Pedro Ferro, el jurado de clasificación en la 8ª Expo Otoño Limangus en Cañuelas: “Al toro campeón le veo un gran futuro”

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN CAÑUELAS. Hombre de pocas palabras, algo tímido (que reconoció en la charla con campoindustria.com), pero conocedor a fondo de Limangus. Pedro Ferro (61, médico veterinario recibido en La Plata, “y el secundario lo hice en la Escuela Agropecuaria de Don Bosco”, dice) fue el jurado de la 8ª edición de la Expo Otoño Limangus en Cañuelas.

Una vez que ya había finalizado todo, durante el cóctel de entrega de premios, accedió a hablar con nosotros para contar un poco lo que había sido la jura de clasificación (de lotes y a bozal) en el predio de la Asociación Argentina de Angus, precisamente en Cañuelas, su ciudad.

Pero contó algunos detalles de lo que fue esa jornada histórica para Limangus, que se presentó en el predio de Angus –contiguo al Mercado AgroGanadero-, y también para él, quien junto con su esposa Marcela Paradela (maestra jardinera) son padres de cuatro hijos: “Mi hijo mayor es Facundo (31) y es odontólogo; Rodrigo tiene 29 y es veterinario; Agustín tiene 26 y es chef, y mi hija menor María Sol, tiene 24, y es la nena, está estudiando psicología en La Plata” contó orgulloso y emocionado por la familia, que estuvo acompañándolo.

Pedro, terminó la Expo Otoño, salió excelente y tuviste un papel preponderante, fuiste nada menos que el jurado…

Sí, sí. La verdad que me sorprendió la preparación de los animales. Me gustó la fila de hembras, desde la menor a la mayor, más o menos el mismo tipo de animal, anchas, profundas, femeninas. Me gustaron los animales que han traído a Cañuelas.

Y después el macho estuvo complicado también, más allá que La Elisa fue homogéneo y presentó unos animales excelentes

La Elisa embocó con los grandes campeones y me gustó el tipo de animal que trajeron, la preparación que tenían, la verdad que sí, anduvo bien.

¿Qué animales es que te gusta a vos y que venís a buscar siempre?

Yo vengo a buscar un animal intermedio, profundo, ancho, musculoso, pero sin pasarse de un extremo al otro, y que tenga aspecto macho, y la hembra que sea femenina.

El lote había arrancado la jornada de jura y también hubo buena cantidad, y muy buena calidad

Sí, sí, la verdad que sí. También fue un poquito más problemático porque estaban medio separados los lotes, o sea las categorías en los corrales pero igualmente se pudo trabajar.

¿Qué viste ahí en lote, por ejemplo? ¿Qué te llamó la atención?

Me llamó la atención el lote de las terneras, que salió Reservado, muy pareja, muy lindas, muy ancha, profunda, y privilegié el lote campeón porque tenía una preñez con dos dientes.

Y en hembras también había grandes candidatas para quedarse con lo mejor

Sí, sí, estaba peleado, pero la vaca esa era muy importante y por eso ganó.

¿Qué te decidió por esa vaca?

Era muy pareja, muy armónica, ancha, profunda, femenina, así que fue eso.

¿Y el toro campeón?

Al toro campeón también le veo un gran futuro, eran un dos años menor y para mí con 40 centímetros de circunferencia escrotal, buenas masas musculares, armónico el toro, fue el mejor.

Ahí elegiste un poco más el futuro, con dos años menor

Dos años menor, sí. Para mí era el mejor futuro que los que tenía arriba que eran más grandes.

Mejor futuro que los que estaban en el presente, digamos

Claro, que los que estaban en el presente.

Un buen balance entonces…

Un balance positivo, con buena preparación por los cabañeros, así que me gustó la fila que se quedó armada, tanto el macho como la hembra.

¿Qué número de jura fue para vos?

La tercera o cuarta, pero bueno, el Limangus acá en Otoño fue la primera. Fui a Bellocq con los animales toros que mandaban para allá. En Bellocqsiempre preparaban los animales, mandaban todos y se recriaban todos juntos y se hacía una jura al año después de haberse recriado de todas las cabañas todos los animales todos juntos.

Además vos estás muy cercano al Limangus, ¿no?

Sí, sí, soy inspector de la Asociación desde el año 2015-2016 y marco los Puros Controlados.

¿Ya pasaron los nervios?

Sí, sí, ya pasaron. Es que siempre estoy un poco nervioso. Es que me cuesta un poco hablar. Soy medio introvertido, medio tímido, y el micrófono asusta un poco.

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Por Darío Fariña. En la 8ª Expo Otoño Limangus, en el MAG de Cañuelas, campoindustria.com está presente junto con: Productores de Limangus Argentinos (Proliar), Seanmetal, Sáenz Valiente Bullrich y las cabañas La Soñada, La Elisa, Los Pirulos, Los Choles, Don Pedro, La Querencia, La Fortaleza, San Ignacio y La Blanqueada.