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Pedro Gerbelli: “Han traído muy buenos tríos y creo que también habrá mucho trabajo para la firma martillera”

La admisión de la Expo Olavarría ha sido positiva este martes, con buena calidad de animales y lotes interesantes. Un toro fue descartado por no cumplir condiciones. Gerbelli, MV que trabaja para la Asociación de Angus, también conversó con estudiantes de la Escuela Agraria sobre razas carniceras y su avance en la producción.

Coberturas01 de octubre de 2024Darío FariñaDarío Fariña
PEDRO GERBELLI

POR DARIO FARIÑA. Pudimos hablar con el médico veterinario Pedro Gerbelli –enviado por la Asociación Argentina de Angus- en el medio de la jura de admisión. Es decir, desde las 11 horas se hizo la primera parte y después del almuerzo hablamos con el profesional, quien este miércoles ya viajaba rumbo a Bahía Blanca para cubrir otro compromiso laboral con la Asociación.

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Pedro, atento como siempre, habló sobre cómo había sido la primera parte de la jura de admisión y también contó sobre la charla que les brindó a los alumnos de cuarto año de la Escuela Agraria 1 de Olavarría. Así que esto fue lo que le contó a campoindustria.com:

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¿Pedro, cómo salió la primera parte de la admisión?

Bien, bien, han entrado bastantes animales, lindos, linda calidad, o sea, creo que va a ser una jura entretenida porque hay lotes más que interesantes, ha entrado mucho puro controlado, bueno y muy productivo. Creo que volvemos a lo de siempre, las exposiciones también las hacen, o mejor dicho, las hacen casi siempre los expositores que traen los animales y esta vez han traído muy lindos lotes, muy lindos tríos y creo que también va a haber un muy buen trabajo para la firma martillera.

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¿Un toro solamente que quedó fuera?

Sí, uno solo, desgraciadamente. Sí, no cumplía con las condiciones que se necesitan para la admisión y obviamente, desgraciadamente, se ha descartado porque convengamos que si bien uno está para hacer ese trabajo, no es agradable porque sabe lo que es el trabajo de cada cabañero y cada cabaña. Por ahí son detalles que por ahí pasan en el fragor del trabajo y uno por ahí se olvida, y en este caso desgraciadamente nos tocó a nosotros sacarlo.

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¿De paso brindaste una charla con los chicos de la escuela?, ¿de qué le hablaste?

Es una deformación profesional porque además fui 27 años profesor en la escuela agropecuaria y me gusta un poco de cómo están cursando, precisamente la materia de producción. Es decir, cuando hablamos de razas carniceras y después un poco de reproducción y cómo han avanzado todas las razas en la producción argentina hoy. Yo despunto un poco el vicio porque me sigue gustando dar clases y más que nada porque uno ve en los chicos, hay muchos chicos que realmente les interesa y están ávidos, no sé si de escuchar pero sí de aprender.

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