Alzaga Unzué y Cia SA, junto con Mario Esnal, hicieron el segundo remate de 2025 en Olavarría con muy buenos precios

El martillo de Federico Córdoba estuvo más firme que nunca y vendió las 500 cabezas que encerró el equipo de Mario Esnal. Muchos compradores en la Sociedad Rural de Olavarría, sobre todo en la invernada donde los valores fueron muy buenos con plazo de pago a 30 días, con el macho pesado en un millón de pesos y el ternero mediano, de 186 kilos, en los $3.300 de promedio. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS.

Remates21 de febrero de 2025

Darío Fariña

POR DARIO FARIÑA. Buen remate, firme, buenos precios, mucha calidad en los terneros y terneras, y plazo de pago a 30 días en la invernada (un clásico de Alzaga Unzué y Cia SA junto con su representante Mario Esnal), que se pudo disfrutar en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría con el martillo de Federico Córdoba. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS (8) AL FINAL DEL INFORME.

Fueron 500 las cabezas que encerró el equipo de Mario Esnal, con remitentes tradicionales y reconocidos como Agropecuaria Lugea (de la familia Gamondi, por ejemplo), por lo que desde las 15.05 hasta las 16.50 se pudo ver un remate excelente.

Arrancó la faena (con varios compradores en el predio, como siempre, otra característica de los remates de la consignataria) y los valores fueron los que ahora se están viendo en el mercado, con la vaca en 1.700 pesos, con la vaquillona en $2.100, la manufa cerca del precio de la vaca gorda ($1.260) y los toros que rozaron los $1.700. Inclusive la vaca “no China” estuvo arriba, en los $1.770 como precio máximo.

Y allí, en la hacienda para faena, el azuleño Jorge Jacobson fue uno de los que más compró (lleva para Alimentos Rafaela y para Carnes Pampeanas), ya que arrasó con la mayoría de los lotes, más allá de que también hubo otros compradores como Marcos Garzón, el representante de Conallison que se quedó con algunas vacas no China (22 cabezas). Mientras que hubo otros que al final no compraron, como el chillarense Oscar Covini (Frigolar), Juan Pedro Rodríguez (Panoa) y el alvearense Leo Ruiz.

Yendo a la invernada (aquí se sumaron otros compradores, como Jorge “Cocholi” Bravo, el hombre de América), Octavio “Chavo” Chiabón (de Coronel Vidal), Gustavo Onabona (el representante de la consignataria que compró para un par de clientes de la provincia de Buenos Aires) y el olavarriense Julio Lucero, que apostó por algunos lotes de hembras, así como los hermanos Waldemar y Marcos Auzmendi, y también don Julio Di Salvo y Gerardo Schneider.

Dentro de los valores en que se vendió la invernada, en machos no hubo livianitos pero sí un excelente lote de 70 terneros de 186 kilos –el más numeroso de la feria- que salieron en 630.000 pesos cada uno ($3.387,09), mientras que el más caro fue otro parecido, de 183 kilos, que se vendieron también en 630.000 pesos ($3.442,62).

Los entrepesados, de 210 kilos, anduvieron en 680 mil pesos (poco más de3.200 pesos de promedio), los más pesados de 210 kilos llegaron a los 680 mil pesos (también por encima de los 3.200), los de 247 kilos se pagaron 720 mil (casi 3.000 pesos) y los más pesados, novillos de más de 400 kilos, fueron los más caros al bulto porque treparon a un millón: uno de 404 llegó a $1.030.000 y tres de 470, todos excelente calidad, en “un palo".

Respecto de las hembras, las más livianas fueron las de 155 kilos y anduvieron en los 420 mil pesos (apenas por encima de los $2.700 de promedio el kilo vivo), las medianas entre 176 y 184 kilos estuvieron alrededor de los $2.800 de promedio, las de 243 kilos se vendieron en 715 mil (rozaron los 3.000 pesos) y las más pesadas, de 286 kilos, llegaron a los 780 mil (por encima de los 2.700 pesos).

Sólo quedó un lote sin vender durante la subasta (27 hembras de 292 kilos), pero se vendió apenas finalizó el remate cuando la oferta y la demanda (con un frigorífico) se achicaron y entonces salió en muy buen precio. Es que eran unas vaquillonas espectaculares que rondaban los 800 mil pesos, así que seguramente Esnal y su equipo las vendieron en una cifra como esa, que fue la que pidió Federico Córdoba.

PRECIOS. Estos fueron los mínimos, máximos y promedios que se registraron en las distintas categorías:

Faena. Vaquillonas: $1.500 / $2.100. Vacas buenas: $1.400 / $1.700. Manufactura/conserva: $1.000 / $1.260. Toros: $1.380 / $1.680.

No apta China. Vacas: $1.100 / $1.770. Toros: $1.460 / $1.700.

Invernada Machos. Terneros de 175 a 183 kilos: $580.000 ($3.314,28) / $630.000 ($3.442,62), respectivamente. De 186 a 199 kilos: $630.000 ($3.387,09) / $600.000 ($3.015,07). De 210 a 223 kilos: $680.000 ($3.238,09) / $720.000 ($3.228,69). Novillitos de 247 a 272 kilos: 720.000 ($2.914,97) / $770.000 ($2.830,88). De 287 a 330 kilos: $770.000 ($2.682,92) / $870.000 ($2.636,36). De 404 a 470 kilos: $1.030.000 ($2.549,50) / $1.000.000 ($2.127,65).

Invernada Hembras. Terneras de 155 a 165 kilos: $420.000 ($2.709,67) / $500.000 ($3.030,30), respectivamente. De 176 a 184 kilos: $500.000 ($2.840,90) / $515.000 ($2.798,91). De 209 a 218 kilos: $635.000 ($3.038,27) / $625.000 ($2.866,97). De 230 a 243 kilos: $690.000 ($3.000,00) / $715.000 ($2.942,39). Vaquillonas de 271 a 286 kilos: $680.000 ($2.509,22) / $780.000 ($2.727,27).

VIDEOS (8) DE DISTINTOS MOMENTOS DEL REMATE DE ALZAGA UNZUE, CON MARIO ESNAL, EN LA SRO: