Finalizó la prueba pastoril bonaerense de Angus en La Soñada y ahora se hará el remate en Bahía Blanca

POR DARIO FARIÑA. Llegó a su fin la primera prueba pastoril que la Asociación Argentina de Angus –junto con CREA Sudoeste- llevó a cabo en la provincia de Buenos Aires, que tendrá su culminación el próximo 10 de septiembre cuando se realice el remate (de alrededor de 40 toros) en Bahía Blanca. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS AL FINAL DEL INFORME.

De esta manera finalizó exitosamente con tres juras fenotípicas en la cabaña olavarriense La Soñada de la familia Alberto Alem-María Esther Cier, donde los toros de 25 cabañas estuvieron durante ocho meses alimentándose todos de la misma manera, en un evento que es sumamente positivo para todos: para la Asociación, para los criadores y para el dueño de casa, el productor Alberto “Tini” Alem (les dio la bienvenida a todos los visitantes en el comienzo de la jura).

A las 10.30 horas, pese a que el tiempo amenazaba con lluvia (que comenzó apenas finalizaron las charlas en la carpa que se montó en La Soñada), con mucha humedad y alguna garúa por momentos, se desarrolló normalmente la tercera jura fenotípica que en esta oportunidad estuvo a cargo del ingeniero en producción agropecuaria y reconocido productor Juan Martín Ojea Rullán.

La recepción se hizo a partir de las 9.30 horas a cargo del equipo de CREA Sudoeste y luego de pasar por los distintos stands (como los de Angus, Camio, Tecnovax, Ceres Tolvas, etc.) la gente fue acercándose a la manga donde Juan Martín Ojea Rullán realizó la jura fenotípica, secundado por su secretario el MV azuleño Martín Aguilera y por Guillermo Cigorraba, de Angus.

En tanto que también estuvo presente Martín Tinello, director de Angus y a cargo del Circuito Angus Bonaerense, el productor y director de Angus Jorge Cabrales y Bernardo Laulhé, por CREA Sudoeste. También reconocidos productores olavarrienses como Fernando Luis (presidente de Proliar, la Asociación Limangus), Eduardo Alem.

Y también de otros puntos de la provincia como Jorge Luis Jacquier, Santiago Ariel Fernández, Joaquín Prieto, así como el reconocido jurado y productor balcarceño Julio Fernández, Miguel Juanicorena, y parte de la familia Lafontaine (don Juan Adolfo y sus hijos Nicolás y Wichi Lafontaine), y María Inés González, directora de Desarrollo Agropecuario de la Municipalidad de Olavarría.

Así se desarrolló la tercera jura fenotípica de la prueba pastoril

Los toros primeramente fueron separados en dos grupos: A y B, de acuerdo con lo que fue explicando Mariano D´Amore, representante del grupo CREA. Y a continuación, los del B se dividieron en los grupos 3 y 4, en tanto que los del A fueron para los grupos 1 y 2.

Realizados los respectivos controles, Martín “Toto” Beherán informó que el mejor respecto del estudio de carcasa fue el toro número 61 (de la cabaña Moromar, de Safico SA), el mejor en ganancia diaria fue el número 30 (cabaña Santa María).

En tanto que el más destacado en sus números en cuanto a índice reproductivo resaltó al toro número 69 (cabaña La Pelada) y respecto de la ganancia de índice fenotípico se destacaron cuatro toros: los números 2 (cabaña Los Bichos), 22 (La Josefina), 35 (El Recuerdo) y 36 (Los Tigres).

En síntesis, el mejor de todos de acuerdo con los distintos ítems, a nivel general y en el índice final, fue el ejemplar número 22 de cabaña La Josefina, de la firma Cuatro Piedras SA. El próximo paso será el remate de entre 40 y 45 toros (número que se confirmará próximamente) que se llevará a cabo el 10 de septiembre en Bahía Blanca. 

Los cuatro grupos donde se distribuyeron los 55 toros

Así quedaron los cuatro grupos finales, luego del trabajo efectuado por el jurado Juan Martín Ojea Rullán:

Grupo 1: Barón Rojo tuvo dos ejemplares, mientras que con un toro quedaron las cabañas Los Bichos, Udalem, La Abadía, La Josefina, El Sello, El Recuerdo, Los Tigres, Nuevo Roble, La Cassina, San Jorge, Peu-Mayén y Moromar. Total: 14.

Grupo 2: con tres toros la cabaña Anteojito fue la más numerosa en este grupo, en tanto que con uno estuvieron las cabañas Don Nazareno, Santa Marta, Inambú, La Soñada, La Josefina, Las Veteranas, Santa María, El Recuerdo, Los Tigres, Barón Rojo, La Abadía y Los Bichos. Total: 16.

Grupo 3: con dos toros cada una quedaron las cabañas Santa María y La Pelada, en tanto que con un toro figuraron las cabañas Don Nazareno, Udalem, Santa Marta, Inambú, Los Pamperos, Las Veteranas, La Cassina, San Jorge, La Abadía, El Fortín, La Soñada y La Margarita. Total: 16.

Grupo 4: con dos toros quedó la cabaña El Fortín, y con un toro estuvieron las cabañas Santa Marta, La Soñada, Los Pamperos, El Recuerdo, Los Tigres, San Jorge y Moromar. Total: 9.

Ciclo de charlas en la carpa montada en La Soñada

Apenas finalizó la jura fenotípica a cargo de Ojea Rullán (también asesor genético de las firmas Garruchos La Negra, La Ñata, Tres T, Las Blancas, Estancia Don Carlos, entre otras), Martín “Toto” Beherán –desde el corral donde estaban los toros que quedaron en el grupo 1- explicó “Cómo se calcula el ranking de toros en la prueba pastoril”, detallando los distintos pasos que se realizaron.

Martín Beherán es integrante del equipo operativo de la Primera Prueba Pastoril Bonaerense, con 5 años de experiencia en el área de exposiciones de la Asociación, y miembro de la tercera generación de la empresa familiar Beherán Sarciat SA, ubicada en Ayacucho. Posteriormente, en la carpa, se entregaron reconocimientos a los protagonistas de esta jura fenotípica (entre ellos, el equipo de Alberto Alem que trabaja cada día en el campo. Ver fotos en la galería).

Luego del almuerzo continuó el ciclo de charlas en la carpa montada especialmente y allí hablaron: Emanuel Muñoz, médico veterinario UNRC, especialista en reproducción y sanidad bovina, director del equipo veterinario de Cuatro Pilares, responsable del área veterinaria de la Prueba Pastoril del Río Quinto, sobre el tema “Comprando toros en la prueba pastoril, cómo elegirlos y sus resultados”.

Posteriormente lo hizo el doctor Martín Urbizu, sobre el tema “Qué información nos brinda un análisis de semen”, y también Sofía Fanti, veterinaria graduada de la UNCPBA de Tandil, especialista en sanidad animal en la Unidad Integrada Balcarce, responsable del área de parasitología, servicio de diagnóstico a campo y casos clínicos en el Laboratorio Azul, sobre el tema “Diarrea Viral Bovina: algunas claves para controlarla”.

VIDEOS DE DISTINTOS MOMENTOS DE LA TERCERA JURA FENOTIPICA EN CABAÑA LA SOÑADA:

GALERIA FOTOGRAFICA DE LA TERCERA JURA FENOTIPICA ANGUS EN CABAÑA LA SOÑADA: