Máximo Braun: “El remate está pensado para todos aquellos productores dañados por la sequía y la inundación, para que puedan reacomodarse”

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN PALERMO. Se llevará a cabo en la Sociedad Rural de Bahía Blanca a partir de las 14 horas (previo almuerzo) la tercera edición del remate Criadores del Sudeste, con el martillo de la firma Madelan, para el que se juntan año tras año 19 cabañas de la zona sur y sudoeste de la provincia de Buenos Aires.

Saldrán a la venta 30 toros PP y PC así como 500 vientres entre PP, PC y MAS, por lo que el Angus negro y colorado volverá a lucirse. Uno de los que habló con campoindustria.com fue Máximo Braun, de Ganadera Cruz del Sur (que representa a Madelan, precisamente), quien se encontraba en la Expo Palermo así que aprovechamos la oportunidad para que contar algo más de lo que será este remate.

¿Máximo, cómo se preparan para el remate Criadores?

La verdad que muy bien, con muchas expectativas. Hay muy buenos lotes de hacienda. Sumamos mucha más cantidad que los años anteriores y este ya es nuestro tercer remate. Así que nos vamos afianzando en la zona y consolidando una marca que es la de Criadores del Sudoeste.

Se juntaron varias cabañas de Bahía Blanca, de toda la zona, para potenciarse de alguna manera, ¿no?

Sí, la idea es poder mostrar cada una de las cabañas todo su potencial, toda su genética que vienen trabajando hace años, y podérsela ofrecer al productor local para que tenga esa mejora en el rodeo de todos los lotes que se están ofreciendo.

¿Ustedes en la cabaña qué plantel tienen hoy en día?

Hoy en día contamos en mi cabaña particular, Tierra Viva, con 200 vacas puras controladas y hay algunas vacas de pédigree también, pero fundamentalmente nos dedicamos al Puro Controlado. Y junto con la firma Madelan vamos a organizar nuestro tercer remate de Criadores del Sudoeste con varias cabañas de la zona, es decir de la zona de Coronel Dorrego, de Bahía Blanca, Villa Iris y Tornquist, y también en el partido de Saavedra, o sea bien sudoeste, bien regional.

¿Cómo se hace para coordinar todo y que no haya ningún problema, obviamente, que salga todo redondito como viene saliendo hasta ahora?

No es una tarea fácil, pero hay que tratar de consensuar, de tener un poco de flexibilidad y tolerancia con todos los participantes. Lo principal es el objetivo en común, así que están todos dispuestos y bien predispuestos para ese objetivo.

MAXIMO BRAUN Y SANTIAGO VIDAL MOLINA -MARTILLERO DE MADELAN- EN PALERMO.

Van aportando cada uno su hacienda, y en cuanto a cantidad no es una cantidad igual entre todos, sino que cada uno aporta lo que tiene, ¿no?

Claro, cada uno aporta lo que tiene para ese momento. Hay gente que participa también en otros remates o en exposiciones, así que la idea es tratar de ofrecer buena calidad genética. Nosotros vamos previamente a evaluar los lotes para ver si condicen con lo que nosotros queremos que represente a Criadores del Sudoeste.

¿Cómo nos ha tratado el clima últimamente?

La verdad que muy bien, fue un año excepcional. Muy pocos otoños como este, claro, salvo la inundación que fue en Bahía Blanca y en toda la zona de partido de Villa Iris también. Pero la verdad que viene muy bien. Hay muy buenos verdeos y la hacienda está en excelente estado. También eso es una buena oportunidad porque se ha ido mucha hacienda de los partidos vecinos, así que es una muy buena opción para repoblar los campos.

Además, cada uno de los productores, tienen que ir recomponiendo, reponiendo y acomodando los campos, obviamente, pero tienen que ir reponiendo vientres

Sí, exactamente, y hoy se da muy buena relación en lo que es la venta del ternero y la reposición de vientres. Así que yo creo que es un buen negocio para aprovecharlo. También hay muy buenas facilidades para el productor, que eso también está pensado para todos aquellos productores que fueron dañados también por sequía y por inundación, para que se puedan reacomodar otra vez.

¿Con plazos de pagos más flexibles?

Con plazos de pagos más flexibles. Tenemos 60 días libres y después hasta un año de plazo con interés. Así que es una muy buena opción, aparte de todas las tarjetas rurales que Madelan es comercio adherido a todas ellas.

Con muchos y buenos toros a la venta…

Por supuesto. Se van a ofrecer toros de pédigree para padres de plantel, toros que están a campo, toros rústicos. Son, repito, bien rústicos, no son toros inflados, nada de eso, sino que son toros bien preparados, pero rústicos. Hay algo que queremos diferenciar también y es que los toros que salgan que sean toros camperos, no son toros de exposición.

Sí, porque además el comprador por ahí necesita que el toro entre, lo baje, lo meta en el campo y empieza a trabajar

Sí, que vaya a servicio, exactamente. Así que tenemos toros de pédigree, vaquillonas de pédigree también y así como unos 35 toros puros controlados, y después salen también vaquillonas puras controladas, preñadas, paridas y vaquillonas del programa Madres Angus Seleccionadas y Terneras Angus Certificadas, que es la nueva opción que hace la raza Angus.

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Por Darío Fariña. En la Expo Palermo 2025, campoindustria.com fue auspiciado por: Asociación Argentina de Angus, Alfredo S. Mondino, TransCam, Tres T, La Limangus (Proliar), Asociación Argentina Braford (Main Sponsors), y los sponsors: Alzaga Unzué y Cia SA, Transporte Don Simón, Sáenz Valiente Bullrich y las cabañas Arandú, Don Romeo, La Reserva, San Marón, La Camila, Las Tranqueras, La Alianza, Güe Glen Sur, Manolo Gaucho SA, Los Pirulos, La Elisa, Don José, Quequén Sur, Santo Domingo, Zelduar, El Rincón de Lopepe, La Soñada, Santa María, La Juanita, Los Vascos, Talapampa, San Miguel, La Trinidad, La Fortaleza, Atigué, La Blanqueada, La María, La Querencia, La Pastoriza, Doña Angélica, La Gaviota, Don Celestino, El Fortín, Los Naranjos y Don Abraham.