Walter Gualdesi confirmó que el remate anual de la cabaña Atigué se hará el 17 de septiembre en Juan A. Pradere con 100 toros y 250 vaquillonas

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN CAÑUELAS. Junto con su hermano Christian está al frente de la cabaña Atigué, en Juan A. Pradere, en el partido de Carmen de Patagones, y como crían varias razas (cuatro, en realidad), entonces no era raro encontrar a Walter Gualdesi en el predio Angus de Cañuelas, donde se realizó la 8ª edición de la Expo Otoño Limangus.

Sí, cuatro razas: Angus, Hereford, Shorthorn y Limangus tienen en su cabaña, a diez kilómetros del río Colorado, y si bien no presentó animales en esta oportunidad en la exposición de la raza que tiene como eslogan “más carne de mayor valor”, sí se prepara para ir a la Expo Palermo en julio próximo.

Con campoindustria.com Walter estuvo hablando durante la entrega de premios, en el flamante espacio que tiene Angus pegadito al MAG, y confirmó que el remate de la cabaña se realizará en septiembre (contó todos los detalles) y también estarán presentes en la Expo Palermo y en otras competencias de las distintas razas. Esto fue lo que nos contó:

¿Walter, para cuándo el remate de Atigué?

Este año ya está confirmada la fecha y se realizará el miércoles 17 de septiembre, será nuestro remate anual. Así que va a ser un remate grande, importante, como teníamos antes. Va a haber alrededor de 90 a 100 toros de todas las razas que criamos, va a haber Limangus, Angus, Hereford y quizá habrá algo de Shorthorn. Y después unas 250 vaquillonas, más o menos. La mayoría parición primavera, algunas de otoño, algunas hembras de pédigree también de las razas que te mencioné. También habrá venta de embriones, seguramente va a haber alguna cabaña invitada, gente amiga que nos acompaña. Así que estamos en todo ese proceso.

¿Pero antes del remate, van a ir a la Nacional de Hereford?

Mirá, ahora lo próximo es que tenemos que ir a Palermo. También confirmado que iremos a Palermo, adonde vamos a ir únicamente con razas Limangus y Shorthorn. Y después estaremos presentes en el Circuito Patagónico, allá en la Patagonia, que tenemos la Nacional Hereford Patagónica, que se hace en Carmen de Patagones. En el medio nos cae nuestro remate. Y el otro fin de semana tenemos la Nacional Angus Patagónica que se hace en General Conesa. Capaz que vamos a ir también a la exposición de Río Colorado y después Bahía Blanca.

¿Qué cantidad de animales van a llevar a Palermo?

Estamos ahí definiéndolo, pero estimo que en Limangus llevaremos entre 4 o 5 animales y Shorthorn tenemos 2.

¿Qué va a ser diferente este remate del anterior? ¿Siempre algún cambio hay?

Realmente la dinámica es la de siempre. El año pasado tuvimos un remate más chico en lo que es vientres. Nosotros veníamos de una división familiar y entonces el año pasado, por un tema de nosotros capitalizarnos de nuevo con esta la división familiar con vientres, habíamos sacado pocos vientres de lo que hacíamos siempre. Pero este año ya de vuelta tenemos un remate así con bastante cantidad de vientres. Así que eso en comparación con el año pasado. Y es un remate más parecido a todos los que teníamos anteriormente. ¿Qué plazo de pago?, mirá, la verdad que todavía no lo hemos hablado, pero nosotros somos siempre de dar mucho plazo. Así que eso calculo que un mes antes del remate ya vamos a estar sabiendo para dar plazo. Pero siempre somos liberales con el plazo y además damos flete gratis. Más o menos las condiciones de siempre.

Están en una zona cercana al sur, pero también cercana al centro del país, eso es muy conveniente…

Sí, totalmente. Estamos en Patagonia Norte. En realidad estamos a 10 kilómetros del río Colorado, ahí en la zona de Pradere, partido de Carmen de Patagones. Pero sí, estamos en Provincia de Buenos Aires y podemos ir hasta Tierra del Fuego, como hemos ido hace unos años que mandamos una jaula de toros a Tierra del Fuego. O podemos mandar, como hemos mandado, a provincia de Buenos Aires, a distintos puntos del país. Así que sí, tenemos un punto que podemos ir a todo el país.

¿Están en un punto ideal, pero me decís que mandaste toros al sur, así que con la barrera sanitaria no tenés problema?

No, porque estamos dentro de la zona libre de aftosa sin vacunación. Estamos al sur del río Colorado, ahí nomás, a 10 kilómetros del río Colorado, pero estamos al sur. Y la cabaña está en Juan A. Pradere, partido de Patagones.

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Por Darío Fariña. En la 8ª Expo Otoño Limangus, en el MAG de Cañuelas, campoindustria.com está presente junto con: Productores de Limangus Argentinos (Proliar), Seanmetal SRL, Sáenz Valiente Bullrich y las cabañas La Soñada, La Elisa, Los Pirulos, Los Choles, Don Pedro, La Querencia, La Fortaleza, San Ignacio y La Blanqueada.