Brangus estará en la Expo Palermo con 185 animales de 78 cabañas, más Los Petersen Cocineros
Martín Zuza será el jurado de clasificación de la raza en la Expo Palermo. El martes 23 será la de hembras y el miércoles 24 la de machos y las ventas a cargo de O´Farrel, en tanto que el jueves 25 se realizará la cena de cabañeros. Mucha expectativa para ver en la pista palermitana los animales de la raza que más ha crecido últimamente en la ganadería argentina. Otra atracción serán Los Petersen Cocineros, en el Patio Brangus.
Ganadería10 de julio de 2024Darío FariñaLa segunda semana de la Expo Palermo será la de las juras de clasificación de las distintas razas y Brangus ya tiene definidas sus fechas: el martes 23 de julio se realizará la de hembras y el miércoles 24 la de machos, con Martín Zuza como jurado.
De acuerdo con lo informado desde la Asociación, son 78 cabañas las que estarán presentes en la mítica arena de la Sociedad Rural de Palermo para esta tradicional exposición, las que aportarán nada menos que 185 animales, por lo que existe una enorme expectativa para ver a la raza de mayor crecimiento en los últimos años dentro de la ganadería argentina.
Programa. El martes 23 a partir de las 9 horas se hará la jura de clasificación de las hembras; a las 12.30 se realizará el denominado “Corte Brangus”, un break en el patio Brangus; a las 14 continuará la jura de las hembras para determinar las grandes campeonas.
El miércoles 24 desde las 9 horas se llevará a cabo la jura de clasificación de los machos; para las 12.30 se efectuará la elección de los grandes campeones; las 19 será el Brangus Show, la premiación de los mejores animales de la raza, así como las ventas que estarán a cargo de la consignataria O´Farrell, en el transcurso de la fiesta Brangus.
Para el jueves 24 está prevista la realización de la cena de cabañeros, a partir de las 20 horas.
Por otra parte, habrá una atracción muy especial en el Patio Brangus: la gente podrá degustar la mejor carne Brangus y otros productos, interactuando y aprendiendo sobre carnes nada menos que con Los Petersen Cocineros (Cristian y Roberto Petersen, foto), por lo que –sin dudas- este será uno de los espacios más visitados por el público en la Expo Palermo.