

Fernando Castillo, luego de la Expo Otoño Hereford: “Es la primera vez en la trayectoria de La Camila que obtenemos ocho campeones”
El productor olavarriense celebró el éxito en l exposición de Otoño de Hereford en Azul logrando ocho premios por primera vez, aunque resalte el Gran Campeón Hembra. Destacó el trabajo en equipo que hay en la cabaña La Camila y la importancia de la juventud en la preparación de los animales, y habló de la necesidad de continuar esforzándose para la próxima Expo Palermo.
Entrevistas13 de mayo de 2025




POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN AZUL. No hay dudas de que fue una de las exposiciones más importantes para la cabaña olavarriense La Camila, de Fernando Juan Castillo, porque llevó ocho animales a la Expo Otoño que se realizó del 8 al 10 de mayo en la Sociedad Rural de Azul y todos lograron premios.
Un reconocimiento que le viene muy bien de cara a la Expo Palermo, que se realizará en julio próximo, un lugar que le cae bien porque hace un par de años logró allí el Gran Campeón Macho, el objetivo más alto que pueda tener cualquier cabaña que hace ganadería de elite. Ya va con el título de Gran Campeón Hembra en Azul.
Y Fernando estaba feliz por partida doble: porque La Camila anduvo bien con sus animales, pero también en su nuevo rol dirigencial dentro de la Asociación Argentina Criadores de Hereford tuvo un papel importante en la toma de decisiones y en la organización para que esta Expo Otoño se realizara en la institución azuleña. Habló con campoindustria.com y esto fue lo que contó:
Fernando, tu cabaña La Camila metió uno y tres metiste en la jura…
Uno, tres y cuatro. Muy feliz, tuvimos cuatro campeones y una reservada campeona, tuvimos la gran campeona y la tercer mejor vaca, así que con todo lo que trajimos, como recién decía, con ocho animales, todos fueron campeones o reservados. La verdad que estaba muy feliz por haber logrado eso, ya que es la primera vez en la carrera de La Camila que obtenemos ocho campeones. Nos fue muy muy bien y ahora a seguir trabajando manteniendo esto que no es poca cosa y a ver si podemos implementar nuevas cosas.
Se va por el camino correcto entonces, porque los resultados están a la vista…
Sí. Trabajamos con un gran equipo en el que están mi hijo Emilio, los chicos del campo, mi sobrino Martín, mi mujer Karina, Lucho, Juan Cruz, con ese equipos peleamos por ahí con cosas de preparación, de baños, de usar esta crema, de usar esto, todas esas cosas que se discuten hoy se ven los resultados. Como siempre digo, yo soy muy abierto y le doy mucho lugar a la juventud para que esté trabajando con nosotros y opinando, cada uno tiene su lugar para opinar y así que ahí están los resultados.
¿Uno obviamente siempre va con expectativas a una expo, pero imaginabas que iba a ser tan contundente lo de La Camila con los premios que logró en Azul?
Teníamos perspectivas buenas, sí, pero no tantas, no pensaba tener tantos campeones. Se dio, los animales gustaron y estaban muy bien preparados, caminaban muy bien, se desplazaban muy bien, entonces eso ayudó y la verdad que estoy muy contento de estar en este predio de la Sociedad Rural de Azul, ya que nos abrieron las puertas y nos brindaron todas estas comodidades.
Un envión terriblemente importante para Palermo
Sí, sí, sí, ya vamos comentados por lo menos. Pero vuelvo a decir, Palermo es Palermo, así que hay que seguir trabajando, hay que seguir preparándose, esto es como un precalentamiento. Palermo es mucho más exigente, lleva otros requisitos, pero estamos preparados para eso.
Todas las cabañas están con la misma exigencia obviamente, pero miran de reojo a La Camila
Sí, sí, sí, puede ser, pero todas las cabañas trabajan muy bien. O sea, hoy en Azul ha habido un nivel de animales muy bueno, con muy buenas preparaciones, vos veías los pelos trabajados, bien peluqueados. La verdad que tiene mucho costo en venir y entonces el que viene cuida bien todos los detalles y quiere presentar lo mejor posible cada animal. Hoy nos tocó ganar a nosotros, mañana les tocará a otros, pero todo el mundo labura muy bien, todo está muy competitivo esto, muy competitivo.
Le comentaba Alejandro de la Tour que esta es una Hereford que está reactivada de alguna manera…¿la ves así?
Sí, sí, una Asociación que está reactivada, con otro empuje y con ganas de hacer cosas y de movernos para resurgir y que esto cambie para que Hereford esté más arriba.
¿Además estás en una etapa de dirigente que es nueva para vos?
Y para mí sí, totalmente nueva, o sea es la primera vez que soy dirigente de la Asociación y me abrió las puertas para ayudar. Por eso me puse un poco al hombro la exposición de de Otoño en Azul. Yo no quise hacerla en Tandil, me gustaba mucho el predio de Azul y creo que salió bien, con un marco muy lindo, entonces creo que fue ponérmela al hombro fue una satisfacción.
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Por Darío Fariña. En la Expo Otoño de Azul, campoindustria.com está auspiciado por: Asociación Argentina Criadores de Hereford, Sociedad Rural de Azul, y las cabañas San Marón, La Camila, Los Ceibos, San Edmundo, Doña Angélica, Santa María, San Miguel, San Antonio, La Trinidad, La María y Don Celestino.
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