AS Mondino realizó su primer remate del año en la Sociedad Rural de Olavarría, con precios firmes en faena e invernada

POR DARIO FARIÑA. Arrancó 2025 para la firma Alfredo S. Mondino en febrero y en la Sociedad Rural de Olavarría realizó este martes 18 su primera subasta de la temporada con 1.500 cabezas y precios realmente excelentes, con los martillos de Julián Bicondoa, Pedro Althaparro y Baltazar Sánchez, junto con el equipo de su representante olavarriense Ezequiel Hourcade. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS (9) AL FINAL DEL INFORME.

Arrancó la venta de hacienda para faena (270 cabezas), con mucha cantidad y calidad de vacas. Mucha vaca buena que llegó a un tope de 1.900 pesos, también hubo manufactura buena y muy poquita conserva. Si bien es para destacar los valores y los excelentes lotes de vacas, no hay que olvidarse de los novillos que tocaron un tope de 2.950 pesos.

Muchos compradores, con los representantes de la consignataria oriunda de Del Campillo (supervisados por el gerente provincial, el tandilense Agustín Oxacelay) pero también con los compradores que ya conocemos como el rauchense Joselo Fernández (“me llevo una jaula, 33 cabezas exactamente) y el azuleño Jorge Jacobson (124 cabezas, con 95 vacas para Carnes Pampeanas y 29 toros para Alimentos Rafaela), en tanto que Juan Pedro Rodríguez (compra para Panoa) estuvo al principio, pero se fue sin comprar.

Quizá JP vino a Olavarría con la orden de un determinado valor, pero como el remate arrancó picante con el novillo y con las vaquillonas, así como con las vacas, seguramente salió para otro remate que había en la zona. La hacienda para faena tuvo como martilleros al tandilense Julián Bicondoa y al rauchense Baltazar Sánchez.

Luego todos pasaron a la pista de la SRO donde se realizó la venta de la invernada y también hubo vientres, con el martillo de Pedro Althaparro. Y aquí también, tanto en machos como en hembras, los valores fueron muy buenos, con plazos de pago en algunos lotes de 30 días y en otros 30 y 60.

A excepción de un espectacular lote de 100 terneros de 214 kilos de la cabaña Udalem (VER VIDEO), del olavarriense Eduardo Alem, que permitió un plazo de pago más extenso: 30, 60 y 90 días, que se vendieron a 3.570 pesos de promedio el kilo vivo ($763.980 cada uno), todos Angus negros, hijos de toros Puro Pédigree y vacas Puras Controladas, en lo que fue lote más destacado (por cantidad y calidad) del remate en la SRO. Y se lo llevó La Perla, de la firma Fidesur.

La hacienda salió para todos lados, porque los representantes de AS Mondino compraron para clientes de Río Cuarto, Coronel Moldes (Córdoba), Coronel Baigorria (Córdoba), pero también muchos se desparramaron en la provincia de Buenos Aires: en Rauch (clientes de Balto Sánchez), Pellegrini, La Sofía (otro cliente de Balto, que está en la zona de Ayacucho) y también en Olavarría, ya que Maxi Almeida compró muchos lotes de hembras para su establecimiento La Liebre.

En machos, los más livianitos de 142 kilos estuvieron en los 3.700 pesos; los medianos y peso referente, es decir 180 kilos, se pagaron 3.550 pesos; los entrepesados, de 202 kilos, anduvieron en los 3.420 pesos, los de 261 kilos en 3.100 pesos y los más pesados, de 342 kilos, llegaron a los 2.850 pesos.

En tanto en hembras, las livianitas de 135 kilos anduvieron en los 3.350 pesos; las medianas, de 182 kilos, llegaron a 3.150 pesos; las entrepesadas de 202 kilos se pagaron 3.220 pesos, las más pesadas de 242 kilos en 2.950 pesos y las más pesadas del remate, de 305 kilos, llegaron a los 2.570 pesos.

También hubo vientres y allí también ingresó un productor local que se quedó con un par de lotes, Pedro Cantori. Uno de esos lotes fue de 6 vacas preñadas, Angus Seleccionadas, medio diente, inseminadas por un toro muy bueno como Prolijo, parición otoño (había 6 preñadas y una parida) por las que pagó 880 mil.

Sobre el final, una cara conocida que estuvo saludando a varios amigos: el médico veterinario y reconocido genetista Daniel Tálamo, quien le confirmó a campoindustria.com que recientemente se desvinculó de cabaña Nirihuau, aunque –lógicamente- continuará trabajando con La Legua, una de las cabañas más importantes de la Argentina que tiene cuatro espectaculares remates anuales.

PRECIOS. Estos fueron los valores (mínimos, máximos y promedios) que se registraron en las distintas categorías:

Faena. Novillos: $2.200 / $2.950. Vaquillonas: $2.200 / $2.900. MEJ; $2.570. Vaca buena: $1.500 / $1.900. Manufactura superior: $1.300 / $1.500. Manufactura inferior/conserva: $1.050 / $1.320. Toros: $1.200 / $1.750.

Invernada Machos. Terneros de 142 a 180 kilos: $3.700 ($525.400) / $3.550 ($639.000), respectivamente. De 188 a 199 kilos: $3.500 ($658.000) / $3.500 ($696.500). De 202 a 222 kilos: $3.420 ($690.840) / $3.500 ($777.000). De 229 a 241 kilos: $3.300 ($755.800) / $3.100 ($747.100). De 245 a 259 kilos: $3.100 ($759.500) / $3.100 ($802.900). Novillitos de 261 a 271 kilos: $3.100 ($809.100) / $3.120 ($845.520). De 302 a 314 kilos: $2.820 ($851.640) / $2.850 ($894.900). De 318 a 342 kilos: $2.820 ($896.760) / $2.850 ($974.700).

MEJ. De 242 kilos: $2.750 ($665.500). De 256 kilos: $2.750 ($704.000). De 281 kilos: $2.650 ($744.650).

Invernada Hembras. Terneras de 135 a 166 kilos: $3.350 ($452.250) / $3.100 ($514.600), respectivamente. De 175 a 182 kilos: $3.200 ($560.000) / $3.150 ($573.300). De 183 a 202 kilos: $3.220 ($589.260) / $3.220 ($650.440). De 209 a 228 kilos: $3.300 ($689.700) / $3.170 ($722.760). De 231 a 242 kilos: $3.150 ($727.650) / $2.950 ($713.900). Vaquillonas de 268 a 278 kilos: $2.750 ($737.000) & $2.720 ($756.160). De 283 a 305 kilos: $2.670 ($755.610) / $2.570 ($783.850).

Vientres. Vacas preñadas (medio diente, parición otoño): $800.000. Vaquillona preñada (parición otoño): $900.000. Vacas preñadas usadas: $800.000. Vacas paridas (medio diente, lo que pisa): $420.000. Vacas CUT paridas, lo que pisa: $460.000.

ENTREVISTA CON EZEQUIEL HOURCADE, LUEGO DEL REMATE DE AS MONDINO EN OLAVARRIA:

VIDEOS (8) DE DISTINTOS MOMENTOS DEL REMATE DE AS MONDINO EN OLAVARRIA:

GALERIA FOTOGRAFICA DEL REMATE DE AS MONDINO EN LA SOCIEDAD RURAL DE OLAVARRIA: