AS Mondino vendió 1.200 cabezas en julio en Olavarría, con la vaca muy firme: llegó a los $1.700 y la invernada “picante”

POR DARIO FARIÑA. Se realizó este miércoles 31 de julio el remate mensual de la firma Alfredo S. Mondino en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría, junto con el equipo del representante local Ezequiel Hourcade, y con los martillos de Julián Bicondoa, Baltazar Sánchez y Pedro Althaparro, en el que se vendieron 1.200 cabezas de gordo e invernada. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS (7) AL FINAL DEL INFORME.

La vaca estuvo muy firme, y más que eso todavía, ya que estuvo en el precio máximo de $1.700 de promedio el kilo, con la vaquillona en los $2.100 y los novillos que también llegaron a los $2.120, y si bien son muy buenos los valores que se pagaron en estas dos últimas categorías hay que resaltar el precio que logró la vaca.

El gordo está mejor y entonces ayuda a traccionar la invernada, que también tuvo un arranque verdaderamente picante: los terneros livianos de 134 kilos se pagaron $2.720 de promedio el kilo vivo (más de 364 mil pesos cada uno), en tanto que los medianos (181 kilos) treparon hasta los $2.620, los entrepesados (213 kilos) llegaron a los $2.570, los más pesados (295 kilos) se pagaron hasta $2.300, en tanto que los novillitos (344 kilos) anduvieron en los $2.250.

Las hembras también se defendieron muy bien. Las livianas (127 kilos) se pagaron $2.570, las medianas (173 kilos) llegaron a los $2.520, las entrepesadas (210 kilos) anduvieron en los $2.370 y las pesadas (230 kilos) se pagaron $2.350, mientras que las vaquillonas de 240 kilos llegaron a los $2.400 de promedio.

Estuvo firme la hacienda para faena con los valores mencionados anteriormente y también hubo muchos compradores, ya que muchos frigoríficos estuvieron representados. Eso sí, no todos compraron. Es que todos llegan con un determinado precio máximo a pagar, pero seguramente que estuvo por encima de lo que podían abonar y entonces se fueron con las manos vacías.

Pero, como está ocurriendo últimamente, la próxima semana los precios de hoy van a ser considerados bajo, o buenos. Así que los frigoríficos tendrán que rearmar la estrategia, imponer nuevos techos en los precios, y entonces no tendrán otra alternativa que comprar. Necesitan sumar animales para sus respectivos stocks y entonces habrá que comprar, aunque con otros valores.

Se los vio al marplatense Marcelo Marchetti (compró 125 cabezas, fue el que más cantidad se llevó de Olavarría), el lamatritense Jorge Rampoldi (se llevó 34 cabezas de vaca manufatura, a un promedio, alto, de $1.385, para Tito Pérez), el azuleño Jorge Jacobson (se quedó con 67 vacas, entre aptas China y no aptas China).

También compraron gordo: Juan Pedro Rodríguez (compró 30 cabezas, es decir una jaula, para Panoa), el pehuajense Jorge Franco (compró 27 vacas para Bernal), así como el joven rauchense Federico Fernández (apuntó a los toros). Los que no compraron fueron Fabricio Jarque, Juan Emilio Arlt, Quique Larrouy, Oscar Covini y Roberto Kavana (el de Lezama tampoco pudo comprar invernada).

Respecto de la invernada (plazo de pago a 30 días, y también a 30 y 60), había tres lotes destacadísimos y el resto fue bueno, como ocurre siempre con la ternerada que se vende en Olavarría, y salió vendida con los representantes de la firma consignataria de Del Campillo, por lo que se fue para distintos destinos como Río Cuarto, Mar del Plata, Tres Arroyos, Gonzales Chaves, Tandil y San Antonio de Areco, entre otros lugares.

Uno de los olavarrienses que se anotó para comprar y se llevó una buena cantidad de terneras fue Maxi Almeida, de Establecimiento La Liebre, que se quedó con alrededor de 230 cabezas, por lo que fue uno de los más firmes productores que compró y que -además- estuvo en la puja con los representantes de la consignataria de Del Campillo.

PRECIOS. Estos fueron los valores (mínimos, máximos y promedios) que se registraron en las distintas categorías:

Faena. Novillos: $2.020 / $2.120. Vaquillonas: $1.500 / $2.100. Vaca buena: $1.360 / $1.700. Manufactura / Conserva: $1.020 / $1.380. Toros: $1.550 / $1.780.

No apta China. Vacas: $1.050 / $1.480. Toros: $1.400 / $1.550.

Invernada Machos. Terneros de 134 a 153 kilos: $2.720 ($364.480) / $2.600 ($397.800). De 161 a 177 kilos: $2.600 ($418.600) / $2.550 ($451.350). De 181 a 190 kilos: $2.620 ($474.220) / $2.570 ($488.300). De 196 a 213 kilos: $2.620 ($513.520) / $2.570 ($547.410). De 232 a 250 kilos: $2.550 ($591.600) / $2.420 ($605.000). Novillitos de 278 a 295 kilos: $2.420 ($672.760) / $2.300 ($678.500). De 344 kilos: $2.250 ($774.000).

Invernada Hembras. Terneras de 127 a 142 kilos: $2.570 ($326.390) / $2.550 ($362.100). De 148 a 171 kilos: $2.500 ($377.400) / $2.470 ($422.370). De 173 a 204 kilos: $2.520 ($435.960) / $2.520 ($514.080). De 210 a 225 kilos: $2370 ($497.700) / $2.350 ($528.750). De 230 a 240 kilos: $2.350 ($540.500) / $2.400 ($576.000).

FOTOGRAFICAS Y VIDEOS (7) DEL REMATE DE AS MONDINO EN OLAVARRIA:

VIDEOS (7) DE DISTINTOS LOTES DE INVERNADA (3 DE MACHOS Y 4 DE HEMBRAS):