, así que la verdad un plazo muy bueno, y para lo que era toros y el vientre de cabaña y más lo general, las condiciones que tenían eran muy buenas, porque había un plazo de 90, de 30, 60 y 90, más una condición especial que se daba de 90 días más, con un 8% que ayudó a que el remate sea muy ágil.

Apareció el plazo nuevamente, porque en un momento había sólo 15 días de plazo, y fue así tan duro por la necesidad del vendedor, del productor, pero cuando aparecen los plazos, a partir de la estabilidad económica, aparecen las manos

Aparecen las manos, es verdad. Es importantísimo y creo que en los últimos remates, no sólo nuestros, sino de otros también, se está notando lo importante que está siendo el plazo y todos estamos dando plazo para que todos puedan comprar y participar y ayudarnos a salir para adelante.

Es que apareció el plazo y hay una reactivación de alguna manera, porque si no era todo más trabado con un plazo corto, y ahora es como que se ha flexibilizado y el productor que siempre es optimista, se ablandó en ese sentido

Sí, sí, se ablandó, también el mismo productor y el vendedor, hace un tiempito atrás más de treinta días no te querían dar, y hoy, como te decía, la mayoría con treinta y sesenta días la invernada, invernada con noventa días…

Y el “noventa” que apareció otra vez...

Sí, el noventa que apareció, está bien, ayuda y defiende mucho a ciertas categorías, porque la mayoría en lotes de ternero livianito, y eso da un empujón importante.

Y la venta de los reproductores de la cabaña, muy buena. Los PC arriba de los dos millones, y los cabezas de remate espectacular

Más o menos, promedio hacía, tengo en mente, lo que eran los colorados, los de Puro Pédrigree, habrán dado un promedio de 6.2, 6.3, y los controlados colorados, calculo que van a andar arriba de los 3.200.000, 3.300.000.

Además el colorado que es una costumbre, se puso de moda

Sí, está buscado. Sigue por encima negro. Y después los negros que teníamos, que eran de una cabaña no tan conocida, que están empezando, tienen lindos toros, anduvieron bien. Habrán hecho un promedio de 2.300.000, 2.400.000, así que muy buen remate.

¿Mariano quedó contento?

 Síiiii, Mariano quedó contento, creo que toda la familia Zanguitu estaba contenta, así que agradecemos que confíen en nosotros y no sigan matando la hacienda.