Alfredo S. Mondino hizo su remate mensual en la Sociedad Rural de Olavarría con 800 cabezas y la vaca pasó los $2.300

Sin dudas que la vaca fue la vedete del remate mensual de julio de la consignataria de Del Campillo ya que la buena estuvo en $2.370 y la manufactura tampoco se quedó atrás, lo mismo que los toros que llegaron a los $2.670. En la invernada, los machos livianos anduvieron en $3.900 y las hembras livianas en $3.500. Fueron los martilleros Julián Bicondoa, Baltazar Sánchez y Pedro Althaparro.

Remates30 de julio de 2025

Darío Fariña

POR DARIO FARIÑA. Se realizó este miércoles 30 de julio el remate mensual de la firma cordobesa Alfredo S. Mondino en la Sociedad Rural de Olavarría, junto con el equipo de su representante local Ezequiel Hourcade, en el que se vendieron 800 cabezas de gordo, invernada y cría. GALERIA DE FOTOS Y VIDEOS (2) AL FINAL DEL INFORME.

Para resaltar, el precio de la vaca. Llegó a un máximo de 2.320 pesos la vaca buena e inclusive la manufactura buena también estuvo rozando los 2.000 pesos ya que había que completar jaulas y entonces los representantes de los frigoríficos tuvieron que poner un peso más en esa categoría.

Pero sin dudas que la vaca fue la vedete del remate, que tuvo como martilleros a Julián Bicondoa y a Baltazar Sánchez en la hacienda para faena, en tanto que Pedro Althaparro fue quien vendió la invernada, en la pista de la SRO, entidad que estuvo representada por su gerente Alberto "Tito" Zulaica.

El toro también estuvo firme, ya que trepó hasta los 2.670 pesos como precio máximo. Pero sin dudas que la vaca fue notable el precio que hizo: “Está cara. Pero si la querés, la tenés que pagar. Y parece que la tendencia continuará de esa manera” dijo Oscar Covini, quien compró una jaula (35 cabezas) para Frigolar, cuando se iba a la oficina a hacer la papelería con Mariela Domínguez.

Entre los que compraron hacienda para faena estuvieron –además del chillarense Covini- el azuleño Jorge Jacobson (llevó 100 cabezas, para GL y para Alimentos Rafaela), el lamatritense Francisco Ramallo (24 años, también martillero público, quien compra para Panoa), así como Enrique “Quique” Larrouy y el rauchense Joselo Fernández (estos dos últimos, finalmente no compraron).

Luego se hizo la venta de invernada en la pista y allí también el macho estuvo firme, lo mismo que la hembra, y allí los representantes de la firma Alfredo S. Mondino compraron para clientes de distintos puntos del país. Martín Cortti compró dos lotazos, de 70 terneras cada uno, de 154 y 167 kilos, que pagó $3.820 cada una, para un cliente de Chascomús.

En el cierre hubo vientres. Un lote de vaquillonas para entorar (madres PC y padre PP) de Arandú (la cabaña de Federico Vizzolini, de Tres Arroyos, quien la semana pasada en la Expo Palermo vendió un toro en 115M) que se fueron a San Antonio de Areco en poco más de 960 mil pesos cada una.

Mientras que el olavarriense Sergio Espil se quedó con un lote de 14 vacas CUT preñadas en 900 mil pesos cada una (Althaparro las había abierto en 800 mil), por lo que aprovechará el ternero, engordará un poco esas vacas para luego venderlas, por lo que hizo un muy buen negocio ahora con el asesoramiento genético de “Tati” Balda.

PRECIOS. Estos fueron los valores mínimos, máximos y promedios que se registraron en las distintas categorías:

Faena. Novillos: $2.820 / $3.000. Vaquillonas: $2.550. Vaca buena: $1.910 / $2.320. Manufactura/conserva: $1.600 / $1.900. Toros: $2.020 / $2.670.

No apta China. Vacas: $1.700 / $2.150. Toros: $2.440 / $2.650.

Invernada Machos. Terneros de 116 a 132 kilos: $3.900 ($452.400) / $3.900 ($514.800), respectivamente. De 136 a 141 kilos: $3.900 ($530.400) / $3.950 ($556.950). De 194 a 204 kilos: $3.820 ($741.080) / $3.500 ($714.000). De 206 a 235 kilos: $3.820 ($786.920) / $3.650 ($857.750). MEJ: de 232 a 237 kilos, $3.450 ($800.400) / $3.570 ($857.750), respectivamente.

Invernada Hembras. Terneras de 100 a 135 kilos: $3.500 ($350.000) / $3.500 ($472.500), respectivamente. De 142 a 150 kilos: $3.500 ($497.000) / $3.500 ($525.000). De 154 a 167 kilos: $3.820 ($588.280) / $3.820 ($637.940). De 188 a 193 kilos: $3.450 ($648.600) / $3.450 ($665.850). De 199 a 209 kilos: $3.370 ($670.630) / $3.370 ($704.330). De 254 kilos: $3.250 ($825.500).

Vientres. Vaquillonas para entorar (lote de 15 hembras, de 315 kilos, plazo de pago a 30 y 60 días): $3.050 ($960.750. Vacas CUT preñadas (lote de 14 vacas; parición agosto, septiembre, octubre; plazo de pago a 30, 60 y 90 días): $900.000.