

Ni la lluvia frenó el envión de Raíces Ganaderas, que hizo un excelente remate con el martillo de Juan Wallace en la Sociedad Rural de Azul
El Especial de Toros y Vientres tuvo un nuevo éxito en la Rural azuleña. Buenos valores en la venta donde “Juanchi” Wallace y su equipo lograron vender alrededor de 600 vientres y 35 toros. Muchos compradores presentes, y también en el teléfono, consiguieron que se concretara un muy buen remate, reflejando que la idea de Los Cerritos sigue creciendo y ya es tradicional.
Remates13 de junio de 2025




POR DARIO FARIÑA. Se llevó a cabo este viernes 13 en la Sociedad Rural de Azul una nueva edición del remate Raíces Ganaderas, en esta oportunidad un Especial de Vientres y Toros, con el martillo de Juan Wallace, en el que se lograron muy buenos precios con una hacienda de excelente calidad que fue aprovechada por los muchos compradores que llegaron hasta la SRA.
Luego del almuerzo y entrega de premios (para las cabañas La Magdalena, de Elio Rico, y de Labiste Hnos), por parte del presidente de la Asociación Argentina de Angus, ingeniero Alfonso Bustillo, quien llegó acompañado por el director Jorge Cabrales, así como un presente para Gustavo Pouyanne (cabaña Los Cerritos) por ser el organizador de este tradicional remate, se iniciaron las ventas.
Estaba previsto que los toros iban a pasar por el ring de la Rural azuleña, pero como la lluvia continuó –y muy fuerte- entonces la venta se realizó por streaming, con el equipo de Wallace SA recorriendo los corrales y mostrando en pantallas estratégicamente ubicadas en el salón, para que los compradores vayan eligiendo la hacienda que querían llevarse.
Muchas caras conocidas, como siempre. Estuvo el presidente de la Sociedad Rural de Azul, Gabriel Palmisano, así como Gabriel Amillano (gerente de cabaña Tres T, que comentó que se prepara para llevar animales a la Expo Palermo), Roque Cassini y su esposa (de cabaña La Cassina, que prepara su remate para el 10 de julio en Laguna Alsina), el MV Martín Jensen (en representación de la Asociación Argentina Criadores de Hereford).
También se los vio a Julio Fernández (el balcarceño jurará Angus en la próxima Expo Palermo), José “Pepe” Villar (reconocido cabañero de Los Cerritos), Lisandro Falabella, Fernando y Emilio Castillo, Rody Arpaia, los hermanos Besoy (otros que con La Cañada ya preparan su próximo remate, en Azul), Maxi Mammoliti (obviamente, no podía faltar, mientras se prepara para estar en Palermo en julio próximo), entre otros.
Arrancó el remate con la venta de cinco toros Angus, Puro Pédigree, y cuando parecía que el comienzo se trababa un poco, el martillo de Juanchi Wallace empezó a trabajar tal su costumbre y entonces los reproductores de la cabaña Don José, de Maxi Mammoliti, se vendieron enseguida.
El primer toro, cabeza de remate, salió en 9.200.000 de pesos y se fue cerquita, ya que fue comprado por el productor olavarriense Lisandro Falabella (cabaña Lomas Pampas), con plazo de pago 90 días libres y flete gratis. Aunque el precio máximo fue $9.500.000 y lo pagó Martín Aresti, radicado en Azul, mientras que los otros tres salieron en precios parecidos: 9.2M, 9.0M y 8.2M.
Hubo muchos toros Puro Controlados, todos Angus (en el medio se vendieron 3 Puro Registrados, Hereford), todos de cabaña Los Cerritos, con un precio máxio de $8.000.000 (el mínimo fue 5M) y allí hubo para que los compradores pudieran elegir entre los 29 ejemplares que se mostraron en el ring azuleño.
Así, entre los compradores estuvieron Ignacio Peña, Martín Maiyada (de La Dulce), Carlos Arrastúa (Agropecuaria La Maleza, ubicada en Azul), quienes fueron de los más firmes, pero tampoco se quedaron atrás José Santopaolo, Mauricio Labiste, Cacha Quatrocchio, Panebianco y Correa, Pedro Goenaga, Elio Rico (se llevó un torazo negro, hijo de Montana, en 6.2M), Darío Bocca, Guillermo Tillitú, José Munarriz, Uriarte, entre otros.
Luego comenzó la venta de los vientres (90 días libres como plazo de pago) y aquí se dio algo llamativo: salieron cinco lotes de vaquillonas generales con cría y los primeros tres (7 con 7) de Don José, de Maxi Mammoliti lograron precios realmente espectaculares. Los primeros tres lotes de la reconocida cabaña con muchos premios en Palermo, de Mammoliti, se los quedó un reconocido productor de la zona (…les suena el Vikingo?).
Por el primero de ellos, pagó nada menos que $1.900.000 cada una…lo que pisa!!!. Los otros dos se vendieron en 1.8M y en 1.5M. En tanto que los otros dos, de la cabaña Inambú (del balcarceño Martín Tinello, que no pudo estar presente por lo que el ingeniero zootecnista Guillermo Barreiro fue en su reemplazo hasta Azul) se vendieron en 1.100.000 pesos (lo que pisa) y se fueron para Chillar, ya que las 16 con 16 las compró Bernabela Bustos.
Y posteriormente comenzaron a venderse las vaquillonas preñadas (PC, generales y MAS, con mayoría de Los Cerritos, Don José e Inverdan, de Ciancaglini, así como de Tres T, San Manuel de Tandil-, Don Domingo, Angus del Sur –de Julio Malanga, de Coronel Pringles- y Labiste Hnos), ya sea por servicio natural o por inseminación artificial.
Aquí también los compradores fueron varios pero también hubo mucha calidad y cantidad (215 en total), con un precio máximo de 1.9M entre las Madres Angus Seleccionadas, como para tener en cuenta una referencia. El valor más alto fue 2.850M.
Entre los compradores estuvieron San Marón (estuvieron presentes su propietario, Juan Seleme, y su asesor genético, el histórico Norman Catto), Terragno, Martín Aresti, Martín Maiyada, Darío Bocca, Guillermo Tillitú, Juani Torres, José Munarriz, Juan Pedro Masiggoge, Jorge Vilaseca, Castelú, entre otros.
Todo cerró con las vacas preñadas, llegando las nuevas a un máximo de $1.835.000, para cerrar con 157 vaquillonas sin servicio (hubo un lote de La Camila, del olavarriense Fernando Castillo, y otro de Lomas Pampas, también olavarriense, de Lisandro Falabella) y las restantes, seis lotes entre Angus coloradas y negras, fueron de Los Ombúes.
Por supuesto, para destacar, cinco lotes (tres de coloradas y dos de negras, 24 y 18 respectivamente) de cabaña La Magdalena, del tresarroyense Elio Rico (que vino acompañado, como siempre, por su hija Lola) que tuvieron excelentes valores de venta: las coloradas salieron en $1.650.000 (las 24 las compró Castelú) y las negras se vendieron en $1.550.000 (compró San Manuel, de Tandil).
En este caso, los valores que se pagaron (las llevó, aparentemente, un feedlotero) oscilaron entre los 720 mil y los 860 mil, con este detalle: el primer lote (de Castillo) de 17 hembras de 237 kilos se pagaron 800 mil pesos cada una ($3.375,52 de promedio) y el último, de Lomas Pampas, 20 de 209 kilos, las más livianas, llegaron a los 720 mil ($3.444,97 de promedio).
El resto, todas de Los Ombúes (120; 60 coloradas y 60 negras) se pagaron entre 3.295 6 3.463 pesos, con este detalle: las de 261 kilos hicieron $3.295,01 de promedio; las de 242 kilos, $3.367,76; las de 224 kilos, $3.437,50); las de 250 kilos, $3.360,00; las de 256 kilos, $3.359,37; las de 231 kilos, $3.463,20).
PRECIOS. Estos fueron los valores (mínimos, máximos y promedios) que se pagaron en cada categoría:
Toros PP. Mínimo: $8.200.000. Máximo: $9.500.000. Promedio: $9.020.000. Se vendieron 5 ejemplares.
Toros PC. Mínimo: $5.000.000. Máximo: $8.000.000. Promedio: $6.172.413. Se vendieron 29 ejemplares.
Toros PR (Polled Hereford). Mínimo: $5.000.000. Máximo: $6.000.000. Promedio: $5.500.000. Se vendieron 3 ejemplares.
Vaquillonas con cría (lo que pisa). Generales: mínimo, $1.500.000. Máximo: $1.900.000. Promedio: $1.733.333. Se vendieron 21 ejemplares, con 21 terneros.
Vaquillonas con cría (lo que pisa). MAS: promedio, $1.100.000. Se vendieron 16 ejemplares, con 16 terneros.
Vaquillonas preñadas PC, con servicio natural (julio, agosto, septiembre). Mínimo, $1.680.000. Máximo: $2.850.000. Promedio: $2.347.945. Se vendieron 73 ejemplares.
Vaquillonas preñadas PC, por inseminación (parición julio, agosto, septiembre). Mínimo: $1.500.000. Máximo: $1.800.000. Promedio: $1.654.482. Se vendieron 87 ejemplares.
Vaquillonas MAS (preñadas por inseminación; parición julio, agosto, septiembre). Mínimo: $1.580.000. Máximo: $1.900.000. Promedio: $1.742.545. Se vendieron 55 ejemplares.
Vaquillonas generales preñadas (servicio natural; parición julio, agosto, septiembre). Mínimo: $1.550.000. Máximo: $1.650.000. Promedio: $1.609.870. Se vendieron 77 ejemplares.
Vaquillonas preñadas (servicio natural), 3 años. Promedio: $1.550.000. Se vendieron 16 ejemplares.
Vacas PC preñadas nuevas (cuarto diente). Mínimo: $1.580.000. Máximo: $1.835.000. Promedio: $1.703.000. Se vendieron 35 ejemplares.
Vacas preñadas PC y MAS. Mínimo: $1.650.000. Máximo: $1.685.000. Promedio: $1.322.500. Se vendieron 48 ejemplares.
Vacas PC preñadas (segunda y tercera parición; julio, agosto, septiembre). Promedio: $1.650.000. Se vendieron 14 ejemplares.
Vaquillonas sin servicio. Mínimo: $720.000. Máximo: $860.000. Promedio: $808.000. Se vendieron 157 ejemplares.
Vacas nuevas preñadas Polled Hereford (parición julio, agosto, septiembre): promedio, $1.650.000. Vacas preñadas CUT Polled Hereford (parición julio, agosto, septiembre): $1.450.000.
GALERIA DE FOTOS DE DISTINTOS MOMENTOS DEL REMATE DE RAICES GANADERAS EN LA SOC RURAL DE AZUL:
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