Con el ternero de 176kg en $3.700, AS Mondino con Ezequiel Hourcade cerró 2024 en Olavarría con un rematazo

POR DARIO FARIÑA. Un gran cierre de año tuvo la firma Alfredo S. Mondino en Olavarría, este lunes 16 en el predio de la Sociedad Rural local, junto con el equipo de su representante Ezequiel Hourcade, para cerrar una temporada excelente en el centro de la provincia de Buenos Aires. GALERIA FOTOGRAFICA Y VIDEOS (7) AL FINAL DEL INFORME.

La alianza Mondino-Hourcade ya va por su décima temporada y ya es una marca registrada, que en el último remate de 2024 vendió poco más de 1.600 cabezas (1.612 exactamente, con 450 de faena y 1.162 de invernada), en una jornada que terminó a puro brindis con la palabra de Roberto Mondino.

Sí, bajo las plantas, con el servicio gastronómico de Marcelo Sequeira, entre amigos, clientes, colaboradores, el equipo comercial de AS Mondino y la prensa, luego del remate se llevó a cabo el tradicional almuerzo y el posterior brindis para celebrar por un gran año que la consignataria cordobesa tuvo a nivel comercial y laboral.

Y por un 2025 que parece venir con las mejores expectativas para el sector ganadero, tal como luego lo explicó Roberto Mondino en una entrevista exclusiva con campoindustria.com que brindaremos próximamente (también tuvo palabras elogiosas para productores, clientes y al equipo olavarriense, en la apertura del remate, así como a sus "laderos" Francisco Garín y Agustín Oxacelay). Para celebrar, vendieron todos los martilleros: Roberto Mondino, Julián Bicondoa, Pedro Althaparro y Baltazar Sánchez.

Antes, en las ventas en los corrales, se hizo la venta de hacienda para faena. Para destacar, hubo varios corrales de novillos especiales (algo que no se estaba viendo en otros remates en territorio del centro bonaerense) que, además, se pagaron de manera excelente con un máximo de 2.500 pesos.

En el corral número 2 había seis novillos de 460 kilos del productor olavarriense Adolfo Goldberg, cruza Limangus, realmente espectaculares. Luego Adolfo le comentó a Marcelo Marchetti: “esos novillos que se llevan son especiales, tienen una alimentación especial” (para detallarla cuál era). Estaban excelentes y lograron el precio máximo: $2.500.

“Arrancó muy picante el remate, tremendos precios” dijo Oscar Covini, que se volvió a Chillar casi sin comprar para el frigorífico Frigolar. Se sabe que los representantes tienen un precio tope a pagar, y si está por encima de esa vara entonces prefieren no hacerlo.

Otros sí compraron, y mucho: Quique Larrouy se llevó para La Pampa un total de 55 vacas buenas (“pagué un promedio de 1.720 pesos” le comentó a campoindustria.com apenas finalizó la venta de faena), el azuleño Jorge Jacobson compró 30 toros para Carnes Pampeanas.

Facundo Laborde se llevó 11 vacas para la Cooperativa Agraria de Olavarría (CALO); el rauchense Hernán Daffis se llevó 11 terneros (“eran los que estaban al final del remate del gordo” señaló), mientras que el marplatense Marcelo Marchetti apostó fuerte y compró mejor: 321 cabezas en total (compró 109 de gordo y 212 de invernada).

Es que los precios estuvieron muy firmes, con la vaca buena trepando a los 1.800 pesos, con el novillo –como dijimos- en 2.500 como máximo, con la “manufa” en 1.650. Hasta los MEJ estuvieron firmes, con 1.650 pesos de precio máximo, y la vaquillona no China llegó a los 2.420 pesos. En fin, precios más que firmes.

Cuando llegó el momento de vender la invernada, en la pista de la SRO (estuvo presente su gerente, Alberto “Tito” Zulaica), los valores también fueron espectaculares. Hay que señalar algo también: había lotes a 30 días (18) pero la mayoría a 30 y 60 días (35) y sólo un par a 30-60-90, así como dos lotes de MEJ también en este plazo más extenso.

También arrancó fuerte, más allá de los plazos, y tocaron valores altísimos. Por lo menos para lo que se estaba viendo, en ese aspecto, en otros remates: el macho liviano de 162 kilos se pagó $3.600 de promedio el kilo vivo (30 y 60). Y siguió fuerte: el de 165 kilos estuvo en $3.650 (30, 60 y 90) y el de 176 kilos dio el valor más impactante: $3.700 (plazo a 30 y 60).

El mediano, de 180 kilos, llegó a los $3.500 (0 y 60). En cuanto a los entrepesados, de 204 kilos estuvieron en los 3.400 pesos y los de 229 en $3.220, mientras que los más pesados (entre 269 y 328 kilos) anduvieron en los 2.800/2.900. Un valor impactante es al bulto en el macho más pesado, de 360 kilos, que se pagó exactamente 900.000 pesos ($2.500 de promedio el kilo vivo).

Las hembras no se quedaron atrás, porque La Emilia se llevó el primer lote de 88 terneras de 170 kilos, con plazo a 30 y 60 días, pagando 3.200 pesos (el valor más alto en ese comienzo de la venta de hembras), la de 200 kilos anduvieron en los 2.920 pesos y las más pesadas, de 266 kilos, llegaron a los 2.800 pesos, por lo que sin dudas fue un remate excelente.

PRECIOS. Estos fueron los valores (mínimo, máximo y promedios) que se registraron en todas las categorías:

Faena. Novillos: $2.000 / $2.500. Vaquillonas: $2.000 / $2.550. Vaca buena: $1.600 / $1.800. Manufactura: $1.500 / $1.650. Toros: $1.500 / $1.720. MEJ: $1.570 / $1.659.

No apta China. Vaquillonas: $2.420. Vacas: $1.200 / $1.750. Toros: $1.550 / $1.650.

Invernada Machos. Terneros de 171 a 180 kilos: $3.650 ($624.150) / $3.500 ($630.000), respectivamente. De 184 a 197 kilos: $3.500 ($644.000) / $600.850). De 204 a 217 kilos: $3.400 ($693.000) / $3.370 ($731.290). De 218 a 228 kilos: $3.250 ($708.500) / $3.220 ($734.160). De 229 a 242 kilos: $3.220 ($737.380) / $2.850 ($689.700). Novillitos de 243 a 258 kilos: $3.050 ($741.150) / $2.900 ($748.200). De 262 a 294 kilos: $2.850 ($746.700) / $2.900 ($823.200). De 295 a 333 kilos: $2.950 ($870.250) / $2.500 ($832.500). De 360 kilos: $2.500 ($900.000).

MEJ. De 162 kilos: mínimo, $3.500 ($567.000); máximo, $3.600 ($583.200). De 226 a 311 kilos: $2.400 ($542.400) / $2.400 ($746.400).

Invernada Hembras. Terneras de 170 a 187 kilos: $3.200 ($544.000) / $2.800 ($523.600). De 192 a 202 kilos: $2.850 ($547.200) / $2.920 ($589.840). De 208 a 224 kilos: $2.900 ($638.400) / $2.850 ($638.400). De 249 a 266 kilos: $2.770 ($689.730) / $2.800 ($744.800).

Vientres. Vaquillonas con cría (lo que pisa): $400.000 / $500.000. Vaquillonas preñadas: $700.000 / $950.000.

VIDEOS (7) DEL REMATE DE AS MONDINO, JUNTO CON EZEQUIEL HOURCADE, EN OLAVARRIA:

GALERIA FOTOGRAFICA DEL REMATE DE AS MONDINO EN LA SOCIEDAD RURAL DE OLAVARRIA: