Santiago Rivolta y el Gran Campeón Macho PC: “Yo ya veía que ese toro apuntaba para algo más”

POR DARIO FARIÑA. La cabaña El Paso tuvo el mejor lote y uno de sus toros se consagró como el Gran Campeón Macho Puro Controlado. Se veía que ese trío de torazos Angus negros era candidatazo para quedarse con el logro más importante, aunque el trío de Lomas Pampas (cabaña de la familia Falabella), tres colorados espectaculares, también estaba en la pelea.

Pero el jurado, Ricardo Firpo (el productor de la cabaña La Pluma de Firpo) eligió al de cabaña El Paso, por lo que fue una gran alegría para Santiago Rivolta cuya cabaña se encuentra en la ciudad de Lobos, más allá de que el remate anual lo realizara recientemente en Benito Juárez. De esa manera, Santiago fue uno de los más felices en esta Nacional Angus de Primavera y Circuito Bonaerense que se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Olavarría entre el martes 19 y el viernes 22 de septiembre, con la organización de la Asociación y de Exponenciar.

Apenas finalizó la jura, campoindustria.com pudo hablar con el joven productor que se hizo cargo de la cabaña El Paso (con la participación de sus dos hermanas también, por supuesto) para que contara lo que sentía en ese momento.

“Sí, ese toro era candidato. Lo venía viendo desde hace meses y se destacaba por sobre el resto. Lo iba a llevar al remate, pero hablando con Juan Azcurra él me decía que lo tenía que llevar a competir a algún lado y decidimos anotarlo acá con otro lote más. Pero es un toro muy muy bueno, con buenos garrones, tiene kilos que ni se sabe y unos aplomos espectaculares” comenzó contando Rivolta respecto de ese reproductor de dos años, hijo de un toro de pédigree de El Paso.

Puro Controlado, pero con pinta de Puro Pédigree…con un frame un poco más grande, como te gusta a vos

Sí, sí, es así. Tiene un frame más alto también. Se valoró mucho eso, me parece. Yo ya veía que ese toro apuntaba para algo más y uno siempre necesita un empujoncito para llevarlo y consultando con amigos de mi viejo me dieron impulso y lo trajimos a Olavarría. Es un toro de dos años, hijo de un toro de pédigree también nuestro. En el Puro Controlado usamos servicio natural y se insemina, por eso apareció y no esperábamos que apareciera un toro de este nivel, y se lució en la pista, sin dudas.

¿Qué proyectos hay para este toro Gran Campeón PC?

A este toro, por más que sea Puro Controlado, le sacamos una dosis. Pero lo sacamos a la venta en esta misma exposición.

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En la Nacional Angus de Primavera y Circuito Angus Bonaerense 2023, campoindustria.com estuvo presente con el auspicio de: Asociación Argentina de Angus, Sociedad Rural de Olavarría, Cabaña Arandú, Cabaña El Paso de Rivolta (Main Sponsors); Cabaña Don Romeo, Cabaña La Paloma, Cabaña La Soñada, Cabaña Zelduar, Hausagro y Villanueva/Allflex.