Wallace y su remate “47ª Aniversario”: mucha cantidad y calidad de vacas y el macho más firme que nunca

POR DARIO FARIÑA. Espectacular remate brindó este jueves 29 de agosto en la Sociedad Rural de Azul la firma Wallace SA con la venta de casi 3.900 cabezas (precisamente. 3.898) de gordo, invernada y cría, con precios tremendamente firmes en todas las categorías, ya sea de faena como de invernada, con picos realmente sorprendentes. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS (13) AL FINAL DEL INFORME.

Fue el remate “47º Aniversario” de la consignataria azuleña, en la que en el paréntesis que se hizo al mediodía para almorzar, Juan Wallace debutó como cantante con el grupo invitado y también se animó a un mano a mano sobre el escenario con Leo Sánchez (el hermano de Hernán Sánchez), quien hizo un par de payadas, y Juanchi se animó a cantar. Tanto que le reanudación del remate con la venta de la invernada se atrasó un poco, alrededor de media hora, pero el “nuevo artista” obligó a atrasar un poco la programación. VER VIDEO.

Fue un aniversario muy especial para la firma consignataria que fue fundada por el recordado Juan Tomás Wallace. Inclusive, momentos antes de iniciarse la venta de hembras de invernada, Juanchi contó una nueva anécdota y el recuerdo de su padre volvió a estar presente. Y hablando de Tomás, hay que decir que el nieto de Juan Tomás, sobrino de Juan y el hijo de María Inés Wallace, Tomás, justo este jueves cumplió 31 años, por lo que fue otro motivo para sonreír durante el remate.

Primero se hizo la venta de la hacienda para faena y los valores anduvieron muy bien, con el novillo pisando casi los 2 mil pesos, la vaquillona en los 2.050 pesos (fue un lote muy destacado de la cabaña Tres T, que este viernes 30 hace su remate Anual, sino el máximo de esa categoría había llegado a $1.840), la vaca buena en los 1.780, la manufactura en 1.610 como máximo y la conserva que llegó a los 1.560, en tanto que los toros treparon hasta los 1.880 pesos.

Es que también hubo muchas manos para comprar y entonces la puja hizo que se mantuvieran buenos precios. Hubo varios compradores: Gregorio Urreta (apuntó a los toros, fundamentalmente), los alvearenses Raúl “Rulo” Ruiz y su hijo Leo (compró 2 jaulas dobles y una jaula de toros, todo para Menucar), el rauchense Joselo Fernández (2 jaulas), Claudio Durán (30 cabezas entre vaquillonas pesadas y vacas).

También se llevaron buena cantidad de hacienda Pedro Paramio (65 cabezas), el chillarense Oscar Covini (una jaula, 37 cabezas precisamente), mientras que Carlos “Colo” Giaborelli compró exactamente 39 vacas gordas, para consumo, para llevar a su campo que tiene en la ciudad de Tapalqué. “Vivo en Buenos Aires, en Hudson, pero tengo campo en Tapalqué y siempre vengo a comprar en Wallace” comentó.

Finalizó la venta de la hacienda para faena y todos pasaron al almuerzo, pero también ese momento estuvo matizado por otros eventos. Habló Juan Colman, de Agropharma (había en el predio de la SRA un stand de la empresa), el presidente de la Sociedad Rural de Azul entregó un presente a Juan Wallace por el aniversario de la firma (Juanchi aprovechó para contar una rica anécdota) y luego hubo música.

Un trío, transformado en cuarteto por la participación de Juanchi Wallace, fue el centro de atención, pero el martillero luego tuvo un mano a mano con el payador Leo Sánchez (“Soy el hermano de Leo”, dijo), por lo que se vivió una linda jornada musical, entretenida sobre todo.

Luego hubo una venta de dos lotes de vaquillonas por streaming, en una pantalla gigante que aportó Agropharma, al lado de la pista (lotes de 90 y 50, todas de 275 kilos, que se vendieron a 30 y 60 días en $2.260). Y allí el profesor Facundo Oliva, profesor de la Escuela Agraria de Azul, presentó una ternera del establecimiento, que permite a los alumnos de quinto año realizar distintas actividades prácticas para aprender el oficio de cabañero.

Desde temprano estuvieron quince alumnos de la Escuela Agraria (entre los que estaba Lautaro Aguilera, hizo de Martín Aguilera, reconocido productor azuleño), junto con los profesores Facundo Oliva y Owen Fogo, así como el médico veterinario Matías Arpaia (hijo de Rody Arpaia), también integrante del equipo de Delfinagro, mostrando una hermosa ternera que tiene sangre Angus de Los Cerritos.

Después sí fue el momento de vender la invernada. También hubo muchas manos y entonces los valores fueron muy buenos, sin dudas. También hubo muchas manos, por supuesto, pero sin dudas que Gonzalo Arce (socio de Federico Domizi) fue el máximo comprador del remate con alrededor de quinientas cabezas, entre machos y hembras. Pero también hubo otros compradores como Enrique González, José Bernachini (llegó desde Carcarañá y también se anotó con varios lotes).

Roberto Kavana, el hombre de Lezama, fue otro de los que compró bien, lo mismo que Claudio Gorritz, Atilio Macchi (el productor de Pehuajó), Egeo, entre otros. En el cierre se hizo la venta de vientres, que costó un poco como siempre, pero finalmente todo se fue por lo que de esta manera Juan Wallace redondeó, con todo su equipo un gran remate, para hacer el brindis final en los corrales, con copa de sidra en la mano.

El ternero estuvo entre los 2.600 y los 2.700 pesos, con algunas categorías que llegaron –y superaron- los 2.800 pesos, como ese lote de 232 kilos que se pagaron 650.000 pesos ($2801,72 de promedio), pero el que rompió todo y logró que muchos se sorprendieran, que quedaran con la pera más abajo todavía, fue ese lotazo de 25 machos de 211 kilos –de Jorge Villaseca- que trepó hasta los 630.000 pesos, es decir $2985,78 de promedio. Tremendo, porque rozó los 3 mil pesos.

Hubo calidad, por supuesto, y eso se paga. Como el lote de Lomas Pampas (estuvo presente Lisandro Falabella, que hará su remate el miércoles 11 de septiembre con el martillo de Juan Wallace, en Olavarría): 22 machos de 186 kilos, el peso referente sin dudas, que se fueron para Carcarañá por 500.000 pesos ($2.686,17 de promedio).

O el lote de 69 novillitos de 256 kilos de Udalem (Eduardo Alem) por los que se pagaron $690.000 (casi 2.700 pesos de promedio), que se fueron para Carlos Tejedor, en tanto que Roberto Kavana –entre otros lotes que compró- se quedó con un lote muy parejo de 25 machos Charolais de 238 kilos por los que abonó $570.000 ($2.394,95).

PRECIOS. Estos fueron los valores que se registraron, con mínimos, máximos y promedios, en las distintas categorías:

Faena. Novillos: $1.800 / $1.950. Vaquillonas: $1.600 / $2.050. Vaca buena: $1.600 / $1.780. Manufactura: $1.520 / $1.610. Conserva: $1.380 / $1.560. Toros: $1.600 / $1.880.

No apta China. Novillos: $1.850. Vaquillonas: $1.600 / $1.820. Vacas: $1.300 / $1.700. Toros: $1.740 / $1.800.

Invernada Machos. Terneros de 124 a 140 kilos: $325.000 ($2620,96) / $380.000 ($2714,28). De 145 a 162 kilos: $430.000 ($2965,51) / $450.000 ($2777,77). De 165 a 277 kilos: $440.000 ($2666,66) / $470.000 ($2655,36). De 178 a 185 kilos: $460.000 ($2584,26) / $515.000 ($2783,78). De 188 a 195 kilos: $510.000 ($2712,76) / 530.000 ($2717,94). De 203 a 213 kilos: $560.000 (%¿$2758,62) / $570.000 ($2676,05). De 211 kilos: $630.000 ($2985,78). De 214 a 231 kilos: $570.000 ($2663,55) / $620.000 ($2683,98). De 232 a 243 kilos: 650ñ000 ($2801,72) / $580.000 ($2386,83). Novillitos de 256 a 265 kilos: $690.000 ($2695,31) / $655.000 ($2471,69). De 273 a 301 kilos: $675.000 ($2472,52) / $780.000 ($2591,36). De 313 a 320 kilos: $770.000 ($2460,06) / $640.000 ($2000,00).

Invernada Hembras. Terneras de 95 kilos: $265.000 ($2789,47). De 123 a 137 kilos: $345.000 ($2804,87) / $360.000 ($2627,73). De 138 a 155 kilos: $365.000 ($2644,92) / $390.000 ($2516,12). De 156 a 175 kilos: $400.000 ($2564,10) / $400.000 ($2285,71). De 178 a 189 kilos: $415.000 ($1¿2331,46) / $460.000 ($2433,86). De 190 a 200 kilos: $480.000 ($2526,31) / $530.000 ($2650,00). De 205 a 218 kilos: $490.000 ($2390,24) / $555.000 ($2545,87). De 221 a 235 kilos: $545.000 ($2466,06) / $565.000 ($2404,25). De 236 a 251 kilos: $565.000 ($2394,06) / $585.000 ($2330,67). De 302 a 330 kilos: $620.000 ($2052,98) / $670.000 ($2030,30).

Vientres. Vacas nuevas (5) con garantía de preñez: $1.000.000. Vacas usadas con garantía de preñez: $845.000. Vaca usada con garantía: $700.000. Vaca usada con cría: $424.000 (lo que pisa). Vaca usada con cría: $430.000 (lo que pisa).

VIDEOS (13) DE DISTINTOS MOMENTOS DEL REMATE "47 ANIVERSARIO" DE WALLACE SA:

GALERIA FOTOGRAFICA DEL REMATE 47 ANIVERSARIO DE LA FIRMA WALLACE SA, EN AZUL: