Serafín Sillero fue el productor más destacado en la jornada de Jura de Clasificación de terneros y terneras Angus

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL DESDE PALERMO. La raza Angus comenzó con la Jura de Clasificación de la categoría terneros –en machos y hembras- este miércoles por la mañana en la pista 2 de la Sociedad Rural palermitana, en el marco de la 136ª edición de la Expo Palermo. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS AL FINAL DEL INFORME.

Bien temprano, desde las 8.30 horas (generalmente todo comienza a las 9) se inició la jura porque había una gran cantidad de animales en las filas, con muchas cabañas participantes, por lo que la jornada fue realmente extensa, con dos jurados canadienses: los esposos Lee Wilson y su esposa Dawn.

Los secretarios de los canadienses fueron Marcelo Giménez y Pablo Mohr, así como Federico Otero, mientras que Agustín Curuchet fue el traductor de los jurados, quienes fueron definiendo las posiciones en forma indistinta. En algunos tomó la decisión Lee y en otros casos fue Dawn.

Respecto de la modalidad de jura, hay que resaltar que mucha gente se sorprendió por el “formato”, que es muy habitual en Canadá y en Estados Unidos. Por ejemplo, en una fila de siete u ocho animales, eligen tres o cuatro y los ubican (pero sin definir posiciones). Luego, comparando, encuentran diferencias y allí sí cambian las ubicaciones.

Esto desconcertó un poco al público, acostumbrado a ver a los jurados que directamente después de ver los animales determinan las ubicaciones finales de cada uno de ellos. Por eso muchos no entendieron cuando –como ocurrió- pasaron el tercer al primer lugar y el primer al tercero.

Pero campoindustria.com consultó a Carlos Ojea Rullán (un hombre experimentado en esto y que ha viajado mucho) y contó cómo es ese formato, lo que fue ratificado también por Alejandro De la Tour, quienes de esta manera evacuaron la consulta. Sin dudas, un dato llamativo. Después se verá si los productores quedaron conformes, o no, con sus trabajos.

La tribuna colmada, como siempre, aun cuando el agua cayó muy fuerte alrededor de las 15 horas, pero fue unos minutos después que la vicepresidente de la Nación, Victoria Villarruel, apareciera por la pista central de la arena palermitana.

La vice irrumpió junto con la comitiva, la recibieron el presidente de la SRA Nicolás Pino, el presidente de Hereford ingeniero Jorge Collinet y también el presidente de Angus, ingeniero Alfonso Bustillo, por lo que estuvo acariciando animales de cada raza y luego comenzó con un recorrido por el interior de la Rural de Palermo.

Sin dudas, una presencia sumamente importante en la arena palermitana porque significa el apoyo del gobierno nacional de Javier Milei hacia el campo, que está esperando que cuanto antes cumpla la promesa de bajar, o quitar, las retenciones. Estuvo junto con una comitiva, saludó a los jueces canadienses Lee Wilson y Dawn Wilson, y también acarició a una ternera negra que se encontraba allí.

"Apoyamos al campo argentino y estamos contentos de estar en la 136 Expo Palermo y siempre pensando en que somos el mejor país del mundo, con la mejor ganadería y la mejor agricultura. Apoyamos al campo, por supuesto" nos dijo a la pasada la vicepresidente de la Nación, que fue aplaudida desde los cuatro costados de la pista central de la Sociedad Rural Aggentina.

El gran ganador de la jura de terneros fue, sin dudas, el tresarroyense Serafín Sillero. Aunque vive en un pueblo llamado El Perdido, muy cerca de Coronel Dorrego inclusive, encontró su día en Palermo y fue este miércoles 24 de julio, porque arrasó con primer puesto y también segundo.

Inclusive, en Hereford obtuvo el Reservado Campeón Ternero. Como para tener una jornada redondísima. Habrá que ver cómo continúa este jueves, desde las 10 horas, en tanto que Angus finalizará la jura el viernes. Un dato para destacar: hubo un 20 por ciento de aumento en cantidad de terneras que participaron de la jura de la mayor raza ganadera argentina.

El Mejor Ternero colorado fue precisamente el de Serafín Sillero, mientras que el segundo lugar fue para la cabaña pampeana Curacó y el tercero para El Madrigal (La Pastoriza), en tanto que el de Arandú, de Federico Vizzolini, quedó ahí nomás pese a entrar en el trío principal.

En tanto que el Mejor Ternero negro fue el de Aligafa (con Carlos Ojea Rullán en la pista llevando a un espectacular animal), el segundo fue para la cabaña Las Blancas de la firma Delfinagro (con Alberto Guil sentado en la tribuna) y el tercero para Tres Marías junto con otras firmas propietarias de un muy buen ternero (Sergio Molina y Javier Irouleguy con los otros dos propietarios).

La cabaña olavarriense Don Romeo, de Alejandro Spinella, había logrado el tercer lugar entre las terneras intermedias negras, siendo superada por Tres Marías (de la familia Gutiérrez) y por Indio Nuevo (de Alfredo Bellocq, ubicada en Indio Rico). “Me gusta su extensión y largo de cuerpo” había dicho en su momento Lee Wilson para ponderar así a la ternera de Don Romeo.

Las mejores. Estos fueron las mejores terneras y los mejores terneros en sus respectivas categorías:

TERNERAS. Menor negra: Tres Marías – Norman Catto. Intermedia negra: Tres Marías – P. Hernández, Pérez Vázquez – Isaac Gómez. Mayor negra: Serafín Sillero. Menor colorada: Carlos Ojea Rullán – Horacio La Valle y Mirta Vila Moret. Intermedia colorada: Ojea Rullán – La Valle y Vila Moret. Mayor colorada: La Rubeta.

TERNEROS. Menor negro: Aligafa. Intermedio negro: Delfinagro. Mayor negro: Los Lazos. Menor colorado: Arandú. Intermedio colorado: Curacó. Mayor colorado: Serafín Sillero.

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POR DARIO FARIÑA. En Expo Palermo 2024, campoindustria.com está presente gracias al acompañamiento de: Asociación Argentina de Angus, Alfredo S. Mondino (Súper Main Sponsors), Cabaña Arandú, Cabaña Don Romeo, Asociación Criadores de Hereford, Asociación Argentina Productores Limangus, Asociación Braford Argentina (Main Sponsors). Y los Sponsors: Cabaña Dona Angélica, Estancia La Elisa, Administración Cook, Alzaga Unzué y Cia SA, Cabaña Santo Domingo, Transporte Don Simón, Cabaña San Marón, CGS Centro Genético del Sudeste, Cabaña La Trinidad, Cabaña La Soñada-Agrinsur, Cabaña La Fortaleza, Cabaña San Miguel, Cabaña La Reserva, Cabaña Los Vascos, Cabaña Los Pirulos, Cabaña Santa María, Cabaña La Balbina y Cabaña La Camila.