Alzaga Unzué y Cia SA, con Mario Esnal, dio el primer remate del año en Olavarría con 700 cabezas y buenos precios

POR DARIO FARIÑA. Arrancó muy bien este 2025 con sus remates mensuales en la Sociedad Rural de Olavarría la consignataria capitalina Alzaga Unzué y Cia SA, junto con su representante olavarriense Mario Esnal, con la venta de 700 cabezas –con el martillo de Federico Córdoba- y precios muy buenos, teniéndose en cuenta que la invernada (salvo un par de lotes a 30 y 60) tuvo plazo de pago a 30 días. GALERIA DE FOTOS Y VIDEO (7) AL FINAL DEL INFORME.

Esa es una característica que no se ha modificado en los remates de esta firma en suelo olavarriense, por lo que si en los promedios hay 200/300 pesos de diferencia respecto de otros remates, la razón es precisamente esa. Una “defensa” al productor, de alguna manera, que le gusta tener el dinero de su venta cuanto antes en su cuenta. Otros, claro está, aceptan 30 y 60. Pero ese es otro tema.

Muchos compradores también estuvieron presentes en el predio de la SRO (eso es algo que también siempre destaca Federico Córdoba: no se vende por streaming, sino que los compradores van al remate) y también, para resaltar, la presencia de Matías Gómez Alzaga, uno de los popes de la consignataria, que llegó a Olavarría para apoyar a Mario Esnal y su equipo en este comienzo de 2025.

Respecto de la hacienda para faena, los novillos tuvieron un pico de 2.220 pesos (con un piso de 1.800), aunque había poca cantidad, mientras que sí hubo mucha cantidad de vacas que continúa con su cotización en los 1600/1700 pesos como valor máximo, y la “manufa” ahí cerquita, en los 1.400.

Varios compradores, como comentamos al principio: el chillarense Oscar Covini (compra para Frigolar), el azuleño Jorge Jacobson (para Alimentos Rafaela), el olavarriense Fernando Pablo Castillo (apuntó a los novillos, llegando 13 de gordo y luego se llevó 23 cabezas de invernada), Juan Pedro Rodríguez (compra para Panoa, y se llevó 7 vacas y 17 toros).

Otro de los compradores fuertes que estuvieron en el remate de Mario Esnal fueron Oscar “Mito” Vicente (tandilense radicado hace muchos años en Mar del Plata, que compró gordo pero luego apuntó fuerte a la invernada, le comentó a campoindustria.com apenas finalizó el remate, para distintos clientes como Tomasello y Visón). Así como el chillarense Leo Ruiz y Jorge “Cocholi” Bravo (vino desde América).

Y también Octavio “Chavo” Chiabón, que llegó desde Coronel Vidal, para llevarse 23 cabezas de hacienda para faena y 37 vacunos de invernada, categoría en la que también se hizo fuerte Roberto Kavana, el “Torito” de Lezama, que se llevó 19 cabezas (“completé lo que necesitaba, porque ayer –por el miércoles- compré 88 vacunos en el remate de Goenaga” comentó).

Yendo a la invernada, en machos el promedio más alto se registró en los terneros de 180 kilos, el referente de la categoría, ya que se pagaron $2.805,55 (505.000 pesos cada uno, y ese lote de 12 machos fue para el chillarense Gustavo Messler), en tanto que los de 216 kilos estuvieron cerquita, en $2.777,77 (el lote de 11 cabezas fue para la firma Dovales, que compró Gustavo Onabona –de la firma consignataria-, a $580.000 cada uno).

Los valores más altos “al bulto” fueron para los más pesados, obviamente, con $1.060.000, en el comienzo del remate, por un lote de 6 machos, novillitos, de 445 kilos, que se llevó Mito Vicente ($2.382,02 de promedio). Y ahí cerquita se pagaron 830.000 pesos por un lote de 6 machos de 339 kilos que también compró “Mito” Vicente ($2.448,37 de promedio).

Respecto de las hembras, las medianas de 184 kilos –para tener el valor de las “referentes”- se pagaron 495.000 pesos ($2.690,21 de promedio), pero las más caras respecto de los promedios fueron las más livianitas, ya que estuvieron entre los 2.900/3.000 pesos. Al bulto, por supuesto las más pesadas (293 a 310 kilos) anduvieron en los 730.000/745.000 pesos, en promedios de 2.350/2.540 pesos.

Compradores…muchos, que se pujaron bastante pero se llevaron lo que fueron a buscar. Entre ellos, los más activos, fueron Mito Vicente, Roberto Kavana, Gustavo Onabona (para Dovales), Gustavo Messler, el “Chavo” Chiabón, Marcelo Valencia (el de Casbas compró dos jaulas simples de machos y una doble de hembras, según le contó a campoindustria.com, para clientes de Casbas y Saladillo) y un par de olavarrienses.

Uno de ellos fue Juan Cruz Bortolotti (hijo de Ricardo, también presente porque es un viejo cliente de Mario Esnal), así como Julio Lucero (se quedó con 9 hembras de 163 kilos a 475.000 pesos, $2.914,11 de promedio). En tanto que la firma Dovales (con gestión de Onabona) se llevó buena cantidad de animales: 44 machos. Y el médico veterinario Dardo Latasa apuntó firme a un lote de 31 hembras de 239 kilos y se las llevó pagando $635.000 ($2.656,90).

Los vientres estuvieron complicados para vender y eso que en algunos lotes había plazos de 30 y 60 días. El olavarriense Omar Dastugue (acompañado por su yerno Walter Gómez y su nieto) se quedó con 12 vaquillonas preñadas sin garantía de preñez (no habían sido palpadas), mientras que un lote de 13 vacas con cría, a 30 y 60 días, se pagaron 480 mil pesos lo que pisa y se las llevó otro olavarriense, don Federico Olaechea.

Quedaron sin vender 32 vaquillonas preñadas con garantía (tres lotes, de 11, 11 y 10), pero luego uno de ellos se vendió en forma particular: Omar Dastugue compró uno de 11 pagando $1.100.000 cada una), a 30, 60 y 90 días, parición mayo/junio. Es que durante el remate le habían gustado esas vaquillonas al productor olavarriense, quien después -finalmente- las terminó comprando.

PRECIOS. Estos fueron los valores (mínimos, máximos y promedios) que se registraron en las distintas categorías:

Faena. Novillos: $1.800 / $2.220. Vaca buena: $1.490 / $1.650. Manufactura: $1.350 / $1.410. Conserva: $950 / $1.210. Toros: $1.100 / $1.590.

No apta China. Vaquillonas: $2.270. Vacas: $1.100 / $1.500. Toros: $1.000 / $1.250.

Invernada Machos. Terneros de 176 a 180 kilos: $490.000 ($2.784,09) / $505.000 ($2.805,55), respectivamente. De 204 a 215 kilos: $500.000 ($2.450,98) / $540.000 ($2.511,62). De 216 a 251 kilos: $600.000 ($2.777,77) / $640.000 ($2.549,80). Novillitos de 254 a 272 kilos: $640.000 ($2.519,68) / $695.000 ($2.555,14). De 290 a 305 kilos: $720.000 ($2.482,75) / $655.000 ($2.147,54). De 331 a 339 kilos: $810.000 ($2.477,12) / $830.000 ($2.448,37). De 445 kilos: $1.060.000 ($2.382,02).

Invernada Hembras. Terneras de 163 a 170 kilos: $475.000 ($2.914,11) / $510.000 ($3.000,00), respectivamente. De 184 a 204 kilos: $495.000 ($2.690,21) / $545.000 ($2.671,56). De 210 a 228 kilos: $570.000 ($2.714,28) / $595.000  ($2.609,64). De 239 a 247 kilos: $635.000 ($2.656,90) / $640.000 ($2.591,09). Vaquillonas de 275 a 293 kilos: $695.000 ($2.527,27) / $745.000 ($2.542,66). De 310 kilos: $730.000 ($2.354,83).

Vientres. Vaquillonas preñadas (sin garantía), plazo de pago a 30 y 6 0 días: $950.000. Vacas con cría (lo que pisa), plazo de pago a 30 y 60 días: $480.000.

VIDEOS (7) DEL REMATE DE ALZAGA UNZUE Y CIA SA, CON MARIO ESNAL, EN LA SOC RURAL DE OLAVARRIA:

GALERIA FOTOGRAFICA DEL REMATE DE ALZAGA UNZUE Y CIA SA, CON MARIO ESNAL, EN OLAVARRÍA: