Marcos Mondino: “Hay competencia, pero hay dos formas de ver inclusive la vida: mirando lo que tenés y lo que adicionás cada día, o mirando lo que te falta”

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN PALERMO. Sin tanta exposición como la tuvo su padre Alfredo Sebastián o ahora su hermano Roberto, Marcos Mondino (52) ha comenzado a ser una cara visible en los grandes eventos de la ganadería.  Como en esta 82ª edición de la Expo Otoño Angus en la Sociedad Rural de Palermo, que finalizó recientemente.

Gerente general de la firma que tuvo los cimientos hechos por sus padres (Alfredo Mondino y Lidia Báez, a quienes todos conocen como el Negro y la Negra), en su Del Campillo natal, en la provincia de Córdoba, hoy es el hombre que tiene una enorme responsabilidad sobre su espalda.

Pero no le escapa a los desafíos, porque está respaldado por un enorme equipo de trabajo que se puede ver en todos los remates, y en esta oportunidad en Palermo, mucho más. Así que fue una excelente oportunidad para hablar con Marcos sobre todo lo que hace en AS Mondino, y se dio una linda charla con campoindustria.com. Todo un privilegio.

Es que este empresario con muchas responsabilidades y actividades, que de pibe le gustaba el fútbol (con su hermano Roberto –que jugó en Los Pumitas- fueron a jugar al fútbol a Estudiantes de Río Cuarto y a Newell´s, “pero nos mandaron de vuelta por maletas. Y el Gordo después arrancó con el rugby y le fue bien, fue pumita, anduvo bárbaro”, dijo).

Marcos, todos hablan de que Mondino ha explotado en los últimos tres años y es la firma que más hacienda vende. ¿Cuál es el secreto?

Siempre digo que es un proceso, Darío, de conocernos mucho con los clientes, con los amigos, de haber pasado épocas difíciles y se ha ido consolidando eso y también ha pasado que últimamente hay mucha exposición, porque el crecimiento ha sido continuo siempre a veces más en el boca a boca y otras veces más en la pantalla. Pero creo que básicamente es que hacemos un negocio de confianza, nos acompañamos, tenemos un denominador común con los clientes que es trabajar duro, muy apasionadamente y de palabra, a entendernos fácil. Eso que en el campo parece simple, en muchas actividades no ocurre en poder confiar que te depositan un grano en Mondino y ese grano va a estar, de que compren un agroquímico y ese agroquímico va a estar, de que viene un remate y se cumplen con los tiempos y los pagos. Nosotros, de parte de ellos, agradecemos esa confianza. Las sugerencias, porque ha pasado que un amigo que nos dicen ustedes tienen que estar acá. No hay ningún plan estratégico, sino que un cliente o amigo nos dice que vayamos a algún lugar porque cree que ahí debemos estar y eso nos ha potenciado mucho. Por eso hoy acá en Palermo, este remate que realmente es histórico, con un trabajo enorme de Roberto, de Francisco, de todo el equipo, lo sentimos todos, son 500 personas que cada uno lo siente como propio, en un logro de todos, creo que eso ha sido lo distinto.

Es un trabajo en equipo y que se evidencia permanentemente y tu rol como gerente general es coordinar absolutamente todo, que no es poco, ¿no?

Me toca esa parte, de tratar de mirar la empresa un poco más de arriba, de tratar de pensar en el mediano plazo, en el largo plazo, en el sustento de las actividades. Son muchas actividades distintas y cada una tiene sus flujos financieros distintos, sus cuestiones particulares. En cuanto a la actividad de ganadería, de consignataria específicamente, hay un gran trabajo de Roberto y de Francisco (Garín), también está el Negro (Alfredo Mondino), también está la Negra (Lidia Báez), realmente ellos con todo el equipo comercial le ponen un empuje bárbaro, es la original histórica de Mondino, con la que arrancó. Lo que hemos tratado de hacer con el tiempo es diversificar en distintas actividades porque son de riesgo y sabemos lo que pasa cuando hay riesgos, cuando hay época de crisis, nosotros respondemos por todo. Entonces al incorporar otras actividades hemos tratado de que ese riesgo se minimice.

Los riesgos que en la ganadería a veces suelen pegar fuerte...

Totalmente. En la agricultura también. Como consignataria es muy duro, y como acopio y venta de insumos también. Entonces al incorporar, ya al estar las dos, es distinto el balance, al estar lo de los loteos y toda la parte inmobiliaria también es una pata más que se apoya a la empresa, toda la ganadería en campos propios y alquilados también hacen otro balance. Entonces yo trato de coordinar eso, de que sea sustentable en el tiempo, que es lo que todos buscamos.

Ahora estás más visible, antes no lo estabas tanto. ¿Hubo un cambio ahí, en ese aspecto?

Sí, la verdad que siempre fuimos armando equipos en las distintas actividades y me ha permitido un poco participar de eventos y demás que son muy necesarios para entender lo que necesita el productor, para pensar en nuevos negocios. Antes, como toda etapa de crecimiento, es como que uno está encerrado todo el día, con videollamadas, flujo financiero y qué actividad más hacer. Y hoy cada actividad tiene su equipo, su gerencia, su presupuesto, su plan financiero, entonces hace que pueda estar un poquito más presente en algunos eventos que son históricos como este en la Expo Otoño. Porque como siempre decimos, mientras va generándose una empresa, mientras va generando un resultado, lo que sea, también va pasando la vida. Y en ese pasar la vida es que uno dice, che estos eventos importantes es lindo estar, es lindo compartir con los amigos y así y todo siempre tenés un debe con la familia, con los amigos. Pero voy tratando de ponerme al día, un poquito por lo menos con todos, para ir disfrutando de este proceso y que sea sustentable. Es complicado que sea sustentable si estás encerrado y todo el día a pura videollamada y reuniones y papeles, así se complica.

El crecimiento es permanente, se lo ve, ¿hay celos en el sector? ¿se miran de una consignataria a la otra?

Yo creo que hay competencia, como en todos los sectores, y puede haber celos o no, pero yo digo siempre hay dos formas de mirar inclusive la vida: mirando lo que tenés y lo que adicionás cada día, o mirando lo que te falta. Pero nosotros somos de mirar lo que tenemos y lo que vamos sumando día a día. Dentro de eso miramos lo que hace la competencia, pero miramos lo que podemos mejorar nosotros. Fundamentalmente, en las miradas hacia adentro, en qué podemos mejorar, cómo lo podemos hacer mejor, escuchamos muchísimo a los clientes, a los amigos y vamos por ese camino. Por ahí, algunos se pueden molestar o no, pero siempre lo hacemos respetando las buenas costumbres, haciendo las cosas de buena manera y creo que hay una sana competencia.

¿Qué papel juega la familia en todo esto?

Lo de la familia es tremendo, es incondicional. Tanto la familia original, digamos, de la empresaria, como la familia individual que ha podido construir cada uno, creo que eso es un apoyo permanente. Si la familia no acompaña no se puede con todo esto porque es una actividad demandante de tiempo, de horas extras, de reuniones un domingo, de cosas así que se dan a toda hora, pero creo que -como te digo- hemos traído tratando de ir despacito y de que sea sustentable, de tener algún tiempito para compartir con los hijos. Hubo épocas muy complicadas donde sentíamos deuda permanente con los amigos, con la familia, con todo, pero ahora estamos en otra etapa, distinta. Yo los veo a mis padres disfrutar, los veo contentos en la oficina y no preocupados por lo que pasa el lunes o el martes o el miércoles. Y eso me gusta también, que ellos estén disfrutando de este momento. Mis hermanas que siempre acompañan también de alguna manera u otra, todo eso es lindo y se disfruta.

¿Cuáles fueron los valores que les pasaron Alfredo y Lidia?

Básicamente, me acuerdo una anécdota que lo pinta: había un estudio jurídico que le decía “Negro, no salen más, de esta situación no salen más, preséntense, hagan una convocatoria y salven algo porque no van a salir más”. Y mi papá y mi mamá dijeron “nosotros lo que tenemos que salvar es el nombre”, no hay nada material como el nombre. Entonces hablaron con los productores y la gente lo entendió y ese nombre es el que hoy puede es estar presente en Palermo o vendiendo mucho agroquímico o haciendo un desarrollo urbano. Creo que eso fue un gran valor que nos han dejado. Siempre nos dijeron que hay que hacerse cargo de los problemas, dar la cara, porque siempre la gente te va a entender. Y eso nos ayudó también a entender a personas que la estaban pasando mal y nosotros a poder dar una mano también. Cuando vos la vivís en carne propia lo ves distinto cuando le pasa a otro. Y eso fue un tremendo aprendizaje.

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Por Darío Fariña. En la 82ª Expo Otoño Angus, campoindustria.com estuvo presente junto con: Asociación Argentina de Angus, Alfredo S. Mondino (Main Sponsors), Sáenz Valiente Bullrich, Seanmetal SRL y las cabañas: Don Romeo, Arandú, Tres Marías, La Soñada, El Paso, Zelduar, Nirihuau, San Severino, San Valentín, La Z, Nuevas Tierras, Don Romualdo y Santa Cecilia.