La 82ª edición de la Expo Otoño ya comenzó a mostrar la excelencia Angus en la Rural de Palermo: gran fiesta desde este lunes hasta el viernes

Con su llegada a la Rural, “India” -una vaquillona de cabaña La India- dio el puntapié inicial a la 82ª edición de la Expo Angus de Otoño, un evento clave para la raza y la ganadería argentina que se llevará a cabo entre el 19 y el 23 de mayo en la Sociedad Rural Argentina, en el corazón del barrio capitalino de Palermo.

UNO DE LOS ANIMALES QUE CABAÑA ZELDUAR, DE ESTELA PARISI, TENDRÁ EN LA EXPO OTOÑO ANGUS.

En medio de lluvias persistentes y rutas anegadas, “India” fue la primera en pisar la arena del predio ferial de Palermo. La vaquillona, criada en cabaña La India de la firma Quince Escobas SA, ubicada en la ciudad bonaerense de Castelli, abrió oficialmente la 82° Exposición de Otoño de la Asociación Argentina de Angus, un encuentro que se consolida como antesala de la tradicional Expo Palermo de julio.

ESTELA PARISI, PATITA RIBALTA Y EMILIANO, DE CABAÑA ZELDUAR. PRESENTES.

El gesto fue simbólico y emocionante: mientras muchas regiones del país continúan bajo agua, el compromiso ganadero no se detiene. Así lo expresó Néstor Chiaravalli, asesor de la cabaña: “Pese al mal clima, a las dificultades de la gente en el interior, decidimos salir temprano. Teníamos que estar acá. Es un orgullo abrir la exposición”.

Un linaje con historia

Cabaña La India no sólo honra la herencia rural de Castelli, sino que hace gala de una genética en constante evolución. Bajo el lema “fábrica a cielo abierto”, la familia ganadera lleva tres décadas apostando por un modelo productivo eficiente y sustentable. “India” ya había debutado como ternera el año pasado y regresa este otoño como parte de una línea intermedia que refleja el estándar racial Angus con excelencia.

"JOHNNY" Y FRANCISCO GUTIÉRREZ, DE CABAÑA TRES MARIAS. SIEMPRE PRESENTES.

La gran semana del Angus

“Siempre es una emoción recibir al primer animal” afirmó el ingeniero Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus. En una semana marcada por votaciones nacionales -inclusive con urnas instaladas en el predio ferial- y con más de 600 animales inscriptos entre Puro Pédigree y Puros Controlados, la Expo Otoño es mucho más que una previa: “Esto es el punto de partida de lo mejor del año. Muchos de estos animales repiten en Palermo, así que la vara está muy alta”, aseguró Bustillo.

ING. ALFONFO BUSTILLO, PRESIDENTE DE LA ASOCIACION ARGENTINA DE ANGUS.

El evento también tendrá una intensa agenda comercial, con múltiples remates y actividades que coronarán con la venta de los campeones -los “doble cucarda”- en una subasta especial a realizarse el último día, el viernes 23, con el martillo de la consignataria cordobesa Alfredo S. Mondino.

ROBERTO MONDINO, DE LA FIRMA CONSIGNATARIA, Y FEDERICO VIZZOLINI, DE CABAÑA ARANDÚ.

Contexto económico y mirada optimista

Consultado sobre el presente del sector, Bustillo se mostró optimista: “Estamos mejor. Se acomodaron variables macroeconómicas complejas y, pese a que hay sectores disconformes, lo importante es que se eliminaron trabas a las exportaciones. La exportación sostiene el negocio ganadero. Si logramos exportar 2 millones de toneladas, vamos a tener un sector todavía más sólido”, subrayó.

El "Hijo Mayor" de cabaña Santa Cecilia (de Carlos Talo Reguera), 630 kg de peso, categoría Junior, es una combinación equilibrada de las mejores sangres de La Esencia y La Pastoriza, listo para competir. 

El presidente de Angus también destacó los buenos precios en todas las categorías —invernada, cría y gordo— y la mejora en la relación carne-insumos, factores que impulsan la rentabilidad.

OTRO DE LOS MACHOS QUE LA CABAÑA DE CARLOS TALO REGUERA PRESENTARA EN LA OTOÑO ANGUS.

Del Río de la Plata al mundo

En diálogo con la prensa, Bustillo celebró también la potencia del Angus regional y global. “Vengo de jurar en Uruguay, en una exposición impresionante. El Angus rioplatense está fuertísimo”, comentó.

LA CABAÑA SANTA CECILIA, DE CARLOS REGUERA, DIJO PRESENTE EN LA EXPO OTOÑO ANGUS 2025.

Y agregó que la marca Angus hoy factura en el mundo 41.000 millones de dólares, una cifra comparable a la de gigantes como Coca Cola. “Es la marca no gestionada más valiosa del planeta”, sentenció.

ALEJANDRO SPINELLA Y SU ESPOSA ROMINA. CABAÑA DON ROMEO, DE OLAVARRIA, EN LA EXPO OTOÑO.

Juventud con legado

Otro de los testimonios que reflejaron el clima de entusiasmo fue el de Federico Otero, flamante presidente del Ateneo Angus. Con apenas unos días en el cargo, Otero coordina junto a un equipo de jóvenes la logística de la exposición.

CARLOS FERNANDEZ, SECRETARIO DE ANGUS, Y ALBERTO ALEM, DE LA SOÑADA.

“Somos 17 chicos trabajando toda la semana. Cada uno tiene su función. La Asociación nos da un lugar muy importante y eso marca el rumbo: hay más jóvenes con más responsabilidades cada año”, explicó.

GABRIEL OTERO (DERECHA), DE CABAÑA NIRIHUAU, TAMBIÉN ESTARÁ EN LA EXPO OTOÑO.

Desde su visión generacional, Otero también proyectó un futuro auspicioso para el sector: “La ganadería resistió en los peores momentos. Ahora hay más previsibilidad, más estabilidad. Creo que vamos por el buen camino”.

NUEVAS TIERRAS LLEGA DESDE 9 DE JULIO PARA COMPETIR EN LA EXPO OTOÑO ANGUS EN PALERMO.

Una fiesta con espíritu federal

Carlos Fernández, secretario de la Asociación, también puso en valor el espíritu de esta exposición: “Es nuestro cuarto año consecutivo en Palermo con la Expo Otoño. Empezamos con el Centenario en 2022, algo que pensábamos irrepetible. Pero se afianzó. Este año tenemos récord de inscripciones, el respaldo de las casas consignatarias y el entusiasmo intacto”.

LA CABAÑA DE NUEVAS TIERRAS PRESENTÓ VARIOS ANIMALES EN LA EXPO OTOÑO ANGUS EN PALERMO.

Pese a las inclemencias climáticas, Fernández remarcó que el objetivo es claro: hacer del encuentro una verdadera fiesta del Angus. “Algunos camiones llegarán más tarde por las rutas cortadas, pero estamos preparados. Queremos que todos puedan estar”, aseguró.

DON ROMUALDO, OTRA DE LAS CABAÑAS BONAERENSES QUE PRESENTA ANIMALES EN LA EXPO OTOÑO.

Así, con una vaquillona llamada India y una cabaña con nombre de raíz histórica, comienza una nueva edición de la Expo Angus de Otoño. Entre genética, pasión, esfuerzo y proyecciones de futuro, la raza más importante del país reafirma su lugar central en la ganadería argentina. Palermo vuelve a vestirse de Angus para celebrar lo mejor del campo nacional.

OTRO DE LOS ANIMALES QUE DON ROMUALDO, DE ANGEL AGUILERA, ESTARÁ EN PALERMO.