Ezequiel Lopepe y Alejandro Ezcurra, al frente del Centro de Genética del Sudeste que sigue creciendo a puro trabajo

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN PALERMO.  Una dupla que se puso objetivos claros y va para adelante. El médico veterinario Ezequiel Lopepe, al frente también de su cabaña El Rincón de Lopepe –que se encuentra en Napaleofú-, junto con Alejandro Ezcurra, son la cara y los responsables del Centro Genético del Sudeste SRL.

Dedicados a la comercialización de semen, al servicio de congelación para terceros, embriones, producción, transferencia y comercialización de embriones bovinos, iniciaron un trabajo hace alrededor de una década y siempre están dando un paso hacia adelante. En la 136ª edición de la Expo Palermo realizada del 22 al 28 de julio pasado, Ezequiel y Alejandro (estuvo acompañado por su hijo Manuel en la Rural perlermitana) estuvieron presentes, por supuesto.

Esta vez no presentó animales Ezequiel, como sí lo hizo en la Expo Otoño Angus en mayo pasado, pero sí tenían que estar allí porque forma parte de un trabajo que realizan día tras día, en donde hay clientes que atender y potenciales clientes que contactar, por lo que hablaron con campoindustria.com para contar un poco más acerca de lo que hacen con CGS:

¿Ezequiel, cuánto hace que está CGS?

EL: Arrancamos en 2015 así que vamos a cumplir 10 años el año que viene. Igual arrancamos en la temporada de primavera de 2015, por lo que esta sería la décima temporada de laburo pero los 10 años calendario los cumplimos el año que viene.

¿Cómo arranca CGS y por qué?

EL: Arranca un poco porque yo ya venía laburando como veterinario en la parte de extracción y congelación de semen, y haciendo todos los servicios de reproducción. Hacía poquito que había terminado la especialidad en reproducción en Córdoba y decidimos encarar con dos amigos colegas el proyecto juntos. Después por distintas razones se fueron desvinculando y en un momento cuando quedaba solo le ofrecí a Ale para que se sumara. Ya Ale estaba trabajando con nosotros y pudimos hacer una muy buena sinergia, y la verdad que estamos muy contentos.

¿Ya trabajabas con la cabaña?

EL: Sí, sí, sí. La cabaña siempre la hicimos más o menos en simultáneo con el arrancar del centro. Empezamos  con el tema del pédigree que era la parte que nosotros no teníamos en la cabaña pero si ya venía avanzando, ya teníamos los remates, éramos criadores de puro controlado. La cabaña tiene muchísimos años más pero ya estábamos trabajando, dando remates y demás.

¿Cómo trabajan? ¿Cómo es el trabajo que hacen en el día a día?

EL: CGS tiene un predio instalado en Napaleofú. Tiene un laboratorio armado para la parte de producción de semen y de embriones y tiene la posibilidad de recibir animales en pensionado tanto machos dadores como hembras donantes, así como trabajar por los métodos. En lo que son las hembras por el método de fertilización in vitro como por el método de superovulación y colecta de embriones que es tradicional, in vivo. Y después, para lo que es los toros, tenemos el servicio de pensionado, hotelería y pensionado de semen y, obviamente, del animal con la extracción y congelación tanto en el predio como a campo. Como también todos los servicios anexos como son los servicios de análisis de calidad seminal y demás que le brindamos a varias cabañas de la región.

El productor, vos también incluido, ¿no? ha cambiado mucho la cabeza y ha hecho un click en los últimos años por lo que afronta más inversiones y ya la palabra embrión, genética, todo ese tipo de cosas no le resulta tan extraño, ¿puede ser?

EL: Puede ser, puede ser, sí. Digamos, el embrión hoy por hoy tiene un mercado puntual que es la cabaña y creemos que con todo este cambio de paradigma que vive la Argentina también la exportación va a traccionar muy fuerte. Lo mismo que para la parte de semen congelado. Sí ha crecido mucho el mercado de la inseminación. Mucho, digamos, porque hoy la mayoría de los rodeos comerciales adopta la tecnología y también, muchas veces, nosotros tenemos cabañas, clientes que congelan su propio semen para usarlo en su programa de inseminación artificial. Y eso es un poco la fortaleza del negocio nuestro.

Con muchos clientes en la provincia…

EL: Sí. Después tenemos con algunos colegas y para algunos clientes nuestros del centro también la opción de utilizar el semen fresco, sin congelar, y eso es lo que permite que con un determinado toro poder elevar un poco los resultados de preñez porque obviamente uno está usando un semen vivo, digamos, que tiene mayor viabilidad porque no tuvo el proceso de congelado y descongelado. Si bien hoy hay toros que porque se ha avanzado mucho en el trabajo en fertilidad de los toros, hay toros que con semen congelado obtienen los mismos resultados de preñez que con el semen fresco. Pero en líneas generales también es un servicio que tenemos disponible y que lo podemos desarrollar con quien lo requiera.

¿Los resultados se dan en los mismos tiempos, en cuanto a que fuera con semen fresco o semen congelado?

EL: Sí. El semen congelado lo que permitió es la globalización de la genética, un poco lo mismo que permiten los embriones que vos con una vaca de elite puedas multiplicarla en diferentes lugares y tener cría de esa vaca en diferentes lugares. Y con el semen congelado es lo mismo pero a mucho mayor escala porque un toro produce por día entre 200 y 312 dosis de semen, entonces un toro en un mes tiene un potencial de producción y en un año tiene un potencial de producción muchísimo más grande y en varios años muchísimo mayor. Entonces obviamente la inseminación es por ahí la biotecnología número uno, fue la primera y es la que más impacto tiene en el mejoramiento de los rodeos generales y después viene atrás la transferencia de embriones donde también permite mejorar muy rápidamente tanto los rodeos de cabañas como los rodeos generales.

¿Solamente trabajan con Angus?

EL: No, no, nosotros aparte del Centro trabajamos con todas las razas. Inclusive trabajamos con razas de leche, con todo tipo de razas de carne. En lo que es el Centro de Inseminación ahí la demanda es un poco regional, porque la mayoría de los clientes nuestros son productores de la zona que tienen un toro de diferentes razas y congelan un determinado stock de semen. También hemos trabajado para centros de inseminación, para compañías que venden el semen que tercerizan el servicio y nosotros también tenemos nuestra línea de comercialización que es lo que desarrolló Alejandro.

Alejandro, contame de qué se trata tu trabajo en CGS

AE: Yo me incorporé en el 2020 Justo antes de la pandemia. Lo fue a visitar Ezequiel, yo trabajaba en otros centros, tenía otra experiencia comercial en otros centros, y ahí me sumé en la parte comercial. Ya tenía una batería de toros CGS y la fuimos ampliando, haciendo convenios y buscando toros para incorporarlos al catálogo. Y mediante convenios con cabañas de la zona trabajamos mucho ahí, tenemos toros en un catálogo y yo me incorporo de la parte comercial. Un poco también en todo lo que es CGS en cuanto a las visitas a campo o sacar semen a campo, ya que tenemos un grupo de veterinarios que también que nos ayuda. Así que metiéndole fuerte el trabajo en CGS.

¿La demanda crece permanentemente?

AE: Sí, es una técnica que tiene mucho para ganar todavía. Se está inseminando cada vez más pero es una técnica en la que los progresos se ven rápidamente usando toros de mayor calidad el progreso se ve. Es una técnica que tiene mucho para ganar y de a poquito vamos creciendo nosotros con la batería de toros y con todos los servicios, con lo que contó Ezequiel en lo que es la comercialización de semen.

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POR DARIO FARIÑA. En Expo Palermo 2024, campoindustria.com estuvo presente gracias al acompañamiento de: Asociación Argentina de Angus, Alfredo S. Mondino (Súper Main Sponsors), Cabaña Arandú, Cabaña Don Romeo, Asociación Criadores de Hereford, Asociación Argentina Productores Limangus, Asociación Braford Argentina (Main Sponsors). Y los Sponsors: Cabaña Dona Angélica, Estancia La Elisa, Administración Cook, Alzaga Unzué y Cia SA, Cabaña Santo Domingo, Transporte Don Simón, Cabaña San Marón, CGS Centro Genético del Sudeste, Cabaña La Trinidad, Cabaña La Soñada-Agrinsur, Cabaña La Fortaleza, Cabaña San Miguel, Cabaña La Reserva, Cabaña Los Vascos, Cabaña Los Pirulos, Cabaña Don Rodolfo, Cabaña La Coqueta, Cabaña Don Eloy y Cabaña La Camila.